铲子爱厨房
相关推荐
槐花玉米面煎饼做法
佳味小厨房
[回答] 步骤1、准备槐花去梗洗净,下锅焯水十几秒变色捞出过凉,挤干水分;步骤2、100克玉米面用开水烫一下,温热时打入3个鸡蛋,搅拌至没有颗粒;步骤3、把蛋液倒入槐花中,加入葱花、花椒粉、盐、油,搅拌均匀;步骤4、平底锅预热倒油,倒入面糊煎至两面金黄即可。
煎饼的做法
软妹日记
[回答] 步骤1、碗中放入150克面粉、20克玉米淀粉、1勺盐,用330克左右的清水搅成面糊,用滤网过滤一下;步骤2、切点葱段、火腿肠、红椒粒备用,平底锅刷油,舀1勺面糊倒入锅中均匀摊开;步骤3、趁面饼还没变色, 快速撒入葱段、香肠碎、红椒粒,煎40秒至面饼表面颜色变深、中间鼓起大泡,从一边卷起即可出锅。
玉米面饼子的做法
美食二哈
[回答] 1.碗中加入100克玉米面,用开水烫一下,搅拌成面糊。2.打入一个鸡蛋,加入3克酵母,然后加入200克面粉,搅拌成面糊,盖上保鲜膜温暖处发酵至1倍大小。3.韭菜切碎,胡萝卜切丁,下入发酵好的面糊中搅拌均匀备用。4.电饼铛开上下火预热刷油,倒入面糊摊平,刷适量的油盖上盖子焖3分钟,然后翻面烙3分钟,反复2-3次即可。
玉米面蒸豆角的做法
成都旅游美食推荐
[回答] 1.准备适量的豇豆摘掉头尾,清洗干净,切成3厘米左右的长段放入碗中。2.打入两个鸡蛋,倒入适量的玉米面,白面,盐,搅拌均匀。3.放入蒸锅中,蒸锅加水上汽后中火蒸15分钟。4.碗中加入小米辣,蒜末,蚝油,生抽,香醋,胡椒粉,搅拌均匀后淋在蒸好的豇豆上即可。
玉米面蔬菜粥的做法
胖姐炸酱面
[回答] 1.准备适量的秋白菜切丝,起锅烧油,油热以后下入葱花爆香。2.下入切好的白菜丝翻炒均匀,加适量的海鲜酱油,开后加适量清水。3.玉米面加入适量凉水和碱,下入锅中,再加入适量的盐,味精和鸡粉。4.搅拌均匀后煮至开锅即可。
鸡蛋煎饼的做法
厨人小哥
[回答] 1、首先准备面粉倒入盆中,加入一碗水,先放面粉在倒水没有面疙瘩,这里面粉和水的比例是1:2。2、打入鸡蛋在盆中,加入一勺盐,把鸡蛋搅匀。3、把小葱切成末,放入面糊中,搅匀。4、开小火,锅内少量油,滑锅让油铺开。5、油热后,放入一勺面糊,晃动让中间的面糊流出来,这样薄厚均匀。6、表面凝固以后晃动饼,让饼受热均匀,可以翻面继续煎30s左右,再来回反复一次,煎至今黄出锅。7、把剩余的面糊煎完,简单的鸡蛋煎饼就做好了。
家常煎饼的做法
厨易
[回答] 步骤1、碗中加入250克普通面粉、1.5克盐,把1个鸡蛋搅散后倒入面粉中,搅拌均匀;步骤2、少量多次倒入500克凉水和面,搅拌成粘稠的面糊后静置10分钟;步骤3、倒入水搅拌成细腻的面糊,静置10分钟;步骤4、电饼铛上刷一层油,舀出面糊,倒在电饼铛上,用勺子转圈摊匀;步骤5、煎饼边缘翘起后翻面,烙至完全熟透(约2分钟)即可出锅。
蔬菜鸡蛋煎饼的做法
美食二哈
[回答] 步骤1、笋瓜、胡萝卜擦成丝,倒入适量面粉,搅拌均匀;步骤2、再少量多次加入水,搅拌成面糊,加入两个鸡蛋、两勺盐,搅拌成流线状;步骤3、电饼铛预热刷油,倒入面糊摊平,开最大火烙饼,缩小一圈时翻面,两面金黄出锅即可。
杂粮脆煎饼的做法
小秋
[回答] 步骤1、准备250克低筋面粉、100克小米面、150克玉米面,倒在一个大碗里,放一点小苏打,搅匀后用清水调成面糊;步骤2、搅拌至滴落成线即可,一斤面大约用650克清水,调好后静置20分钟;步骤3、电饼铛提前预热,温度调到最低档,少刷一点油,放入面糊,用刮板快速摊平;步骤4、盖上盖子焖2分钟,边缘翘起后翻面,烙至金黄酥脆,出锅即可。
蔬菜煎饼的做法
乡村的味道
[回答] 1.锅中烧开水烫一下菠菜,然后捞出来控水;2.将菠菜切碎后加入面粉、盐、水和成面糊,等待20分钟;3.给锅底刷一层油,油热倒入面糊转动锅摊开用小火煎,周围卷起的时候再翻面继续煎熟即可。
已经到底了