[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。

[回答] 1、白菜洗净切末，放盐腌制，挤掉腌出的水分。2、韭菜切碎、火腿切丁、胡萝卜切丁，和白菜放一起，加入鸡精，再打入一颗鸡蛋，放两勺面粉搅拌成面糊。3、平底锅放油，将蔬菜面糊放入锅中，煎至两面金黄即可食用。

[回答] 1、将鸡蛋打入碗中，西蓝花切碎，火腿切丁，混合在一起，搅拌均匀。2、加入适量盐、鸡精、面粉、清水调制到粘稠度适中。3、开小火，油温微热时，倒入面糊，淋油盖上盖子焖一分钟，翻面再焖一分钟，焖至两面金黄即可。

[回答] 1.准备适量的油菜清洗干净切成小段，胡萝卜切丁，碗中加入适量面粉和凉水和成面糊。2.面糊中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，下入油菜段和胡萝卜，然后加入适量的姜末，蒜末，胡椒粉，盐，搅拌均匀。3.电饼铛预热刷油，然后下入面糊摊平，盖上盖子烙3分钟，然后翻面再烙3分钟即可。

[回答] 1、准备四个鸡蛋在碗里打散，备用。2、准备青椒切碎，尽量碎一些。3、将青椒放进鸡蛋液，在放去一些葱花，加入些许盐，搅拌。4、起锅热油，滑锅。5、把鸡蛋液倒入锅中煎，小火慢煎，将鸡蛋液转一下，晃动均匀，煎好一面翻面继续煎。6、从锅边淋少许的油，继续翻面煎。7、煎熟即可。

[回答] 1.准备包菜半颗洗净，切成细丝加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，蚝油5克，鸡蛋3个，面粉50克搅拌成面糊。2.电饼铛预热3分钟，均匀的刷上食物油，然后将面糊倒入锅中摊平。3.盖上锅盖烙3分钟，然后翻面淋上适量的植物油再烙3分钟即可。

[回答] 步骤1、准备食材：大饼两张、包菜叶几片、西红柿一个、葱一小段、鸡蛋两个、盐5克、白糖2克、胡椒粉2克、生抽20毫升；步骤2、大饼切块、包菜叶洗净切块、西红柿洗净切片、葱切葱花、鸡蛋加半小勺盐打散；步骤3、锅中倒油烧热，倒入蛋液炒至定型，盛出备用；步骤4、另起锅留少许底油，油热放入葱花爆香，放入包菜叶炒软，放入2勺生抽翻炒均匀，加清水、盐2小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺拌匀；步骤5、大火烧开，放入西红柿煮一会，放入鸡蛋和大饼拌匀，加鸡精1小勺，香油几滴即可。

[回答] 1、先把红薯叶切碎，西葫芦削去外皮切丝。把切好的西葫芦放入碗中用盐腌制下，这样吃起来比较入味，火腿肠去皮切丁，把切好的红薯叶火腿肠放入盆中。2、再放入西葫芦，打入鸡蛋放上色拉油、面粉、生抽、葱末、胡椒粉，然后顺着一个方向搅拌，再加入少许凉水，把所有食材搅拌到完全融合在一起。3、锅烧热后放少许油，调好的馅用勺子轻轻放入锅中，用中火煎至两面焦黄即可装盘。

[回答] 1、锅中水烧开后加一勺盐，放入洗净的小白菜焯一下，1分钟后捞出过凉水，挤出水分，再切碎放到大盆里。2、洗净的鸡胸肉切成肉丁，红辣椒切成丁和白菜碎放在一起，打入一个鸡蛋，加入适量盐、半勺五香粉、半勺胡椒粉，搅拌均匀。再分次加入玉米面，搅拌均匀后下手团成面团。3、抓起一把菜糊先团圆，再压成一个圆饼，放进预热好的电饼铛里，开中火上下盘加热，烙上三分钟，翻面再烙三分钟即可。

[回答] 1、南瓜洗净去皮，切成薄片，放入蒸锅蒸熟，压成泥。2、把南瓜泥加入适量面粉中，搅拌均匀，再加入适量酵母、盐揉成面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。3、将适量鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐搅拌均匀。4、锅中加入适量油，取适量将醒发好的面团，放入锅中做成饼状，淋上适量鸡蛋液，煎熟，至两面蓬松即可。