涛厨
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熬梨汤的正确方法
两米小厨娘
[回答] 步骤1、准备食材:银耳、雪梨、话梅、冰糖、枸杞;步骤2、将银耳洗净,用温水浸泡30分钟,泡发后撕成小朵,去掉根部;步骤3、雪梨用淡盐水洗净,削皮备用,梨肉切成小块;步骤4、锅内倒入1升冷水煮沸,依次放入梨皮、梨肉、银耳、话梅、冰糖一块炖煮;步骤5、用勺子搅拌直到冰糖融化,10分钟后撒点枸杞,继续煮10分钟;步骤6、等水煮到原来的二分之一,梨汤变浓稠时,即可关火出锅。
大骨汤的熬制
厨易
[回答] 1.骨头洗净放入锅中,加水,放入生姜、料酒,煮开后撇去浮沫,捞出骨头;2.用清水洗净骨头上的浮沫,电饭煲中加入足量的水,放入骨头,加入葱姜和几滴白醋,按下煲汤键煮开;3.煮好后倒入锅中再煮10分钟,这样熬出的汤会变得浓稠奶白,加入枸杞、盐、香油,盛出后撒上葱花即可。
小吊梨汤怎么熬才粘稠
壮壮美食日记
[回答] 步骤1、准备两个雪花梨、一块银耳、五个话梅、适量的冰糖和枸杞;步骤2、先用食盐清洗雪花梨表皮;步骤3、然后把梨去皮切块;步骤4、接着把梨块、梨皮、话梅、银耳放入锅中,加入少许食盐,再加入适量清水;步骤5、用大火烧开,转小火熬30分钟;步骤6、接着放入冰糖和枸杞,再用小火再熬20分钟即可。
怎么熬浆糊
猫柠生活
[回答] 步骤1、准备水、糯米粉、量杯,将适量糯米粉倒入装有少量水的碗中,搅拌至比较粘稠;步骤2、加入适量白砂糖搅匀,再加入适量白醋搅匀,倒在不锈钢碗中,小火慢熬至粘稠即可。
咸柠檬怎么腌
涨知识小课堂
[回答] 1、将青柠檬清洗干净,锅中烧水,放入青柠焯一下水,直至变色变软。2、将焯好的青柠捞出,晒干水分,然后放入干净的容器中。放一层柠檬放一层盐,最上面用盐盖住。3、密封好,腌制三个月即可食用。
冰糖怎么熬糖浆
大嘴兔兔
[回答] 步骤1、不粘锅里先倒入150克冰糖和150克水;步骤2、开大火把冰糖融化,期间用勺子翻动,糖融化后转中小火继续熬;步骤3、当中间出现很多泡泡,而周围没有的时候,就不要再拿勺子搅动;步骤4、当锅中大泡泡多,小泡泡少时,转小火熬几分钟;步骤5、待糖慢慢凝固、泡泡越来越多、糖开始变色,糖浆就熬好了;步骤6、也可以用筷子取一点糖浆放水里,如果糖凝固,且咬一下不粘牙,就说明熬好了,反之则再熬2分钟。
吃凉粉的油辣椒怎么熬
甜甜爱分享
[回答] 步骤1、粗细辣椒粉比例为1:1,加入一勺白芝麻、适量的盐、适量凉油,搅拌一下;步骤2、锅里加大量的油,油开加洋葱、蒜、姜片,炸软加入香料;步骤3、炸至金黄捞出,油分多次加入辣椒粉中,搅拌均匀即可。
葱油怎么熬
第一美食
[回答] 步骤1、将香芹、小葱、香菜切成段,准备适量八角、良姜、香砂、白芷、香叶,将一块生姜切成薄片,半个洋葱切成片抓散;步骤2、锅中倒入5斤植物油,放入大料和洋葱慢慢升高油温,当油温四成热时倒入香芹、小葱、香菜保持小火炸8分钟左右,期间用勺子不停的翻动使其受热均匀;步骤3、提高油温至六成热保持中火炸5分钟,等食材炸至金黄时捞出即可。
汤汁粘稠的冰糖葫芦,没想到做法这么简单,学会熬糖很重要
造食日记
[回答] 1、先剪去山楂柄,洗净,切开去除内核,并用竹签穿好备用;2、锅中放入白砂糖和水,搅拌至融化,熬成黄色后,放入山楂快速的裹上一层糖浆,也可舀出糖浆均匀的裹在糖葫芦上,然后再放在铺好的硅油纸上放凉即可。
熬丙的画法
凯文手绘
[回答] 步骤1、首先画出敖丙的面部轮廓,再画出他的龙角,画出头部轮廓和耳朵;步骤2、画出敖丙的头发和发饰,再沿着敖丙的下颚,画出他的衣服;步骤3、画出敖丙的眼睛和眉毛,接着画出他额头上的印记,还有鼻子和嘴巴;步骤4、最后按照原图的配色,给画好的线稿上色,给线稿的头发和衣服加上一些细节的处理就可以了。
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