这是皮冻最好吃的做法,不用熬煮，汤汁一点也不浑浊，晶莹剔透

这是皮冻最好吃的做法,不用熬煮，汤汁一点也不浑浊，晶莹剔透

2019年04月21日

视频内容

1、鸡爪加盐、糖，用水洗净，然后倒入锅中，再加入葱花、花椒、姜末到笼布中，系紧；

2、大火烧煮鸡爪肉，然后捞出洗净，倒入高压锅，加入温开水，放入调料包，盖盖蒸熟透；

3、肉拨好，煮鸡爪汤，倒入生油块鸡汤中，倒入葱花，加入猪铺肉丝，搅拌均匀，倒入有型的容器中，冻好切块即可。

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