佳味小厨房
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超薄玉米面煎饼的做法
铲子爱厨房
[回答] 步骤1、碗中放三勺玉米粉,加入开水烫一下,搅拌成稀糊;步骤2、加入一勺白糖,继续搅拌,放凉后打入一个鸡蛋,搅拌均匀;步骤3、电饼铛预热后倒入面糊,表面撒上白芝麻,盖盖焖2分钟,熟透即可揭开取出。
槐花炒鸡蛋的做法
妮夏情感专栏
[回答] 1、将鸡蛋打入盆中,加入适量白糖、盐打散鸡蛋。2、鸡蛋液中加入洗净的槐花,搅拌均匀。3、锅中烧油,油热后放入裹有鸡蛋液的槐花,炒至定型,出锅前撒适量味精即可。
蒸槐花的做法
第一美食
[回答] 步骤1、首先准备新鲜的槐花500克,将槐花的梗摘掉,然后放入清水中洗净表面的杂质后捞出,再放到通风处晾干水分;步骤2、将控干水分的槐花倒到盆中,盆中加入植物油10克,充分搅拌均匀,加入面粉50克,再次搅拌均匀;步骤3、起锅烧水,放上篦子,水开之后放上蒸布,将槐花均匀的洒在篦子上,盖上盖子蒸8分钟;步骤4、8分钟后将槐花倒入盆中,然后不停的搅拌,让槐花快速冷却,再加入少许食盐搅拌均匀;步骤5、准备大蒜几粒剁成蒜末后放入盆中,红椒一片切成小粒放入盆中,加入香油10克、红油10克、生抽5克,搅拌均匀盛出即可。
肉馅煎饼做法
菠萝轻食记
[回答] 步骤1、准备一块鸡胸肉清洗干净切成小丁放入碗中,然后切一些葱花放进去;步骤2、放入盐、料酒、酱油、鸡精和芝麻油,然后搅拌均匀;步骤3、准备好饺子皮,上面刷一层油,然后再盖一张饺子皮在上面,用擀面杖擀大擀薄;步骤4、擀好后撕开,铺上适量的馅料,然后把另一张盖在上面稍微压合一下就好了;步骤5、电饼铛预热刷油,然后将煎饼放入,再在表面刷点油;步骤6、上面饺子皮变透明后进行翻面,然后勤翻面,煎至两面金黄表层酥脆就可以了。
玉米面烫面蒸饺做法
制霸美食界
[回答] 步骤1、盆内倒入一碗细的玉米面,加入开水烫面,搅至没有干面粉后加入一碗普通面粉,再加入适量的开水,揉成面团,饧20分钟;步骤2、准备一个角瓜(或西葫芦)清洗干净,去掉头尾,对半切开,挖掉瓜瓤,擦成细丝,加入食盐腌制5分钟;3、碗中打入3个鸡蛋,加入食盐搅散;步骤3、碗中打入3个鸡蛋,加入食盐搅散;步骤4、锅内倒油,倒入鸡蛋液炒熟,放凉备用;步骤5、将角瓜攥干水分,切成小段,和鸡蛋放一起,加入葱花、虾米、白胡椒粉、食盐、蚝油,搅拌均匀;步骤6、取出饧发好的面团揉搓,搓成圆柱,切成均等的面剂;步骤7、接着依次把面剂按扁,擀成圆形的饼皮;步骤8、然后依次给饼皮放上馅料,包成饺子;步骤9、蒸屉上刷一层油,放入蒸饺,冷水上锅,最后用大火蒸15分钟即可。
煎饼的做法
软妹日记
[回答] 步骤1、碗中放入150克面粉、20克玉米淀粉、1勺盐,用330克左右的清水搅成面糊,用滤网过滤一下;步骤2、切点葱段、火腿肠、红椒粒备用,平底锅刷油,舀1勺面糊倒入锅中均匀摊开;步骤3、趁面饼还没变色, 快速撒入葱段、香肠碎、红椒粒,煎40秒至面饼表面颜色变深、中间鼓起大泡,从一边卷起即可出锅。
玉米面蒸豆角的做法
成都旅游美食推荐
[回答] 1.准备适量的豇豆摘掉头尾,清洗干净,切成3厘米左右的长段放入碗中。2.打入两个鸡蛋,倒入适量的玉米面,白面,盐,搅拌均匀。3.放入蒸锅中,蒸锅加水上汽后中火蒸15分钟。4.碗中加入小米辣,蒜末,蚝油,生抽,香醋,胡椒粉,搅拌均匀后淋在蒸好的豇豆上即可。
玉米面蔬菜粥的做法
胖姐炸酱面
[回答] 1.准备适量的秋白菜切丝,起锅烧油,油热以后下入葱花爆香。2.下入切好的白菜丝翻炒均匀,加适量的海鲜酱油,开后加适量清水。3.玉米面加入适量凉水和碱,下入锅中,再加入适量的盐,味精和鸡粉。4.搅拌均匀后煮至开锅即可。
洋槐花饺子馅做法
西安李姐
[回答] 1.槐花洗干净焯水30秒捞出,挤干水分备用。2.葱、姜、槐花剁成碎末备用。3.肉馅中加入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、熟油搅拌均匀,加入槐花混合均匀。
红萝卜煎饼做法
第一美食
[回答] 1.准备削净外皮的胡萝卜一根,切成短一点的细丝,更容易烙熟,洗净的小茴香一把,切成末。2.准备面粉200克,打入三个鸡蛋,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,放入少许凉开水,搅拌至没有面疙瘩,再加入300毫升的凉开水,搅成稀一点面糊备用。3.在面糊中加入植物油10克,香油5克,植物油能使烙出的饼更加柔软、色泽鲜亮,倒入切好的配菜,搅拌均匀即可。4.起锅开小火,均匀淋上植物油,油温五成热时起锅,把面糊挖入锅中,轻轻转动锅,让面糊均匀铺在锅底,面糊全部定型以后,震动几下锅柄,这样面饼更容易脱离。5.然后我们把饼翻一下面,翻过来之后再煎20秒钟即可出锅,这个饼非常的薄而且柔软,两分钟就能烙一张,出锅之后稍微冷却一下,然后叠起来,切成小块,摆放在盘中即可。
已经到底了