[回答] 1、蛋清蛋黄分离，将蛋清打发至出现大泡加入白糖20克，打发至细泡再加20克白糖，打发至出现纹理加入20克白糖继续打发。2、直到出现湿性发泡，搅拌头提起有尖角时，加入蛋黄搅匀，筛入泡打粉、低筋面粉翻拌均匀。3、加入植物油和酸奶继续翻拌均匀。4、电饭煲锅底刷入食用油后倒入调制好的蛋糕面糊，抖匀，盖上锅煮饭模式至煮熟即可。

[回答] 1、鸡翅洗净，一面划刀，冷水下锅焯水，放点米酒去腥，大火烧开，焯水一分钟后捞出洗净备用。2、锅里放入冰糖，加入少许清水，把糖熬化倒入鸡翅翻炒，放入蒜末炒香，加入清水没过鸡翅，老抽提色，食盐调味，鸡粉增香，白酒去腥，小火焖煮10分钟。3、大火收汁，放入青红椒圈，翻炒出香味即可出锅。

[回答] 步骤1、洗净的五花肉切成方块放入盆中，倒入淀粉抓拌3分钟，用清水将淀粉冲洗干净，大葱斜刀切段，生姜切片，大蒜拍碎跟葱、姜放在一起，再放入两个八角、一小块桂皮、三片香叶；步骤2、锅中油热后放入五花肉煸炒，炒至肉微黄时放入香料炒香，放入几粒冰糖炒化，加入适量老抽、生抽炒匀；步骤3、将五花肉倒入砂锅中，倒入啤酒没过猪肉，盖上盖子大火烧开后转小火炖60分钟，中途翻面避免糊锅；步骤4、时间到了之后打开锅盖，大火收汁至汤汁浓稠即可出锅。

[回答] 1.海带用水清洗干净，用手撕成条状，放入锅中。2.锅中加入骨头，黄豆，适量清水，然后按下煲汤键。3.等煲好后加入适量的食用盐，搅拌均匀即可出锅。

[回答] 1、将蛋黄和蛋清分离，在蛋清中滴入几滴白醋和白糖打发至粗泡状态，在加适量白糖继续打发至能立起来的状态即可；2、将适量的白糖加入蛋黄中，加入筛过的低筋面粉、黑芝麻、牛奶、色拉油搅拌均匀，再分三次加入打发的蛋清并拌匀；3、电饭锅预热，然后底部刷上一层油，再倒入调好的面糊，拿出内胆并震动三下后开始放回锅中蒸熟，然后关火再焖十来分钟，再重新煮一下，再次断电后继续焖5分钟即可。

[回答] 1.可可粉加开水拌匀，再加食用油和筛入低筋面粉搅拌；2.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄放入可可粉面糊中搅拌，蛋清分多次加糖打发；3.将打发好的蛋清分多次放入可可粉面糊中搅拌，将搅拌好的面糊倒入模具；4.将模具放入预热好的烤箱中层，140度烤制即可。

[回答] 以上信息精选自抖音视频

[回答] 1、饺子皮粘油，盖盖醒发半小时；2、番茄在火上烤20s，去皮切块；3、锅中烧油，倒入番茄，加盐，炒烂后加清水，大火烧开；4、饺子皮扯成面片放入锅中，煮一分钟关火；5、接着淋入鸡蛋液，静置半分钟，搅拌均匀，再淋入香油，撒上葱花即可。

[回答] 1、准备60克黄油，150克巧克力，隔水加热融化。2、碗里打8个鸡蛋，大概280克，加15克白糖，用打蛋机高速打发1分钟左右，加入之前融化的巧克力黄油，充分搅拌均匀。3、把90克低筋面粉过筛，翻拌均匀，在模具底部和旁边垫一层油纸，倒入面糊。4、烤箱220度提前预热10分钟，再上下火烤15分钟，趁热倒扣脱模，筛上一层可可粉即可。

[回答] 步骤1、准备4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中放入40克纯牛奶、30克食用油、60克低筋面粉，搅拌成无颗粒的面糊；步骤2、在蛋清中加两滴白醋，50克白糖分三次倒入，用打蛋器打发至起尖角；步骤3、将打发好的蛋清液分三次加入到蛋黄液中，翻拌均匀；步骤4、倒入6寸模具中，震出气泡；步骤5、放入烤箱上下火180度烤45分钟即可。