豆沙雪糕的做法

西北小强

[回答] 1、绿豆加水泡一晚上，泡至能掐下去就可以了。2、把绿豆洗干净，放入锅中加水煮。3、煮至沸腾时加入适量冰糖。4、改小火熬半个小时。5、调糯米水汁，放一勺糯米粉，倒水搅拌融化。6、将调好的糯米水倒入锅中，倒入过程中需要不断搅拌。7、绿豆汁熬制浓稠时倒入碗中，放凉。8、最后将放凉后的汁水倒入准备好的模具中。9、放入冰箱冷冻4小时即可。

蒸豆沙花卷做法

做菜的徐小徐

[回答] 步骤1、盆中加入300克面粉、200克荞麦面粉和5克酵母粉，倒入250克温水搅拌成面絮状；步骤2、然后揉成面团，盖上盖子醒发至两倍大，将醒发好的面放在案板上揉光滑，搓长后用刀切成均匀的小块；步骤3、取一小块面团擀薄，放上豆沙捏成团，捏好后按扁继续擀薄；步骤4、擀薄后对折，用刀在中间切一道口 ，沿着切口处对折，再在中间切一道口，然后向下对折，一个豆沙花卷生坯就做好了；步骤5、用同样的方法做完剩下的面，盖上布醒发10分钟，将生坯均匀的摆在蒸屉上，水烧开后蒸20分钟，关火2分钟后开盖即可。

酥饼新做法，馅大皮酥外焦里嫩，饭店的制作方法讲解详细

冬姐美食

[回答] 1、在面粉中加入食盐、温水搅拌均匀和成面团；2、将面条分成几个剂子，然后搓成长条放入色拉油中浸泡四小时；3、将萝卜擦成丝，撒点食盐腌制一会，然后挤干水分放入盆中；4、在盆中加入葱丝、火腿肠丝、食盐、胡椒粉等搅拌均匀，然后揉成团；5、将醒发好的面剂子擀成面片，两边轻微拉扯，放入揉好的馅料并卷成卷；6、锅中放油，放入饼胚烙至表面金黄即可。

自制红豆沙馅好吃营养有诀窍，按照这个步骤制作，做法简单零失败

唐小糖

[回答] 1.红豆洗净加水浸泡一晚，然后连水一起倒入锅中，加2倍清水，煮至软烂；2.红枣洗净切成小丁，放入另一个锅中，加2倍清水，大火烧开后，小火熬10分钟，再把红枣压成泥；3.红豆煮至水分快收干时，压成泥状，加入红枣泥，再倒入少许油炒制，加白糖搅拌均匀即可。

怎么炒红豆沙

小雅美食记

[回答] 步骤1、用水把红豆浸泡一夜，倒入电饭锅中，加入清水，水量在指头的1/3处；步骤2、盖上盖子把红豆煮熟，晾凉后倒入料理机中，加入清水打成红豆汁；步骤3、倒入锅中，加入5克冰糖，小火炒至冰糖融化；步骤4、炒至粘稠后加入20毫升油，翻炒至豆沙不粘锅即可盛出。

面筋的制作方法

西安李姐

[回答] 1、面粉中加入适量凉水，揉成面团，饧面十几分后，再揉一揉。2、揉好后，加入适量水再次饧面十五分钟。3、加入足量的水洗面至汤水变得较白、粘稠，倒出汤水。4、第二次加水洗面，重复操作，直到洗出清水即可。

肥皂的制作方法

李将平老师

[回答] 1.将氢氧化钠溶解到水中，制成氢氧化钠溶液。取椰子油加热成液态，再取橄榄油将二者混合并搅拌。将氢氧化钠倒入，使用搅拌机将其搅拌至比较粘稠的固态。 2.搅拌好后倒入容器中，可任选肉桂油、苦杏仁油、薰衣草、可可粉、食用色素、薄荷醇、咖啡粉加入其中，搅拌后倒入模具里。3.自然风干后将肥皂取出，用小刀把表面切平整就完成了。

花椒油的制作方法

鹏厨

[回答] 1. 碗里加入白酒把青红花椒先稀释一下，浸泡15分钟左右，这样花椒的麻香味才能激发出来；2. 开火取锅，先把菜籽油炸香，再把姜片下进去炸黄之后捞出来，这时候油的温度在220度左右，然后把大豆油加进去，接着加入红花椒、青花椒最后放入鲜花椒；3. 待油温180度的，花椒完全被炸干水分的时候就可以关火了，把炸好的油倒在缸内，并覆盖一层保鲜膜密封一下；4. 待油晾凉之后，再上火烧热至160度，最后自然晾凉即可完成。

双皮奶的制作方法

厨易

[回答] 材料：牛奶250ml，鸡蛋，白醋、白糖；1. 把牛奶倒入锅里小火慢加热，不要煮沸，开始冒小泡就关火，然后倒入1碗里面，把表面的浮沫打掉；2. 过一会牛奶会在表层会出现一层薄薄的膜，放凉在另外一个碗里，打入一个鸡蛋清，滴两滴白醋或柠檬汁，加入适量白糖充分搅散；3. 把表面已经形成的薄膜用筷子挡一下，把牛奶慢慢倒入碗中，碗底留一点牛奶，把表面的泡沫去掉再过滤一下；4. 盖上耐高温保鲜膜或一个盘子，防止蒸的时候水滴进入碗中，锅中加水，放入牛奶先大火烧开，再转中小火慢炖20分钟，出锅撕去保鲜膜放凉，放凉表面又形成了一层膜即可完成。

荷包的制作方法

阿桃语手工

[回答] 步骤1、用废旧的衣服裁剪出两块一样的布料，正面贴在一起用针线把半圆部分缝上；步骤2、缝好后翻到正面，用绣花针、绣花线把两边分别缝一下；步骤3、每隔2cm缝一下，缝好后两边各穿一个好看的珠子即可。