[回答] 1、在生烤翅上划几刀，小洋葱或大蒜切碎，大葱切碎。2、取一个小碗加入适量老抽、生抽、黄酒、蜂蜜搅拌均。3、把切碎的洋葱、大葱倒入烤翅碗中，在倒入花椒、香叶、酱汁抓匀，腌制1晚即可。

[回答] 1、蜂蜜兑少量温水，调成蜂蜜汁备用。2、红薯削皮切小块，芋头削皮切小块，蒸锅放水，将红薯和芋头块放入，盖上锅盖。3、中小火蒸约15分钟，取出后，均匀淋上蜂蜜汁即可。

[回答] 步骤1、准备适量的排骨放入碗中，加入姜末、蒜末、3勺蒸鱼豉油、2勺蚝油、2勺白糖，用手将其抓匀，腌制两小时以上；步骤2、锅内放入两勺热油烧热，放入蒜末，小火爆香，再放入小米辣炒出香味，待蒜末炸金黄关火；步骤3、在烤盘上铺一层锡箔纸，放上一层土豆片，然后把腌制好的排骨放在土豆上，再淋上腌排骨的酱汁和炒好的蒜油；步骤4、接着再在排骨上铺一层锡箔纸，放入预热好的烤箱中，上下火230度烤25分钟；步骤5、25分钟后打开烤箱，将表面的锡箔纸撕开，再把烤箱温度调为230度烤15分钟，把排骨表面烤至焦香即可。

[回答]

[回答] 1、姜切片，葱切圈，鸡腿肉上面划口，鸡腿肉里放切好的葱姜、花椒、料酒、蚝油、奥尔良辣椒面抓匀腌制。2、锡纸上刷一层油，上面铺上腌制好的鸡腿肉，上下火180度，烤30分钟。3、剩10分钟的时候取出，在鸡腿上刷一层蜂蜜，再入烤箱烤即可。

[回答] 步骤1、盆中倒入两斤面粉，加入5克盐和600毫升凉水搅拌；步骤2、搅成面絮状时开始揉面，揉成一个稍软的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟；步骤3、然后加入没过面团的清水，用抓洗的方式先把面团抓散，然后捞出，再加入清水，重复4~5次，直至抓洗时水清即可；步骤4、将洗好的面筋放入盆中松弛15~20分钟；步骤5、接着把面筋切成条，用筷子夹住缠绕卷起；步骤6、然后将卷好的面筋开水下锅，煮8~10分钟，等面筋飘起来变硬即可盛出；步骤7、把晾凉的面筋用竹签串起来，用刀转动划出螺旋纹；步骤8、准备烤料：盘中加入一勺芝麻、一勺孜然、一勺粗辣椒面、一勺细辣椒面、半勺盐、再倒入适量生抽搅拌，然后淋入热油；步骤9、接着把烤箱预热五分钟，上下温度调220度，再把面筋放烤箱上层烤五分钟；步骤10、然后取出面筋，给面筋刷上烤料，再烤3~5分钟即可。

[回答] 步骤1、红薯洗干净，将两头切除，然后用牙签在红薯上戳一些小孔，放入电饭煲，倒入一小碗清水；步骤2、开启煮饭模式，定时30分钟，老式的电饭煲可以等待跳到保温键后等待温度降下来，再次按煮饭键，同样煮30分钟，水烧干后建议5分钟翻一次面，时间到了后如果用筷子可以戳进去，说明红薯已经烤熟了，盛出即可。

[回答] 1、秋葵洗净后控干水分，烤箱上下180度预热5分钟。2、取一个烤网，将秋葵刷上玉米油，放在烤网上，在秋葵上撒上盐。3、将撒好盐的秋葵，放进烤箱，上下火180度，烤15分钟。

[回答] 步骤1、准备培根、面包片、黑胡椒、鸡蛋、盐、油；步骤2、锅中倒油，放入培根两面各煎30秒，加入鸡蛋、水；步骤3、把面包片放入烤箱，加入5cc水，开启吐司模式烤2.5分钟；步骤4、烤至两面微焦取出，放上培根蛋，撒上黑胡椒即可。

[回答] 1.将高筋面粉，白砂糖，奶粉，清水，蛋液，食盐，酵母放入面包机中选择自主和面， 和面完成后加入黄油二次和面，取出盖上保鲜膜醒发至二倍大。2.醒发完成后取出，案板上撒上适量面粉，将面团反复揉搓排气。3.将揉好的面团切成三个小块，然后擀成长条压扁，再卷起来放入模具中。4.再次发酵至九分满，放入烤箱上火140度，下火130度烤40分钟即可。