酒桌上必不可少的凉拌菜“脆黄瓜拌花生”，大厨教你清爽可口做法

第一名厨

[回答] 1、黄瓜切去头尾，切成丁，加入食盐、白糖，颠拌均匀，腌制20分钟；2、花生米用清水浸泡十分钟，然后捞出沥干水分；3、起锅烧油，凉油下入花生米，炸好捞出沥油；4、黄瓜洗净，挤干水分，和花生米倒入盆中，放入香菜和葱花，加盐、白糖、陈醋等调料，然后搅拌均匀即可。

猪肝吃腻了？教你一道好吃的菠菜猪肝汤做法，营养又美味

尧半斤

[回答] 1、菠菜洗净切段，猪肝提前浸泡半小时后洗净后切片装盘备用；2、猪肝中加胡椒粉、淀粉、酱油，用手抓匀，再腌制十分钟；3、菠菜、猪肝分别放入沸水中烫半分钟，再捞出沥干；4、另煮沸水，放入姜片、枸杞，倒入猪肝煮一分钟，加入菠菜煮开后加入盐、香油调味即可。

大葱拌黄瓜

端哥美食

[回答] 1、黄瓜去皮洗净切小段，大葱切丝，蒜切末。2、碗中放入黄瓜、大葱丝、蒜末。3、调入鸡精1克、生抽5克、醋2克、红油5克、花椒油1克、香油1克拌匀，即可装盘。

火腿肠的做法，没有肉也香，味道清爽可口，快看看是怎么做的吧

生活佳美食

[回答] 1.土豆去皮切丁，火腿切丁，黄瓜切丁加盐腌制备用；2.锅内烧水，煮开后倒入土豆丁煮至七成熟捞出沥干备用；3.起锅烧油，放入花椒、蒜瓣爆香，放入土豆翻炒，加盐，再放入黄瓜翻炒；4.接着放入火腿肠继续翻炒，加生抽、鸡精炒匀即可出锅装盘。

猪头肉拌黄瓜的做法

相遇味蕾

[回答] 1.准备适量的猪头肉切片，黄瓜洗净拍扁切小块，大蒜和香菜切末备用。2.碗中加入猪头肉，黄瓜，蒜末，香菜，陈醋，白糖，盐，香油，鸡精和辣椒油。3.充分搅拌，使得食材均匀入味即可装盘食用。

香菜拌黄瓜的做法

小马家

[回答] 1.新鲜香菜用清水洗净，黄瓜洗净切薄片以便入味。2.碗中放入香菜和黄瓜，加入适量的葱姜蒜末，胡椒粉，食盐和味精。3.将香菜黄瓜和佐料搅拌均匀后即可装盘食用。

炝拌黄瓜的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、两根黄瓜洗净，去掉头尾，切成3cm薄片，放入盆中备用，放入4克食盐，颠盆拌匀，腌制20分钟；步骤2、蒜切末，放入红干椒、花椒备用，腌好的黄瓜放在棉纱布里，挤去多余水分，放入盆中备用；步骤3、起锅烧油，倒入蒜末、红干椒、花椒爆香，加入3克蚝油，搅拌化开，倒入腌好的黄瓜，快速翻炒几下；步骤4、起锅撤火，加入0.5克白糖提现，翻炒均匀以后，即可关火起锅装入盘中，炝炒黄瓜就做好了。

黄瓜拌河虾怎么做

端哥美食

[回答] 1、黄瓜洗净去皮，对半切开，切成长条，除去中间瓜瓤部分，再斜刀切成菱形小块。2、大蒜切末，小米椒切圈，锅中放入适量水烧开，放入河虾煮变色后捞出。3、将黄瓜、河虾放入碗中，调入生抽10克、小米椒、香油适量、蒜末、盐1勺、鸡精1勺，拌匀即可食用。

一根黄瓜，两个鸡蛋，大厨教你做美味的黄瓜素饺，孩子能吃两大碗

美食小雨姐111

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

豆丝拌黄瓜的做法

董小厨在北漂

[回答] 步骤1、干豆腐切丝放入盆里，洗净的黄瓜切细丝和豆丝放在一起；步骤2、加一勺生抽、两勺香醋、适量蚝油、1小勺鸡精、适量香油、香菜、小米辣、蒜末拌匀即可。