韭菜盒子的面怎么和

佳味小厨房

[回答] 1.准备350克面粉，面粉中间挖一个窝，加入刚烧开的热水180毫升；2.搅拌成面絮，然后把面絮揉成面团，盖上保鲜膜醒面半小时即可。

韭菜盒子的做法

彩虹小厨

[回答] 步骤1、准备200克面粉，加入2克食盐，分次倒入120毫升温水，搅拌成絮状；步骤2、再加入15克左右的食用油，揉成光滑的面团，盖上盖子饧30分钟；步骤3、接着把韭菜洗净，切成末，碗內打入两个鸡蛋并搅散；步骤4、锅内油热，倒入鸡蛋液快速划散，搅拌成小颗粒状盛出冷却；步骤5、然后给切好的韭菜末中加入食用油拌匀，再倒入鸡蛋碎、一把虾皮、小半勺食盐、蚝油、十三香、香油，将其翻拌均匀；步骤6、取出饧好的面团，不用揉直接搓成长条，分成8个均等的面剂；步骤7、依次将面剂按扁，擀成圆形的饼皮，放入馅料，对折包起来，将边缘捏实；步骤8、锅内油热，放入生胚，一面煎至定型后翻面，反复翻面两次，待两面烙至金黄即可出锅。

教你韭菜煎饼的做法

娟子美食

[回答] 步骤1、先把韭菜清洗干净，沥干水分备用；步骤2、盆内加入200克面粉，打入2个鸡蛋，倒入适量的温水，搅拌成面糊，静置10分钟；步骤3、接着把韭菜切成碎粒，倒入面糊中，加入5克食盐，再倒入一些清水（清水共330ml），调成稀一点的面糊；步骤4、取一个平底锅，预热后刷一层油，倒入搅好的面糊并摊开；步骤5、待面糊凝固以后，刷上一层油，烙至底部微黄翻面，翻面后烙至微黄再次翻面，全程用中小火，待饼的两面金黄即可出锅。

韭菜盒子家常做法，韭菜和馅不出水，皮薄馅多，简单好吃！

刘一手美食

[回答] 1、在盆中加入面粉、盐搅匀，再加温水搅成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟；2、韭菜洗净后切成末，火腿切成丁，在碗中打入鸡蛋并加点盐，然后朝着一个方向搅匀；3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液小火煎成小蛋块，然后盛入碗中备用；4、将切好的韭菜放到盆中，加入色拉油搅拌，再加入火腿丁、鸡蛋、食盐搅拌均匀，在案板上撒些面粉，拿出面团揉一下，拉成长条，分成小剂子，再用擀面杖擀成薄饼状，包入韭菜馅，然后放入锅中煎至两面金黄即可。

饺子最新做法，不用面粉，不用醒面，教你做透明水晶蒸饺，好神奇

厨易

[回答] 1.西红柿切丁，鸡蛋打散，起锅烧油，油热下入鸡蛋液炒熟盛出；2、接着放入西红柿炒出汁，再倒入鸡蛋一起翻炒，加盐和葱调味，盛出放凉备用；3.用刚烧开的水和土豆淀粉和成面团，擀成饺子皮，包入馅做成饺子；4.最后上蒸锅，上汽后蒸1分钟即可。

这才是面包最简单的做法，不揉面，不擀面，不用高粉，不用黄油

小秋

[回答] 1.牛奶中加酵母化开，碗中打一个鸡蛋，倒入牛奶搅拌均匀；2.面粉再加盐和糖搅拌均匀，将牛奶混合液倒入搅拌成面糊醒发；3.案板撒上干面粉，倒出面糊揉成长条，分剂子粘上面粉摆到烤盘上，盖上保鲜膜二次醒发；4.表面涂上一层蛋黄液，撒上白芝麻，放入烤箱烤制即可。

怎样烙韭菜盒子

美食二哈

[回答] 步骤1、准备一把洗干净的韭菜切碎，淋入少许油，再倒入炒好的鸡蛋，放一勺蚝油、一勺盐、一点香油搅拌均匀；步骤2、盆中倒入300g面粉，用200毫升的开水烫面，搅拌至没有干粉的时候淋入少许食用油，揉成光滑的面团；步骤3、将面揉成长条切成大小均匀的剂子，将剂子擀成中间厚四周薄的饼皮，放入适量韭菜馅，用包包子的手法封口压扁；步骤4、将饼放到预热好的电饼铛内，表面再刷一层油，盖上盖子焖2分钟左右后翻面，等烙至两面金黄时即可。

【小高姐】韭菜盒子

小高姐的魔法调料

[回答] 以上信息精选自抖音视频

怎样做野韭菜煎饼

云雁天天美食

[回答] 步骤1、洗净的野韭菜切掉根部，切成碎末；步骤2、把200克米面放入玻璃碗中，加入开水搅拌成面糊；步骤3、给200克小麦面粉中加入凉水，搅拌成团后放入米面糊中；步骤4、打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入5克盐搅匀，加入野韭菜，再次搅匀，盖上盖子饧发1小时；步骤5、起锅烧油，倒入面浆摊平，中小火慢煎，期间进行翻面；步骤6、煎至两面金黄后盛出，全部煎好后，用刀切成四份，装入盘中即可。

怎样做韭菜盒子才会松软

美食联络员

[回答] 步骤1、锅内加入适量面粉，一半用开水和面，另一半用凉水和面；步骤2、将面粉合成面团，盖上保鲜膜饧面三十分钟；步骤3、准备馅料：韭菜和千张切成碎末，放盆中备用；步骤4、锅内烧油，油热下入鸡蛋液，炒熟打散；步骤5、炒好的鸡蛋放入盆中，加入少许虾米；步骤6、调味：加少许胡椒粉、鸡精、十三香、适量清油和少量香油拌匀；步骤7、饧好的面团揉至表面光滑，搓成长条揪成大小均匀剂子；步骤8、将剂子压成面饼，擀成薄面皮，皮的中间要厚点；步骤9、馅料中加入适量食盐搅拌均匀，迟放盐是因为放早了馅料会吐水；步骤10、将适量馅料放入面皮，从头到尾捏紧成饺子形状即可；步骤11、电饼铛刷上适量清油，油热后放入韭菜盒子；步骤12、盖上盖子煎至两面金黄即可出锅。