美食作家王刚
相关推荐
葱花煎鸡蛋的做法
厨易
[回答] 1、准备一个碗,打入适量鸡蛋,加入少许盐、鸡精、白糖充分打散。2、在打散的鸡蛋液中加入适量花雕酒,把鸡蛋搅出起泡备用,葱切葱花,然后放入蛋液碗中搅拌均匀。3、锅中加入适量油,充分滑锅后倒出,重新加入冷油,下入鸡蛋液煎至两面金黄即可。
豆腐煎鸡蛋做法
第一美食
[回答] 1.准备老豆腐一块,切成半厘米左右的厚片放入清水浸泡备用。2.碗中打入两个鸡蛋,加入食盐少许,搅拌打散成鸡蛋液,然后加入一勺淀粉搅拌均匀。3.鸡蛋液中撒入一把芝麻,小葱切花,放入鸡蛋液中再次搅拌均匀。4.锅中多烧一点油,加入一勺食盐,然后摊入豆腐,煎制5分钟。5.淋入鸡蛋液,轻轻转动锅摊成饼装,煎至两面金黄即可出锅。
槐花煎鸡蛋做法
妮夏情感专栏
[回答] 1、将鸡蛋打入盆中,加入适量白糖、盐打散鸡蛋。2、鸡蛋液中加入洗净的槐花,搅拌均匀。3、锅中烧油,油热后放入裹有鸡蛋液的槐花,炒至定型,出锅前撒适量味精即可。
煎鸡蛋的做法
今天咋吃饭
[回答] 步骤1、在电饼铛上刷一层油,依次打入三个鸡蛋,鸡蛋煎好后装在盘中;步骤2、锅中烧油,加入两勺白糖,用小火把糖熬至化开,放入葱末、姜末、蒜末和温水;步骤3、煮沸后加入香醋、生抽、水淀粉,再次煮开后浇在煎好的鸡蛋上,最后撒上黑芝麻即可。
西红柿煎鸡蛋做法
美食作家王刚
[回答] 步骤1、将番茄去蒂后切成小粒,碗中打入四个鸡蛋,加入食用盐1.5g、少许胡椒粉、白醋2g、干淀粉一勺,顺着一个方向搅匀,在蛋液中加入番茄拌匀;步骤2、热锅加油滑锅,倒出热油,倒入蛋液,小火煎2分钟,煎的过程中将蛋液朝周围滑动;步骤3、煎至定型后从锅边淋入少许食用油,煎至金黄色后翻面,转小火继续煎1分钟,煎熟后即可装盘。
玉米煎鸡蛋的做法
端哥美食
[回答] 1、葱切葱花。玉米粒用水煮熟,捞出晾干水分。2、将鸡蛋打入碗中,搅散,再放入葱花、玉米粒、盐搅拌均匀。3、起锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,用勺子将蛋液铺开,变成更大一点儿的圆饼。4、用小火把蛋液煎至凝固,两面带黄。最后盛出切块装盘即可。
包菜煎鸡蛋的做法
乐酷美食
[回答] 1、主料:包菜、配料:鸡蛋,葱姜,青红小米椒。2、将包菜改刀切丝,装盆备用。3、将鸡蛋打匀。4、葱、姜切细末。5、将青红椒切圆。6、将葱、姜、青红椒全部倒入包菜盆里,再放入打好的鸡蛋。7、放盐3g、鸡精3g、搅拌均匀。8、起锅烧油,油滑锅后倒出,重新放入色拉油,倒入包菜丝鸡蛋液。9、改为中火慢慢煎,煎至两面金黄,出锅装盘。
五角星煎鸡蛋的做法
大口吃吧
[回答] 步骤1、准备两根火腿肠,去皮后将火腿从中间切成两半,然后再从中间切半;步骤2、将火腿肠从中间切开,头部保留一部分,用牙签戳穿后将火腿撑开;步骤3、锅中刷一层油,将火腿摆成五角星的形状,然后打入一颗鸡蛋;步骤4、煎至鸡蛋定型后将牙签取出,撒入盐和孜然粉,煎一会儿后盛出即可。
秋葵煎鸡蛋的做法
老曾家常菜
[回答] 1.秋葵清洗干净去掉蒂部,锅里加入适量水烧开后放入油和食盐。2.下入秋葵焯水30秒后捞出控水后切成薄片,葱白切碎,打入三个鸡蛋。3.加入适量的生抽,盐,搅拌均匀,然后起锅烧油,油热以后下入蛋液炒熟即可出锅。
艾叶煎鸡蛋的做法
小慢美食
[回答] 步骤1、准备一点艾草洗净,两个鸡蛋备用,艾草开水下锅汆烫至变色捞出,沥干水分切碎,切点姜末;步骤2、碗中打入两个鸡蛋搅散,放入姜末、艾草、盐搅散;步骤3、起锅烧油,油热转小火,倒入艾草蛋液;步骤4、小火慢煎至两面定型熟透即可出锅。
已经到底了