[回答] 1.将酵母、酸奶倒入高筋面粉和成面团，加入黄油或者玉米油揉光滑后密封醒发；2.醒发好排气揉匀做成剂子，把剂子揉成馒头状，放入烤盘，再密封醒发；3.将蛋黄液均匀涂抹在面团表面，撒上白芝麻，放入烤箱烤制即可。

[回答] 1、全麦面粉中加入鸡蛋、酵母、盐、白糖和适量的温水，顺着一个方向搅拌上劲至细腻无颗粒；2、然后再加入适量的玉米油，放入冰箱密封冷藏发酵一晚；3、将发酵好的面团揉搓排气，然后分成4个面剂，把面剂擀薄卷起备用；4、在模具中刷油，放入生坯，盖上保鲜膜二次醒发至2倍大；5、凉水下锅，大火烧开，转中小火蒸30至40分钟即可。

[回答] 在大碗中准备200克的高筋面粉，在里面打入三颗鸡蛋，三克的酵母粉，一小勺白糖促进酵母发酵，把这些材料充分的搅匀搅成絮状，下手揉成软一点的面团。活好的面团放到案板上，反复的揉搓像洗衣服一样。大概揉个六七分钟，这个面团就变得特别光滑了。做这个面包不需要揉出手套膜，但一定要把面团揉光。然后揉好后放到一个大碗中，盖上保鲜膜醒发原来两倍大小。现在啊我们这个面团已经发好了，看看满满的蜂窝状。然后给它取出来，拿到案板上给它揉搓排气。面团排气排的越干净，做出来面包好吃又细腻。然后给它下成三个小面剂。取一个小面剂先给它揉匀，然后再用手给它按扁。用擀面杖先擀成小长条，上面再涂一层豆沙馅，再给它卷起来。接口处给它捏盐。防止豆沙漏出，然后像我这样给它卷起来。接口处给它压在下面。像这样一个生胚就做好了。准备几个小碗。在里面给它刷一层油防粘。放入做好的面包胚，盖上保鲜膜二次醒发十分钟，像这样就醒发好了，体积明显的变大。上面给它涂一层蛋黄液。撒上一层白芝麻。上面再盖上一层耐高温的保鲜膜。凉水放入蒸锅，开锅后蒸40分钟。时间到我们的蒸面包就做好了。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、将花生米倒入锅中，开小火炒至响声过后、表皮有点焦糊即可倒出放凉；2、将黑白芝麻倒入锅中，用小火炒至微黄后装入碗中备用；3、花生米放凉后去皮，装入保鲜袋中并压碎备用；4、起锅烧油，将白糖凉油下锅，开小火慢慢炒出糖色，加入花生碎翻炒，再加入芝麻翻炒均匀；5、在案板上放一张油纸，将炒好的花生芝麻倒在上面，并用擀面杖按实，放凉后用刀切开即可。

[回答] 在一个消毒过的容器中，加入两袋的牛奶和30g左右的酸奶，搅拌均匀，让乳酸菌和牛奶充分混合，然后盖上盖子，放入酸奶机里面，在酸奶功能上发酵10小时即可。

[回答] 1、在牛奶中加入适量的酵母搅拌均匀备用，盆中加入适量的面粉，加入鸡蛋、蜂蜜、炼乳和白糖，搅匀后，用牛奶搅拌面粉后加入适量的食用油；2、然后揉成光滑的面团，盖盖醒发，将发好的面团再揉下，排净里面的空气，揉好后分成均匀的剂子，把面剂揉成圆形；3、在电饭煲的底部刷上一层油，撒入适量白芝麻，把做好的面包胚放入电饭煲中，二次醒发10分钟，然后在上面薄刷一层油，再撒入芝麻，选择蛋糕键蒸熟后即可。

[回答] 1、尖椒去蒂切碎，土豆去皮切成片，起锅烧水，然后倒入土豆煮10分钟左右，把土豆煮熟煮透即可；2、然后把土豆压成泥，装入碗中，起锅烧油，放入肉馅翻炒，再加入姜末、尖椒炒出香味；3、加入黄豆酱、酱油、白糖炒匀，然后加点水烧开，烧开后加入淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠；4、最后把煮好的豆酱浇在土豆泥上，撒上葱花即可。

[回答] 1、将鸡蛋清洗干净，然后用纸擦干水分放入盆中；2、在盆中加入白酒浸泡20分钟备用；3、在盘中加入食盐，然后将鸡蛋裹上一圈后放入保鲜袋中，扎紧袋口存放一周即可。

[回答] 1、将黄瓜切成丝，西红柿切成小片，洋葱切块，梨对半切开，辣白菜切成小段，干冷面放入凉水中，用手掰散；2、起锅烧水，放入牛肉煮沸，再煮8分钟后捞出洗净放入锅中，放入姜片、洋葱块、梨、葱段、水，盖上锅盖，烧到牛肉熟透；3、再将牛肉切片，过滤出锅内烧牛肉的汤汁并晾凉，在碗中加入白糖、盐、苹果醋、生抽、雪碧拌匀，倒入晾凉的牛肉汤内拌匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时；4、起锅烧水，水开后放入泡好的冷面煮1分钟，然后捞出并洗净，装入盘中，放入黄瓜丝、番茄片、牛肉、辣白菜段、蛋，倒入调好的汤汁即可。