煮虾时，不能直接冷水煮！

趣说创客

[回答] 虾头向下折，挤出内脏，拉出虾线，起锅烧水，水开加适量食盐、味精、和食用油，再放入虾，盖上盖焖1分钟左右即可。

怎样煮九节虾

小珠酱美食

[回答] 步骤1、准备洗净的1.5斤九节虾、2根葱、半块姜，把葱切成段，姜切成片；步骤2、锅中水烧开，下入姜片和葱段煮10秒钟；步骤3、下入九节虾，水开后煮3-5分钟，捞出进行摆盘即可。

水饺几分钟能熟？小月教你这样煮8分钟熟透而且怎么煮也不破皮！

小月营养师配餐

[回答] 1、起锅烧水，水开后放入速冻水饺，加点食盐；2、水烧开一分钟后加入半碗清水，再次沸腾后加入适量清水，盖上锅盖煮5分钟即可。

水煮蛎虾的做法

一家之厨

[回答] 步骤1、把准备蛎虾放入盆中，用水清洗干净；步骤2、锅内烧水，水开下入蛎虾，加入食盐，再次煮开撇去浮沫；步骤3、将煮好的蛎虾捞入盘中，配上自己喜欢的蘸料即可。

水煮白菜心怎么煮

端哥美食

[回答] 1、白菜心洗净，切十字花刀切成块，小葱切葱花。2、锅中放入适量清水，滴入几滴食用油大火烧开，放入白菜心炖煮。3、煮熟后调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，出锅撒上葱花即可。

水煮鱼片汤怎么煮

壮乡小良

[回答] 1、鱼洗净切片，鱼头、鱼片分别放料酒、盐搅拌腌制2分钟。2、鱼片加清水洗净，捞出沥干水分，再次加入料酒、盐、鸡蛋清搅拌均匀。3、锅内烧油，下姜片爆香，倒鱼头翻炒，再倒下开水，加酸笋继续煮两分钟，捞起鱼骨。4、下鱼片，6成熟捞出，铺在鱼骨上，撒上干辣椒，淋上热油即可。

水煮鸡蛋怎样煮好吃

妙招多

[回答] 步骤1、将鸡蛋放入清水中浸泡15分钟，然后将鸡蛋放入冷水锅；步骤2、加入少许的白醋，盖上盖子煮8分钟即可捞出食用。

白水煮虾蘸料怎么做

神厨掌大勺

[回答] 1、蘸料：在碗中加入蒜末、姜、香菜、味极鲜、陈醋、香油拌匀调成酱汁；2、起锅烧水，水开后放入葱、姜、盐，然后再放入大虾盖上锅盖煮6-7分钟；3、最后将虾装盘，蘸上料汁即可。

水煮虾爬子的做法

趣说创客

[回答] 步骤1、皮皮虾洗净，锅中加适量清水、姜片、少许料酒煮开；步骤2、放入皮皮虾煮沸至卷曲或颜色变深；步骤3、捞出皮皮虾，配上陈醋一起食用即可。

水煮虾怎么做好吃又简单

小雄美食

[回答] 步骤1、准备洗净的葱姜、大虾，锅中烧水，水开下入葱姜，下入少许料酒；步骤2、水开下入虾煮5分钟，加入适量的食盐，虾肉发白后捞出即可。