步骤1、切掉菠萝叶和菠萝底部,竖着放好,从中间切开再分成两半;
步骤2、再从中间切开,平均分成8份,每份都切成小块,不要切断,把切好的块从皮上片下来;
步骤3、准备一盆凉开水,加入食盐化开,把菠萝浸泡15分钟即可。