厨师长教你醋溜绿豆芽最好吃做法，酸辣可口，一块钱就能炒一大盘

第一名厨

[回答] 1.豆芽洗净，大葱切葱花，生姜切丝，小米椒切圈；2.起锅烧油，放入葱姜和小米椒爆香，放入豆芽，加白醋大火翻炒，加盐、白糖、味精调味；3.控掉多余的汤汁，出锅装盘。

酸辣绿豆芽怎么炒好吃

第一名厨

[回答] 步骤1、准备红干椒一小把切成段，麻椒一小把放入碗中，生姜一小块切成姜丝，大葱一小段切成丝放入碗中备用；步骤2、炒锅烧油添入半勺食用油，然后放入麻椒、红干椒、葱丝和姜丝爆香，炒出香味后放入绿豆芽；步骤3、然后加入白醋20克后快速翻炒几下，再加入食盐2克，鸡粉2克，白糖1克，胡椒粉1克，开大火后快速翻炒10秒钟；步骤4、最后淋入少许香油，简单翻匀后即可关火出锅。

狗肉最经典做法，一次煮一大锅，好吃下饭又下酒

小廖时间

[回答] 西瓜精选

炒黄心菜最好吃的做法

小轩厨房

[回答] 步骤1、去掉黄心菜的根部，掰成一片一片的放入盆中，然后倒入开水烫30秒，烫好后用凉水冲洗干净控干水分；步骤2、准备切一点葱、蒜、干辣椒备用；步骤3、起锅烧油，油热后放入葱、蒜、干辣椒爆香，然后再加入控干水分的黄心菜快速翻炒；步骤4、开始调味，放入适量的盐、南德料、一点生抽和蚝油，大火翻炒30秒炒熟后即可出锅。

绿豆芽炒肉丝做法

第一美食

[回答] 1.准备猪肉一小块，先切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，生姜切成丝，小米椒切成圈，再准备绿豆芽200克，放入清水中抓洗干净。2.起锅烧油，先滑锅以免粘锅，滑好锅之后，热锅凉油放入肉丝，煸炒一分钟左右炒出里面的水分，肉丝炒白炒香以后，放入葱姜和小米椒，开小火炒出香味，加入一点老抽提色，蚝油5克增鲜，把颜色炒均匀。3.然后放入食盐2克，鸡粉1克，白糖少许提鲜，五香粉1克，翻炒给肉丝入味，再倒入绿豆芽，加入生抽10克，转大火翻炒30秒钟，豆芽断生以后再补一次味，加入食盐1克、鸡粉1克、五香粉1克，勾入少许水淀粉，让调料更好的吸附在豆芽表面，快速颠锅翻匀后即可装盘。

炝炒绿豆芽做法

美食作家王刚

[回答] 步骤1、准备400g绿豆芽放入盆中，加入清水洗净后捞出控水，将几颗大蒜拍散后剁碎，将一小块生姜剁成末，将几根小葱头切碎备用，在碗中加入几颗青花椒、10g干辣椒；步骤2、碗中加入1.5g食用盐、少许白糖、1g白醋、适量水淀粉搅拌均匀备用；步骤3、热锅加入猪油20g烧化，油温六成热加入准备好的料头开小火爆香，炒至干辣椒变颜色时将豆芽下锅大火爆炒15秒；步骤4、最后将调好的料汁下锅，开大火翻炒几下即可出锅装盘。

绿豆芽炒鸡丝做法

第一美食

[回答] 1、鸡胸切成细丝，加入食盐2克，鸡粉1克，料酒3克，打入一个鸡蛋清， 顺着一个方向搅拌。加入玉米淀粉4克，用筷子搅拌均匀以后，再倒入植物油3克，放置腌10分钟左右。2、绿豆芽150克，清洗干净以后备用。大葱划开切成葱花，大蒜切成蒜片放在盆中，青椒和红椒各半片，切成青红椒丝用来配色。3、锅内烧油，油温四成热时，倒入鸡肉丝，鸡肉丝下锅后用筷子迅速搅散，中小火炸制一分钟左右，倒出鸡肉丝控油备用。4、锅内留底油，油热以后，倒入葱，蒜和青红椒丝一起翻炒，翻炒出香味后，然后倒入绿豆芽，开大火，快速翻炒。5、加入食盐2克，白糖3克，鸡粉2克，生抽3克，加入生抽提一下鲜味，翻炒均匀化开调料。6、放入炸好的鸡肉丝翻炒均匀，放入老抽2克，提一下底色，再加入辣椒油4克，加入辣椒油可以让鸡肉丝的颜色更加红亮，翻炒均匀以后，就可以起锅装盘。

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无敌小石

[回答] 西瓜精选

炒绿豆芽香菜怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、香菜切段，小米椒切圈，姜切末，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。3、放入豆芽炒至断生，放入香菜翻炒10秒，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

这才是最好吃的炒面，做法简单，炒了一大盘，都不够我一个人吃！

小管家美食

[回答] 1、瘦肉切成丝，香葱切成节，青红椒斜着切片；2、水烧开后放入方便面煮散捞出再冷水冲凉；3、肉丝用酱油、蚝油抓散放入油锅炒散，放入青红辣椒炒出香味；4、放入冲凉的方便面翻炒，加入酱油，生抽少许，适量食用盐和水，加入葱，大火翻炒出盘。