香煎蚝烙教程

阿毛今天吃什么

[回答] 步骤1、生蚝肉洗净沥干水分，切点葱花，碗中打入一个鸡蛋搅散，准备一点地瓜粉；步骤2、将生蚝肉放在碗中，加地瓜粉、水、葱花、盐、胡椒粉拌匀；步骤3、锅中倒油烧至筷子冒小气泡， 倒入生蚝煎至一面金黄，淋入一半蛋液；步骤4、翻面淋入剩下的蛋液煎熟即可，可以配上鱼露加胡椒粉的蘸汁。

煎火腿蛋饼怎么做

懒人厨房

[回答] 步骤1、准备鸡蛋、火腿、面粉、西红柿、葱；步骤2、将火腿切丁，葱切末，番茄去蒂剁成酱备用；步骤3、将番茄酱、三个鸡蛋放在面粉里搅拌均匀，加入白胡椒粉搅匀，加入适量盐、水搅拌，注意面糊调的不要太稠；步骤4、热锅刷上一层油，倒入面糊，晃动平底锅摊平，快要凝固时撒上火腿丁和葱末，淋上一点油煎熟即可。

香煎豆腐饼做法

第一美食

[回答] 1.准备一块老豆腐，先切成片再切成豆腐碎放入碗中，倒入适量的开水，浸泡一会去除豆腥味。胡萝卜半根去皮以后切成碎粒，小葱叶洗干净切成葱花放在一起。2.把浸泡好的豆腐倒入盆中，再放入胡萝卜和葱花，准备三个鸡蛋，把蛋清打入盆中，蛋黄留出来备用。3.加入胡椒粉2克，白糖少许提鲜，食盐2克，用筷子搅拌均匀，再放入适量的面粉，搅拌至馅料成团即可。4.电饼铛烧热均匀刷上植物油，油温五成热时，把馅料挖入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，然后在小饼的中间挖一个洞放入蛋黄，再撒上白芝麻增香 盖上锅盖开小火烙2分钟，小饼底面定型呈金黄色时翻面。5.翻过来以后再烙2分钟，把蛋黄和小饼都充分煎熟，时间差不多了，我们打开锅盖看一下，另一面也烙成了金黄色，这个时候外酥里软的豆腐饼就能出锅了。

香煎山药饼做法

王大厨的美食日记

[回答] 1、山药洗净切片，入锅蒸熟。2、蒸熟出锅碾压成泥备用。3、山药泥中加入淀粉，搅拌均匀。4、揉成面团。5、将揉好的山药面搓成长条，6、切成小段，压成饼状。7、碗中打入鸡蛋打散。8、山药面饼裹上鸡蛋液。8、再裹上面包糠备用。9、锅中烧油，山药饼放入锅中煎。10、煎至两面金黄即可出锅。

香煎水豆腐怎么做

刘一手美食

[回答] 1、把青大蒜切成细末，再把老豆腐切成3厘米宽，5五厘米长的豆腐块。2、碗中倒点海鲜酱、蚝油、黄豆酱各五克，再加入10克生抽，少许胡椒粉搅拌均匀。3、平底锅中倒入少许大豆油，油温五成热时放入豆腐块，中小火把豆腐块炸制两面金黄。这时在炸好的豆腐快上涂上一层调好的酱料。4、在豆腐块上依次撒上麻辣鲜、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻，最后在撒上青蒜末，然后盖上锅盖，小火焖两分钟，装盘美味即成。

香煎紫薯饼教学

小鱼私厨

[回答] 1、紫薯蒸熟后，去皮捣成泥。2、紫薯泥中加入适量白糖拌匀，加入适量糯米粉拌匀，加入适量牛奶后揉成面团。3、将紫薯面团搓圆，裹上芝麻后，压扁。4、锅中热油，放入紫薯饼煎至两面金黄即可。

香煎藕饼的做法教程

懒人厨房

[回答] 1.准备适量的虾仁剁成虾泥，莲藕去皮洗净，做成细蓉。2.加入虾泥，葱末，料酒，搅拌均匀，再加入适量的食盐和面粉搅拌均匀。3.准备好的莲藕蓉揉成团后压扁，放入锅中小火慢煎，然后刷适量油，煎至两面金黄即可。

蒜苔饼煎鸡蛋怎么做

坤哥有妙招

[回答] 步骤1、准备蒜苔、鸡蛋，蒜苔洗净切碎，放入碗中；步骤2、再打入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入适量面粉，边倒边搅拌；步骤3、平底锅倒油，倒入面糊摊平，盖盖焖5分钟，煎至两面金黄，出锅装盘即可。

香煎虾泥藕饼做法

懒人厨房

[回答] 步骤1、准备莲藕、虾仁、小葱；步骤2、把虾仁剁成泥，莲藕去皮后清洗干净，再刨成细蓉；步骤3、把虾泥和葱末放入莲藕中搅拌均匀，加入料酒、盐、面粉搅匀；步骤4、起锅烧油，取一团馅料，搓圆后按扁，放入锅中；步骤5、然后小火慢煎，在上面刷一层油，煎至两面变黄，出锅装碗即可。

香煎玉米土豆饼怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、土豆切丝，放入清水中浸泡5分钟。碗中放入土豆丝、玉米粒、面粉，打入鸡蛋，调入盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克搅拌成糊状。2、煎锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌好的土豆丝小火慢煎，煎至两面金黄，捞出切块，装盘即可。