水烙馍卷的做法

甜心糖豆美食

[回答] 1、面粉300克放入碗中对半分开，一半面粉加入凉水搅拌成絮状，一半面粉加入开水搅拌成絮状。2、倒入10克食用油揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒面20分钟。3、20分钟后取出面团揉搓光滑，用刀从中间切开再搓成长条，分成等份的小剂子。4、取一个小剂子擀成薄薄的圆形面片。5、蒸锅水开放入篦子，刷上一层食用油，放入擀好的面片，蒸五分钟即可取出。6、再炒个青椒炒蛋和土豆丝，取一张水烙馍放上菜一卷，美味的水烙馍卷菜就完成了。

烙馍卷肉的做法

小吃专家

[回答] 步骤1、一斤面粉中加入5克盐，加入260克的温水，和成一个光滑不沾手的面团，盖起来醒半小时，醒好的面搓成长条，切成小剂子，将剂子擀成小圆饼，放入一个装有油的容器中，均匀地涂上油，醒10分钟；步骤2、10分钟后拿出一个按扁，上面多放几张，将其擀薄放入锅中，水开蒸10分钟，趁热揭开备用；步骤3、肉切丝，加入鸡精和盐，顺一个方向搅拌均匀，加入少许淀粉，再次搅匀，淋上少许油，搅拌均匀，腌制10分钟；步骤4、葱切成葱丝备用，起锅多烧些油，放入腌好的肉丝，将肉丝滑熟，捞出控油；步骤5、起锅烧油，加入葱爆香，放入甜面酱，炒香后加入少许食油和白糖，炒均后放入肉丝快速煸炒，出锅装盘即可。

平底不粘锅怎么烙馍

缘味保定

[回答] 步骤1、碗中加入250克面粉，分次加入150毫升温水，搅拌成面絮后揉成面团，盖上保鲜膜饧面30分钟；步骤2、案板上撒上面粉，取出面团用手压扁，用擀面杖擀成圆形，撒上少量食盐，倒入猪油涂抹均匀；步骤3、从一端卷起来，捏紧两头后切成3份，捏紧边缘，把面团竖起来后压扁，擀成圆饼；步骤4、锅烧热后放入饼胚，表面鼓起来后翻面，烙至两面焦黄即可出锅。

小时候的油馍盒子，妈妈常用烙馍给我做，这种老式做法全是回忆

第一美食

[回答] 1.盆中加面粉，用开水和成面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟；2.面团分剂子，按压成面饼，刷上油，撒上面粉，两个叠在一起，擀压成面饼；3.热锅，放入面片中小火烙熟，拿出后揭开分成两个面片；4.面片上刷油，撒上食盐，再将两片面片叠一起；5.起锅烧油，将面片放入锅内煎至两面金黄酥脆即可。

枣花馍做法

跟着妈妈学做饭

[回答] 1、取普通面粉，加入适量酵母、白糖、温水和面至表面光滑，盖上保鲜膜，发面40分钟。2、在面饼上撒上干面粉二次揉面，排出空气，做成面剂子，把面剂子揉搓起筋，搓成长条，用筷子压出纹路，拉长，放上红枣，用筷子夹起来。

玉米烙做法

刘一手美食

[回答] 玉米烙 美味食谱 家常菜 香甜酥脆 小吃 玉米烙教你在家做，味道不比饭店差，香甜酥脆，学会宴客露一手！爱吃玉米烙的看这里，教你金黄酥脆做法，大人小孩都爱吃！

烙炒玉米粒做法

第一美食

[回答] 步骤1、准备玉米粒一盘，取黄瓜一小段切成黄瓜粒，胡萝卜一小段切成胡萝卜丁；步骤2、起锅烧水，放入玉米、胡萝卜丁、黄瓜丁，焯水1分钟，捞出后用凉水拔凉，再倒入盆中；步骤3、盆中加入一勺吉士粉、三到四勺淀粉，充分搅拌均匀，喜欢甜的可以加入白糖；步骤4、起锅烧油，油温七成热时倒出来备用，锅留底油，火不能太大，将玉米、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内，用手按实，如果锅太热，可以关火或者起锅降一下温；步骤5、继续煎1分钟左右，淋上两三勺热油，热油的量浸住玉米烙即可，慢慢晃动锅，避免糊底粘在锅上，煎1-2分钟用勺子推动玉米烙，感觉开始变硬即可起锅捞出控油，放凉即可食用。

羊肉泡馍做法

阿新美食

[回答] 步骤1、将提前浸泡好的羊肉和羊骨放入盛有凉水的锅中，加入姜片和料酒大火煮开，锅开之后撇去浮沫；步骤2、再煮10分钟后将羊骨捞出放入砂锅中，加入适量开水、葱段、姜片和香料煮开，转小火炖1小时，然后加入羊肉继续小火炖1个小时；步骤3、碗中放入黄花菜、粉丝和干木耳加水泡发，切一点千张丝、香菜段和海带丝，将坨坨馍用手掰成小块备用，将羊肉切成片；步骤4、起锅倒入羊肉汤大火煮开，放入木耳、黄花菜、海带丝、千张丝煮开，下入粉丝、羊肉片、馍块，加入适量食盐和白胡椒粉；步骤5、搅拌后煮2分钟即可出锅装进碗里，给碗里放入煮熟的鹌鹑蛋，撒上香菜，配上糖蒜即可。

红薯烙的做法

樱熊jojo

[回答] 步骤1、把红薯洗净，去掉头、尾后削皮，切成丁装入盆中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入两大勺淀粉拌匀；步骤2、起锅烧油，大火把油烧至七成热后倒出，把红薯丁倒入锅中均匀摊开，加入刚才烧热的油，红薯烙飘起后用铲子轻轻按压，小火炸至两面金黄后捞出即可。

烙菜饼做法步骤

跟着妈妈学做饭

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。