湾寨姑娘
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怎样包粽子快又好看慢动作
糖糖的美食日记
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一.三角粽:从头部卷成一个锥形,放入糯米,用筷子戳紧实,将面上压平整,再将多出的粽叶往下盖上,用拇指压住,最后整理出角,用棉线捆紧,三角粽就完成了。二.锥形粽:取两片粽叶,头尾相错重叠,从三分之一处开始卷,卷成圆锥形,放入糯米,用筷子戳紧实,将面上压平整,再将多出的粽叶往下盖上,用拇指压住,最后整理出角,用粽丝捆紧,锥形粽就完成了。三.倒提粽:取两片粽叶,上下重叠,将粽丝放在粽叶三分之一的地方,将粽叶从三分之一的地方开始卷两圈,卷成圆锥形,放入糯米,用筷子戳紧实,将糯米压紧压平,前边留足够捆绑粽子的粽丝,将粽叶盖在糯米上,左手拇指压住,右手用拇指和食指捏成尖角,用粽丝系紧,倒提粽就完成了。
怎样包萝卜馅饺子
秀厨娘
[回答]
1、萝卜清洗干净后,用擦丝器擦成丝。2、锅内加水烧开,下入萝卜丝,焯水30秒后,捞出,捞入凉白开水内过凉。3、萝卜丝过水后,捞出,挤净水分,切成小段,再简单的剁几下。4、取一个盆,加入适量的五花肉馅,加入适量的葱末,姜末,加入适量的盐,五香粉,生抽,香油,顺着一个方向,搅拌至肉馅上浆,腌制20分钟。5、取一个面盆,加入适量的面粉,用温水调面,水分少量多次的加,边加水边搅拌,搅拌至剩余少量干面粉时,下手揉面,把面揉至成光滑的面团,醒发10分钟。6、将剁好的萝卜丝放到肉馅内,加入适量的油,再少加一点盐,顺着一个方向搅拌均匀。7、面团醒发好以后,揉一下,搓成长条,切成大小均匀的小面段,将面段擀成中间厚,四周薄的饺子皮。8、取一个饺子皮放手中,加入适量肉馅,两边对折,把边缘都捏紧,双手虎口处挤压一下,一个饺子就包好了。9、锅内加水烧开,下入饺子,用漏勺背轻轻的搅动,防止饺子粘黏,煮开后,沿着锅边加入适量的凉水,煮3个开,加两次水,饺子都飘起,即可出锅。
(职场生活科普)手机怎样打字快?快来看看吧
志略正德
[回答]
首先可以使用每个输入法自带的语音转文字功能,如果不方便发语音的话,就使用习惯的输入方式,手机与电脑可以使用相同的输入法,并使用相同的账号登入,长期使用就能分析到个人的输入习惯和高频词汇,从而提高打字速度。
怎样包包子好看
厨艺在线
[回答]
1、先擀平,左手擀一次,右手转一次。2、包入和面皮等量的馅儿。3、大拇指粘少许的豆沙馅心,这个可以起润滑的作用。4、用中指顶住包子皮的边。5、用食指和大拇指捏两下,转一下。6、保持微微向上提的动作。7、最后将接口捏紧即可。
丝瓜怎样包饺子好吃
爱做饭的玲子
[回答]
1.盆里加入200克面粉,加1勺盐,适量凉水,搅拌成絮状然后揉成面团醒发20分钟。2.洗净的丝瓜去皮切段,然后切丝,放入盆中加入适量盐揉搓均匀。3.猪肉剁馅儿,加入少量葱花和少许的生抽,搅拌均匀后腌制15分钟。4.丝瓜攥干水份剁成馅儿,加入肉馅儿中,再加入一勺油搅拌均匀备用。5.醒发好的面团搓成长条,切成剂子然后擀成饺子皮包入调好的馅儿即可。
这样包饺子,既好看,下锅又不会坏!以后包饺子再也不用发愁了!
顾小厨
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放适量内陷在饺子皮中间,先对折把顶端捏紧,然后从一边开始捏出褶皱,另一边用同样的方法捏好,最后整体边缘加固捏一下即可。
包饺子的方法
叮咚美食
[回答]
步骤1、放入馅以后,先蘸水将饺子皮涂半圈,注意如果是自己擀的皮就不需要蘸水;步骤2、右手对折捏出一个角,左手食指向前推,右手拇指和食指压实。
玫瑰花饺子的包法
刘一手美食
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步骤1、准备食材:肉糜180克、饺子皮150克,适量的生姜、小葱、小米辣;步骤2、先把小葱、生姜分别切末,小米辣切成辣椒圈备用;步骤3、腌制肉糜:放入姜末、葱末、3克蚝油、适量料酒、5克生抽、一勺白糖,抓拌均匀,再朝一个方向搅拌上劲;步骤4、接着再放半勺生粉,再次搅拌上劲,腌制三十分钟;步骤5、然后把四张饺子皮,一般重叠摆在一起;步骤6、再用筷子夹适量的肉糜,成条状放在饺子皮中间;步骤7、然后把饺子皮对折,从一端卷起,再把花边整理一下(用同样的方法做好所有的玫瑰花);步骤8、接着放入烧开的蒸锅中,大火蒸20分钟;步骤9、最后取出蒸好的玫瑰花饺子,摆上辣椒圈和葱末点缀即可。
包饺子手法
糖糖的美食日记
[回答]
方法一:饺子皮放入肉馅,将饺子对叠,左手、右手虎口压住边,两个拇指平行往里挤压即可。方法二:饺子皮放入肉馅,先叠三个褶皱,再往里压一下,左右来回捏褶皱,收口整理一下即可。方法三:饺子皮放入肉馅,边上蘸点清水,对角捏紧,再往一个点各捏一个褶皱即可。方法四:饺子皮放入肉馅,对叠捏紧,扭出麻花状,收口即可。
包饺子时,掌握这几个小窍门,保证你做出的饺子,好看好吃又美味
农民阿源
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1、面粉中加入鸡蛋,用凉水和面,揉成面团,醒30分钟;2、肉馅剁好,加料酒、生抽、蚝油等调料搅拌均匀,再加水搅拌均匀,腌制十分钟;3、白菜加盐剁碎,挤干水分后放入肉馅中,放姜末、葱末、盐、鸡精、植物油,搅拌均匀;4、搓条后切小剂子,擀成面皮,包成饺子,锅中烧水,加盐,放入饺子煮熟即可。
已经到底了