第一名厨
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三色炒包菜做法
迷迭香美食
[回答] 1、火腿切丝,胡萝卜、包菜洗净切丝备用。2、锅中热油,倒入胡萝卜丝、包菜丝大火翻炒片刻。3、再倒入火腿丝翻炒片刻,锅中倒入生抽、蚝油翻炒均匀。4、接着倒入糖、盐、翻炒均匀即可出锅。
炒包菜怎么做好吃
回家做美食
[回答] 步骤1、将包菜用手掰开后清洗干净,准备两个豆腐乳,再切点葱段;步骤2、锅内倒油,油热倒入豆腐乳炒香,倒入包菜翻炒均匀;步骤3、放入适量盐翻匀,再放入葱段翻炒片刻即可装盘。
酸菜炒土豆片怎么炒
端哥美食
[回答] 1、酸菜挤干水分切末,姜切末,蒜切末,葱切葱花,土豆去皮洗净切片。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入酸菜翻炒10秒,放入土豆片炒至断生。3、调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。
包菜怎样泡好吃
乡村潘哥
[回答] 步骤1、先把包菜撕成小片放入盆中清洗干净;步骤2、接着把清洗干净的包菜晾干水分,放适量食盐腌制;步骤3、再把紫姜撕成条状放入碗中备用;步骤4、然后准备适量的红尖椒备用;步骤5、再给容器中倒入凉开水,加入适量的食盐搅拌均匀;步骤6、接着倒入适量米醋,把米醋和盐水搅拌均匀;步骤7、再倒入冰糖,放入包菜、红尖椒、紫姜;步骤最8、最后把盖子封好,泡两天即可食用。
鲜贝炒酸菜怎么做
小盒子美食
[回答] 步骤1、先将洗净的白贝放入锅中煮开,不要加水,大约煮两分钟;步骤2、取出煮好的白贝,去掉外壳取出肉,再次清洗干净;步骤3、接着把洗净的酸菜切碎,大蒜切末,生姜切丝,红椒切圈,一起装入盘中备用;步骤4、给白贝中加入生姜丝、料酒、少许食盐,将其搅匀;步骤5、锅中放入酸菜炒干水分,不用放油,待酸菜水分炒干,放入油;步骤6、再放入蒜末和辣椒爆香,和酸菜一起炒匀,盛出备用;步骤7、锅内再次倒油,放入姜丝爆香、白贝,翻炒出汁水后倒入酸菜,将其炒匀;步骤8、加入食盐、酱油、蚝油、一勺白糖,太干可以加入少许清水,待酸菜吸汁即可出锅,最后撒适量的葱段点缀即可。
五花肉炒包菜做法
回家做美食
[回答] 步骤1、将一个包菜切开掰碎放入盆中,倒入清水洗净后放入碗中备用;步骤2、将锅烧热,放入五花肉修皮,修好后放入水中清洗刮皮,洗净后把五花肉切成薄片,大蒜切末,干辣椒切段,准备几个提前泡好的木耳,将蒜苗叶切段;步骤3、起锅烧油,油热倒入五花肉炒至金黄,放入干辣椒炒香,放入大蒜翻匀,放入木耳翻炒,放一勺黄豆酱翻匀;步骤4、放入包菜翻炒片刻,放入适量盐、生抽翻匀,放入蒜苗翻炒片刻,放入生粉水翻匀即可出锅。
木耳炒包菜做法
第一名厨
[回答] 步骤1、半个包菜去掉硬芯撕成均匀小片、小米椒4个切成小段、蒜2瓣切成片、泡好的木耳切成小片;步骤2、起锅烧水加食盐和少许植物油,水开下入木耳焯15秒,倒入包菜焯10秒,捞出控水过凉;步骤3、另起锅加一勺食盐,少许食用油,放入花椒、蒜片、小米椒炒香,放入包菜和木耳快速翻炒;步骤4、起锅加食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖1克、生抽5克大火爆炒15秒,淋入少许明油拌匀即可。
番茄炒包菜如何做
湘味小李
[回答] 步骤1、准备一颗包菜和两颗西红柿,将包菜从中间切开,然后切成细丝,再放入水中清洗干净; 步骤2、西红柿切十字花刀,然后用热水烫一下,大蒜切成蒜末,干辣椒切段备用,再将西红柿去皮后切碎; 步骤3、起锅热油,倒入蒜末和干辣椒爆香,再倒入包菜翻炒20秒,然后加入西红柿稍稍翻炒均匀; 步骤4、倒入半勺老抽,半勺蚝油,加入适量的盐后继续翻炒,炒至汤汁粘稠即可出锅,最后可以撒点葱花。
怎样腌酸菜视频教程
小秋
[回答] 1.将白菜根部切除,去掉外面较老的叶子,把白菜剥成片清洗干净,再切成细丝;2.在白菜中撒上食盐,拌匀后腌制1小时;3.将白菜攥出水分后装入玻璃瓶中,盖上盖子放在阴凉处腌制半个月即可。
腊肉炒包菜做法
家常菜刘凯
[回答] 1、准备腊肉,切一半,用温水洗净,放入锅中煮熟切片。2、包菜洗净,可以直接用手撕成一片一片备用。3、准备葱切小丁,姜蒜切片,再放入几颗干辣椒,干花椒。4、起锅烧油,油烧熟下入腊肉,下入配料翻炒均匀,爆香,再放入包菜。5、开始调味,少许盐、鸡精、白糖翻炒均匀,出锅前可以顺锅边淋入一点醋即可完成。
已经到底了