懒人饭饭
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蜜汁叉烧这样做,好吃到停不下来!
西南三味
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1、猪肉切块,姜、洋葱切片,葱白切段,一起放入盆中,加叉烧酱、蚝油、蜂蜜等调料搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24小时以上;2、烤炉预热,上下火180度烤制35分钟,烤好后涂上蜂蜜,再上下火180度烤制35分钟即可。
传统炸鸡配年糕,壳脆肉嫩,好吃到不可思议!
乐小采
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虾仁炒蛋家常做法,鸡蛋特别嫩滑,虾仁脆口鲜美,家人超爱吃!
刘一手美食
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1.将小葱切末,生姜切片,鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀;2.基围虾挑去虾线剥去虾壳洗净,加食盐、姜片、料酒、淀粉腌制二十分钟;3.起锅烧油,放入虾仁,翻炒至变色,放入料酒翻炒;4.倒入蛋液,尽量不把蛋液炒碎,等蛋液凝固关火,余温加热,出锅装盘,撒上葱花即可。
小酥肉的家常做法,秘诀在于淀粉鸡蛋挂糊,好吃到停不下来!
懂得视频
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1、将肉切成丝放入碗中,加入姜丝、料酒、盐、十三香、酱油搅拌均匀;2、另在碗中放入面粉、红薯淀粉、鸡蛋、水搅拌均匀至糊状,然后倒入肉中搅匀;3、起锅烧油,放入肉,炸至金黄捞出,另起锅烧水,放入炸好的肉、八角、花椒、酱油、白胡椒粉煮至入味;4、煮好后肉捞出放到碗里,放入锅中蒸10分钟,撒上葱花即可。
新鲜黄豆也可以这样吃,翠绿鲜嫩,一颗接一颗,好吃到停不下来
雁子美食
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炒排骨怎么做肉才嫩
崛朗美食
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步骤1、准备食材:两根排骨、适量的葱姜蒜、干辣椒和八角;步骤2、把姜切成片、大蒜对半切开备用;步骤3、然后起锅烧水,把排骨凉水下锅,煮出血沫后捞出洗净;步骤4、起锅烧油,倒入大料炒香,再倒入排骨,加入料酒和老抽,炒干排骨的水分;步骤5、翻炒上色倒入水,水没过排骨即可;步骤6、大火烧开,放入十三香、白胡椒粉、冰糖和食盐;步骤7、然后改成小火,盖上锅盖炖30分钟;步骤8、出锅前加入鸡精,用大火收汁即可。
粉焗排骨做法
汉豆腐
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1、排骨放上生粉,把它搅拌均匀,然后清洗干净。2、准备一些生姜跟大蒜,排骨沥干水分之后,腌制一下,倒点生抽、老抽。3、放一些生粉,把准备好的排骨放进去炸,把排骨捞出沥干油分备用。4、把大蒜、生姜放进去炒香,装盘即可。
每天一道家常菜,猪蹄炖芸豆的做法,好吃到停不下来!
美食值得学
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1、芸豆提前用水泡软,锅中烧水,加入姜片和料酒、猪蹄焯水5分钟后捞出洗净备用;2、然后放入砂锅中,加入葱段、香叶、干辣椒、桂皮、水、芸豆等搅拌均匀;3、水开后盖上锅盖,开小火慢煮1小时,起锅前加入鸡精拌匀即可。
焗排骨怎样做
小珠酱美食
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步骤1、把处理好的排骨放入碗中,加入生抽、小半勺蚝油、盐、花生油、1勺沙茶酱抓拌均匀后腌制30分钟;步骤2、准备一些蒜,把生姜切成片,砂锅中加入少许花生油,下入蒜和姜片煎香,放入排骨搅动,盖上盖子焗25分钟;步骤3、从锅盖边缘淋上少许高度白酒,加入青红椒后盖上盖子再焗20秒,最后撒上香菜和葱段即可。
饺子馅这样调才好吃,学会这1步,汁多肉嫩,好吃的停不下来
小秋
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1、在碗中加入面粉、凉水搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子醒发半小时;2、将肉剁成肉末放入碗中,加入姜末、料酒、蚝油、酱油等搅拌均匀,再加入几滴油、韭菜碎一起搅拌;3、将面团放在案板上揉一下,再分成小剂子,然后擀成面饼,包入馅料即可;4、锅中水开后加少量盐,放入饺子按一个方向搅动,开锅之后加点凉水,再开锅时候出锅即可。
已经到底了