小白菜炖豆腐这样做真好吃，比饭店做的还香，营养解馋，做法简单

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

黄瓜木耳这样做，饭店一份28，营养丰富又解馋，做法超简单

爱做饭的玲子

[回答] 1、把西红柿切成丁，黄瓜去头去尾斜切成小片，把泡发好的木耳洗净并改刀；2、在碗中打入鸡蛋，加入水淀粉并搅拌均匀备用；3、起锅烧油，油开后倒入鸡蛋液，定型后盛出备用；4、另起锅，锅热后加油，放入葱姜末爆香，倒入西红柿炒出汤汁；5、再加入黄瓜片、木耳，翻炒一分钟加入鸡蛋，放入适量食盐、味极鲜等翻炒均匀即可。

小米粥这样熬，营养又解馋，太香了

傻姐美食

[回答] 首先我们取一百克小米，一百克小米要放一千克水。十比一的比例。首先我们把小米淘洗干净，淘洗小米的时候不要淘洗太多遍。两遍就可以了，看到水发青。就可以了。然后我们放在水中浸泡十分钟，沥干水分备用。熬小米粥我们要用纯净水，这样更香甜。锅内水烧开下入小米，加入少许花生油更香不扑盖，这样能更快的熬出小米油。熬小米粥时冷水下锅大错特错。水开下锅，这样熬的小米粥更粘稠。轻松熬出小米油。我们打开盖子，大火烧五分钟，用勺子搅动一下避免小米沉底。熬小米粥千万不要加面碱会破坏小米的营养成分，加面碱会破坏小米的营养成分，大火烧五分钟后我们转成中火再烧五分钟，盖上盖子小火炖十分钟。熬小米粥要一次倒入足够的水，千万不要中途加水，这样会影响小米的粘度。最后我们打小火用勺子慢慢搅动，这样能更快的出小米油，增加粘稠度，看到小米开花就熬好了。关火盛出。

1颗白菜，1颗土豆，教你新做法，开胃下饭又解馋，一次多吃3碗饭

姐妹美食屋

[回答] 1、将白菜切好放入盘中，土豆去皮后切成薄片，肉切成薄片放入碗中并加入料酒、盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀；2、起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒香，再放入土豆翻炒，加入适量的水烧开；3、挑出葱，然后放入肉煮熟，再加入白菜、盐、花椒、蚝油、生抽、香油煮熟即可出锅。

面条这样做才好吃，简单易学，色香味俱全，老公能吃3大碗

香美食

[回答] 1.锅中水开后下面条，再次烧开后煮2分钟，放入豆芽和青菜焯水，把面条和青菜、豆芽捞出放入碗中；2.放入葱末和蒜末，加入辣椒面和白芝麻，分三次淋上热油，放入生抽、香醋，搅拌均匀即可。

瘦肉和鸡蛋这样做太好吃了，肉嫩鲜香，营养又解馋

我是马小坏

[回答] 1.将肉剁成肉末，平铺在盘底，将鸡蛋打散，加温水和盐搅拌均匀，过滤倒入盘中，撒上虾皮；2.将蛋液冷水上锅蒸，水开后转中火蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油和花生油，撒上葱花即可。

包头菜这种吃法挺新鲜，做法简单，营养美味，老公每次能吃3大盘

一天三顿

[回答] 1.包头菜去根切丝放入大碗，碗中加入鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入大碗中，加盐、花椒粉、面粉、生抽、红椒搅拌均匀；2.起锅烧油，油温烧热放入搅拌好的面糊摊平，煎至两面金黄即可出锅。

鲤鱼这样做，饭店一份58，做法简单又解馋，每次上桌汁都不剩

吃货峰子

[回答] 1、将处理好的鱼放入盆中，加入蒜和姜、料酒抓匀，然后把蒜和姜放入鱼肚，并撒上适量食盐并腌制15分钟；2、将辣椒丝、葱丝、姜丝切好放入水中浸泡备用，在碗中打入鸡蛋，加入面粉、淀粉 、水和成糊状；3、然后把鱼挤干水分，抹上淀粉，然后在裹上面糊，起锅烧油，油温六成热时放入鱼，全程用中火炸至酥脆后捞出备用；4、在碗中加入白糖、盐、番茄酱、白醋、淀粉、水搅拌均匀备用；5、起锅烧油，放入葱蒜爆香，放入调好的料汁熬至黏稠起大泡，淋在鱼上，撒上葱花、白芝麻即可。

鸡腿这样做，软嫩多汁，连吃两碗米饭，做法超简单

厨人美食

[回答] 姜切片葱切块干辣椒切圈，香菇切小块，青椒切滚刀块，锅中加水下入切好的鸡块倒入料酒，水开后撇去浮沫，捞出控水。炒锅加油，下入冰糖，炒糖色，下入鸡块转大火快速翻炒，加入料酒葱姜干辣椒酱油，倒入香菇翻炒，加入水没过鸡肉，加胡椒粉盐，盖上锅盖中小火焖15分钟，鸡肉软烂汤汁粘稠时加入青椒翻炒均勺个，软嫩多汁的黄焖鸡块就做好啦。

家常烧豆腐这样做，简单省事又好吃，豆腐入味醇香特别下饭

当和美食

[回答] 首先把豆腐对半片开，然后纵向切条再改刀切成小块。锅里水烧开加入一勺盐，然后下入豆腐进行焯水去除涩味，焯水一分钟连汤水一起先倒出备用。准备一下辅料一小块猪肉，先切上几刀然后剁成肉末，剁好后先装盘备用。料头有葱姜蒜姜蒜拍扁切成碎末。葱白划开然后切成葱花。切好先装盘，最后再切一点蒜苗叶出锅的时候用。开始烹饪锅热放油，油热先下入肉沫煸炒，把肉沫炒散炒至变色，然后放入葱姜蒜，再来一勺豆瓣酱。一起煸炒炒出红油，紧接着加入清水，调味放入盐生抽和耗油，再来一些胡椒粉，搅匀开大火煮沸，看着颜色有点浅再来一点老抽补。然后下入豆腐用勺子将豆腐摊平。改为中火炖5分钟让豆腐入味。5分钟之后勾入一些水淀粉，开大火把汤汁收紧，临出锅前淋上一些花椒油，放入蒜苗叶即可出锅。