青苔也能吃?这样做出来美味又爽口，比吃肉还过瘾

湘北阿五

[回答] 西瓜精选

吃了金针菇和豆腐20年，头一次这样做，有滋味还下饭

老洋美食

[回答] 1、将金针菇去掉根部，然后撕成小朵，将豆腐切成小块备用；2、起锅烧水，水开后放入金针菇焯水1分钟，然后捞出；3、起锅烧油，放入大葱爆香，再放入豆瓣酱、火锅底料，炒出红油，倒入适量的水；4、水开后加入适量的盐，放入金针菇和豆腐、以及切好的肉片、味精，煮熟即可。

吃了10几年的西葫瓜，还是这样炒，吃起来安逸，比吃肉过瘾

小路做美食

[回答] 1、西葫瓜洗净切丝，青红椒切丝，蒜切片备用；2、锅内烧油，放入蒜炒香，再放入干辣椒、青红椒丝翻炒，下入西葫瓜丝大火翻炒均匀，炒至断生；3、加盐、鸡精、生抽、蚝油，翻炒化开即可。

西兰花这样做太好吃了，营养丰富，比吃肉都香，做法很简单

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

金针菇拌菠菜的做法

筠宝厨房

[回答] 1.菠菜洗净控干水分，金针菇洗净撕成小朵，胡萝卜切丝，美人椒切圈，大蒜切末。2.锅内烧开水，滴入几滴食用油和少许的盐，菠菜和金针菇焯水后捞出。3.菠菜攥干水分切成小段，放入碗中，再加入金针菇，胡萝卜丝，花生米，热油，鸡汁，食用盐，搅拌均匀即可。

芹菜最解馋的做法，开胃下饭，比吃肉都过瘾，每次多吃2碗饭

农村梅子

[回答] 1、将芹菜洗净并切成段，然后放到盘中备用，再放入适量的食盐腌制三十分钟；2、把腌制的水分倒出，然后放入生姜片、青红椒、蒜和提前泡好的花生米；3、再加入酱油、香醋、白糖等搅拌均匀，盖上保鲜膜，等到第二天即可食用。

广西老表秘制鱼生，头一次见这种做法，鱼鳞都不放过

雨乐视频

[回答] 1、鱼去磷处理好，沥干水分，切片摆盘；2、锅中倒油，倒入鱼鳞，炒至鱼鳞酥脆出锅备用；3、盆中倒入洋葱、姜丝、葱等食材，搅拌均匀备用；4、碗中加胡椒粉、酱油、花生油，搅拌均匀；5、鱼生蘸取蘸料配着配菜一同食用即可。

这才是麻辣豆腐的正确做法，麻辣过瘾下酒又下饭，比吃肉都香

家常菜日记

[回答] 西瓜精选

方便面新吃法，比泡的好吃百倍，这样做火鸡面，看着诱人吃着过瘾

小浩美食记

[回答] 1、将鸡胸肉切丝，然后加入料酒、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀并腌制5分钟；2、起锅烧油，放入腌制好的鸡胸肉小火炒熟后捞出；3、另起锅烧油，放入葱花爆香，放入甜辣酱翻炒均匀，再加入生抽炒香，炒香后加入水，煮开后放入方面便；4、锅中加入青菜，煮熟后装入碗中，碗中再加入煮好的鸡肉和鸡蛋，撒上海苔芝麻包即可。

莲藕这样做，焦香酥脆，比吃薯条还过瘾，楚菜大厨教你做干煸藕丝

惟楚有菜

[回答] 1、将莲藕去皮后切成丝，然后放入水中清洗出淀粉，再加入盐拌匀，再加入生粉拌匀；2、起锅烧油，油温七成热时放入藕条炸至金黄后捞出，等油温升高后再复炸一次；3、起锅烧油，放入姜丝、芹菜、花椒炒香，加入蒜泥、芝麻、藕丝翻炒均匀即可出锅。