[回答] 1、将猪肉剁细，嫩玉米粒剁碎。2、在肉馅中加入适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀，加入碎玉米粒和葱花搅拌均匀。3、用温水将面和成软硬适中的面团，分成大小均匀的面剂子，擀成面皮。4、将馅料包入面皮中，做成饺子状。锅中烧水，水开后放入适量盐，下入饺子煮熟即可。

[回答] 1、准备玉米粒、火腿粒。2、玉米棒放入锅中，加水煮10分钟盛出备用。3、锅中放入黄油，加入面粉搅拌，再加入玉米粒和火腿粒翻搅，再加入玉米棒水、鲜奶油、黑胡椒粉、盐，慢煮一会儿即可。

[回答] 步骤1、取出午餐肉，先切成片，接着切成丁，把葱切成葱花；步骤2、起锅烧油，下入午餐肉煎至表面变黄，盛出备用；步骤3、锅留底油，下入葱花炒香，分次下入豌豆、午餐肉翻炒；步骤4、最后加入盐、生抽，翻炒均匀即可出锅装盘。

[回答] 步骤1、准备豆腐干、蒜苔、午餐肉；步骤2、把豆腐干、午餐肉切成小丁，蒜苔切成小段；步骤3、起锅烧油，下入蒜苔炒2分钟，炒至断生后下入豆腐干、午餐肉翻炒；步骤4、加入料酒、两勺生抽、老抽、味精，翻炒均匀即可出锅装盘。

[回答] 1、西兰花洗净切小块，玉米洗净备用，洋葱小丁，蒜切末。2、锅中放入适量清水大火烧开，滴入几滴食用油，放入西兰花焯水1分钟，捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入玉米粒翻炒1分钟。4、放入西兰花、洋葱翻炒30秒，调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。

[回答] 步骤1、准备青红椒、大蒜、玉米，玉米剥粒、青椒切圈、红椒切丁、蒜切末备用；步骤2、锅里放油烧热，放入蒜末爆香，再放入玉米粒和青红椒翻炒；步骤3、加适量盐翻炒均匀即可出锅。

[回答] 1.茄子洗净切小段，肥肠切小段，大蒜拍碎，小葱切葱花，香菜和小米辣切碎。2.起锅烧油，油温7成热以后下入茄子，大火炸至金黄后捞出控油。3.锅内留底油，油热以后下入肥肠，焯黄以后捞出下入葱姜蒜末，白糖和盐。4.炒匀后加入适量清水，下入肥肠和茄子翻炒均匀，撒上香菜和小米辣即可出锅。

[回答] 步骤1、先将猪瘦肉切成薄片，放入碗中，加入食盐、胡椒粉、生抽、料酒、一个鸡蛋、2勺红薯粉，用手抓拌均匀；步骤2、再准备几个番茄，依次在番茄顶部划十字刀，放入开水锅中糖1分钟；步骤3、然后将大蒜切成蒜末，捞出烫好的番茄；步骤4、锅内放入葱节和姜片，用大火烧开，将番茄的皮去掉，对半切开，去掉根部切成滚刀块；步骤5、锅内水开调为小火，下入肉片，一片一片，待肉片定型后煮1分钟捞出；步骤6、热锅倒油，下入蒜末。炒出香味后下入番茄，大火炒出番茄的汁水后加入食盐和清水，盖上盖子煮开；步骤7、水开后下入肉片，将其翻炒均匀后用大火烧开，煮1分钟盛出，最后撒上葱花即可。

[回答] 步骤1、准备一颗包菜和两颗西红柿，将包菜从中间切开，然后切成细丝，再放入水中清洗干净； 步骤2、西红柿切十字花刀，然后用热水烫一下，大蒜切成蒜末，干辣椒切段备用，再将西红柿去皮后切碎； 步骤3、起锅热油，倒入蒜末和干辣椒爆香，再倒入包菜翻炒20秒，然后加入西红柿稍稍翻炒均匀； 步骤4、倒入半勺老抽，半勺蚝油，加入适量的盐后继续翻炒，炒至汤汁粘稠即可出锅，最后可以撒点葱花。

[回答] 1、甜玉米剥米，然后把胡萝卜、火腿肠切成丁，猪肉也切成丁备用。2、锅里放油，姜丝爆香，放下猪肉丁翻炒，再放火腿丁、胡萝卜继续翻炒。3、最后倒玉米粒翻炒，放调味料即可出锅。