芦笋怎么做才好吃？搭配这个一起炒，清香可口，营养美味！

懂得视频

[回答] 1、将芦笋和胡萝卜切成丝，木耳切碎，芹菜切段，蒜切末备用，起锅烧水，将食材焯水，然后过凉；2、起锅烧油，放入蒜末、料酒爆香，倒入食材，加入食盐、鸡精翻炒，淋上香油翻炒均匀即可。

怎么炒香菇好吃又简单

第一美食

[回答] 步骤1、500克鲜香菇洗净，去除香菇柄，切片备用，红辣椒洗净切圈，小葱切段，大蒜切片备用，香菇焯水，水中放食盐，焯软倒出过凉水；步骤2、锅烧油，5成热放入蒜片爆香，加入控过水的香菇翻炒，加入蚝油、一品鲜酱油，翻炒均匀，加入适量清水；步骤3、开大火烧2分钟，放入红椒圈，水淀粉，转大火收汁，倒入葱段翻炒，淋入少许明油，装盘即可。

香菇和它一起炒非常美味，家人都说好吃！

做菜小厨

[回答] 1、芹菜洗净切段，香菇洗净切条，葱姜蒜分别切好，猪肉切条；2、锅中加水，水开后倒入芹菜、香菇焯水，两分钟左右捞出；3、锅加油，油热倒入猪肉，炒至肉色发白，然后倒入葱姜蒜炒香，倒入香菇、芹菜，加盐、十三香等调味，翻炒均匀，出锅装盘。

芹菜和牛肉一起炒，牛肉鲜嫩，芹菜香脆，好吃又下饭

幺妹美食记

[回答] 1.牛里脊切丝，加料酒、生抽、鸡蛋清、淀粉等搅拌均匀，芹菜切段，花椒切丝，姜蒜切片；2.起锅烧油，油温五成热时下入牛肉炒熟捞出控油；3、锅中留底油，下入葱、姜、芹菜及花椒翻炒，再倒入牛肉，加入盐、酱油等调味，最后加入水淀粉翻炒出锅。

大厨教你在家做蒜苔炒鸡蛋，色香味美，好吃又下饭

神厨乔姨

[回答] 1、起锅烧油，打入鸡蛋炒熟后倒出，另起锅烧油，加入姜、干辣椒炒香，再加入切好的蒜苔翻炒；2、加入蚝油、味极鲜翻炒均匀，加入清水、鸡粉、白糖、十三香、盐炒一分钟左右，加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

青菜香菇怎么炒好吃

第一美食

[回答] 1.上海青一分为二洗净，大蒜切片，香菇去除硬根。2.锅内加水、食用油和盐，水开以后放入上海青焯水一分钟后捞出，香菇凉水下锅焯水捞出备用。3.锅内加入葱油，油温五成热后放入上海青大火爆炒10秒，加食盐调味后捞出。4.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油留少许底油，倒入香菇小火煸炒一分钟。5.锅内再烧油，放入蒜片爆香，加入蚝油10克，生抽5克，一勺清水，2克老抽和少许白糖，开大火煨两分钟后与上海青一起装盘即可。

青椒和香菇怎么炒好吃

海霞觅食记

[回答] 步骤1、准备香菇、辣椒、葱蒜，香菇、辣椒、葱蒜切块；步骤2、锅中烧水，水开下入香菇焯水，焯好水捞出备用；步骤3、锅中烧油，加入葱蒜、十三香炒香，加入香菇翻炒；步骤4、加入酱油、蚝油，加入辣椒翻炒，加盐翻炒均匀，出锅装盘即可。

干香菇炒鸡肉怎么做好吃

潮州山哥

[回答] 步骤1、准备食材；两片鸡胸肉、四个泡发的香菇、适量葱头、适量芹菜枝；步骤2、先把鸡胸肉上的皮去掉，切成薄片，放入碗中，加入一勺酱油、小半勺生粉，将其搅匀；步骤3、把香菇切成薄片，取一个空碗，放入小半勺食盐、胡椒粉、小半勺生粉，用清水搅匀化开；步骤4、热锅倒油，油热后倒出，再加入少量油，倒入鸡肉，炒至变色盛出；步骤5、锅内留少许底油，倒入香菇，炒出香味后倒入鸡肉片、芹菜、葱头，将其炒匀；步骤6、接着加入几条辣椒丝配色，倒入调好的淀粉水，炒匀即可出锅。

怎样做蛋炒饭才好吃

小管家美食

[回答] 步骤1、准备葱花、蛋黄、鸡蛋、米饭，米饭一定要凉的，将蛋黄倒到米饭中，然后搅拌均匀；步骤2、起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，倒入鸡蛋液，用小火慢炒，炒散后放入米饭，开中小火将米饭炒散；步骤3、全部炒散后关小火，撒入食用盐，尽量用手撒的均匀些，开大火翻炒均匀；步骤4、米饭全部炒香后放入葱花，再放入1勺辣椒油，再次翻炒均匀，炒香后盛出即可。

香菇毛豆炒肉怎么做好吃

端哥美食

[回答] 1、香菇切丁，姜切末，蒜切末，小米椒切圈，葱切葱花，瘦肉切丁。2、瘦肉用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制10分钟。3、锅中放入适量油烧热，将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟，装盘备用。4、锅中重新放入少许油，放入葱、姜、蒜、小米椒爆香。5、再倒入香菇丁翻炒2分钟，再倒入毛豆继续翻炒2分钟。6、再放入盐、肉丁一起翻炒均匀，再加入适量水烧开，改用小火焖3分钟。最后出锅时放入鸡精翻炒均匀即可。