青椒炒香干的做法

方芳美食

[回答] 1、香干切条，青椒切丝、姜蒜切片。2、锅中加入适量油，放入姜蒜爆香，下入青椒翻炒两分钟。3、倒入香干翻炒均匀，加入适量食盐、生抽，翻炒入味即可。

香干芹菜炒肉的做法

家常菜日记

[回答] 1.准备适量的猪瘦肉改刀切丝，香干切丝，芹菜切段，生姜切片，大蒜切片，干辣椒适量。2.起锅烧水，水开以后下入芹菜焯水，下入食盐和香干，焯水30秒后捞出控水。3.锅烧热，下入适量的油滑锅，然后倒出热油下入凉油，下入肉丝滑散。4.下入蒜片，生姜，干辣椒炒香，然后下入芹菜和香干翻炒均匀。5.加入蒸鱼豆豉油10克，盐2克，白糖1克，鸡精1克，香醋2克，大火炒1分钟即可出锅。

香芹炒香干的做法

第一名厨

[回答] 1、准备洗净的香芹一小把，切成4厘米长的段，放入小盆中备用。豆腐香干300克，先切成长条，放入另一个小盆中。红椒一个，去籽后切成长条，放入小盆中，大蒜几粒，切成蒜片，再抓入几粒红干椒（不喜欢吃辣的可以去掉红干椒）备用。2、锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这一步可以增加食材的底味和亮度。等水烧开后，下入芹菜和香干，用勺子搅拌几下，使食材受热均匀，焯水1分钟左右，即可倒出控水备用。3、锅内添入少许食用油，下入蒜片和红干椒爆香，再加入少许蚝油，倒入焯过水的芹菜和香干，快速翻炒几下，下入红椒丝，开大火，颠锅翻炒几下，起锅撤火开始调味。4、加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克，再上火快速翻炒片刻，化开所有调料，最后再淋入少许明油，简单翻匀以后，就可以起锅装盘了。

炒豆角的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、将豆角洗净后切成3厘米长的段，去皮的五花肉切成薄片，大蒜切成片，小米椒切成圈，起锅加入2大勺食用油，油温六成热时下入豆角滑油20秒左右倒出控油；步骤2、起锅烧油，下入肉片翻炒，放入蒜和小米椒炒香，加入蚝油3克、豆角快速翻炒15秒，加入白糖1克、胡椒粉1克、生抽5克继续翻炒15秒左右，淋入少许明油，翻匀即可出锅装盘。

素炒香干家常做法

食佐咩

[回答] 1.准备适量的香干切条，芹菜拍扁切段，小葱切段，大蒜拍扁切碎，辣椒适量。2.起锅烧油，油热以后下入大蒜和辣椒爆香，然后下入芹菜翻炒1分钟。3.下入香干翻炒均匀，加入适量的盐，生抽，老抽，翻炒均匀后下入葱段再次翻炒均匀即可。

腊肉炒香干详细做法

小维学做饭

[回答] 1.腊肉清洗干净，然后冷水下锅，开大火煮15分钟后捞出切片。2.香干切片，杭椒切片，小米辣切斜刀，生姜切丝，大蒜切片，小葱切花。3.起锅烧油，下入腊肉炒出油脂，然后下入蒜片，姜丝和小米辣翻炒均匀。4.下入杭椒和香干翻炒均匀，加入适量料酒和老抽，再淋入适量清水，大火翻炒3分钟加适量盐，白糖，鸡精调味，撒上葱花即可出锅。

豆角炒腊肉的做法

醇味坊

[回答] 1、准备食材，把豆角和腊肉清洗干净，将豆角切段，腊肉切片。2、锅中加入适量油，把腊肉下入油锅炒热，盛出备用。3、蒜片入油锅炒香，加入豆角，炒至豆角断生，倒入腊肉，翻炒均匀即可出锅。

豆角炒肉的做法

做菜小厨

[回答] 步骤1、准备葱（葱花）、姜（片）、蒜（末）、胡萝卜（片）、豆角（段）、猪肉（片）；步骤2、起锅烧油，油热后倒入猪肉，炒至肉色发白，然后倒入葱姜蒜，爆香后倒入豆角、胡萝卜，翻炒均匀，接着加入生抽、蚝油、盐、十三香翻炒均匀，然后加入少许清水； 步骤3、中火炖2分钟，然后加入鸡精，翻炒均匀炒熟即可。

素炒豆角的做法

秀艺场

[回答] 1.豆角洗净切小段，起锅烧水，水开以后加入适量的盐和油。2.下入豆角，浸泡一段时间，然后捞出放入凉水中。3.起锅烧油，油热以后下入蒜末和豆豉酱翻炒均匀。4.下入豆角翻炒均匀，然后加入适量的酱油翻炒均匀即可。

炒泡菜豆角的做法

馨月小馆

[回答] 步骤1、酸豆角洗净，切成1cm小段，切点葱花，姜切末，辣椒切丁，五花肉冻一下切丁；步骤2、油温8成热下入肉丁翻炒至变色，放入酱油翻炒，倒入葱花、姜末翻炒；步骤3、倒入酸豆角、辣椒丁爆炒2分钟，加入少许鸡精，10秒后出锅。