白菜炖大骨头的做法

雅雅很给力呀

[回答] 1、首先准备好大骨头，剁好，放入锅中焯水，去血水，煮2分钟。2、在煮骨头的时间准备配料，准备葱香蒜，干花椒，干辣椒。2个八角，2片香叶。3、将大骨头捞出反复清洗4、起锅烧油，油温合适以后倒入准备好的配料，翻炒。5、翻炒爆香，下入大骨头，倒入清水，水开之后开始调味。6、少许老抽，半勺耗油，一勺生抽，适量的盐，十三香，鸡粉，转最小火炖一个小时。7、准备白菜，洗净，撕成小片。8、时间到之后打开锅盖，下入白菜，白菜全部煮熟即可出锅。9、完成。

大骨头炖酸菜的做法

咸阳赵姐

[回答] 步骤1、骨头洗净凉水下锅，撇去浮沫，放入料酒、姜片，酸菜清洗一下，挤出水分备用，切点葱姜，和八角、干辣椒放在一起备用；步骤2、骨头捞到凉水里洗净，放入葱姜、干辣椒、八角爆香，放入骨头翻炒，变色后加入生抽、老抽，翻炒均匀；步骤3、加入清水，盖上盖子小火煮1小时，放入酸菜，加入盐、鸡精，盖上盖子炖半小时，加入泡软的粉条，再次开锅盛出，撒上蒜苗即可。

面条这样做才好吃，简单易学，色香味俱全，老公能吃3大碗

香美食

[回答] 1.锅中水开后下面条，再次烧开后煮2分钟，放入豆芽和青菜焯水，把面条和青菜、豆芽捞出放入碗中；2.放入葱末和蒜末，加入辣椒面和白芝麻，分三次淋上热油，放入生抽、香醋，搅拌均匀即可。

鸡脯肉这样做才好吃，小孩子特别爱吃，做法简单易学

懒人厨房

[回答] 1.鸡脯肉洗净切丁，加白胡椒粉、料酒、盐、浓缩鸡汁、香油、蛋清搅拌均匀腌制10分钟；2.碗中打入一个鸡蛋搅拌成蛋液，起锅烧油，将鸡肉依次裹上面粉、蛋液，再裹上面包糠，放入油锅内炸至金黄酥脆后捞出即可。

家常小油饼，这样做才更好吃，表皮酥脆，内馅柔软，儿子说比肉香

面食吧Bar

[回答] 1、在碗中加入面粉和温水搅拌成絮状，顺着一个方向搅拌成面团，倒入食用油，盖上盖子醒1小时；2、然后再揉成光滑的面团，再继续醒发5分钟，在碗中放入五香粉、面，淋上热油搅成油酥；3、在面板上撒上面粉，将面团滚成条，不要揉面，分成小剂子，再整理成圆形，继续醒面5分钟；4、然后用擀面杖擀成圆饼，抹上油酥，卷成油饼状，再次擀成圆饼状；5、在电饼铛中刷油，放入面饼，并在表面刷上油，盖上盖子烙2分钟，然后翻面继续烙2分钟，烙至两面金黄即可。

牛肉怎么炒才香嫩好吃？诀窍全在这里，做法很简单，开胃又解馋！

乡村潘哥

[回答] 1、将牛肉切成细丝放入碗中，加入料酒、盐、蚝油拌匀并腌制一会；2、起锅烧油，放入切好的辣椒圈、蒜末、姜丝炒香，再加入黄豆酱炒香；3、倒入牛肉、生抽翻炒，撒上胡椒粉、蒜叶、生粉翻炒均匀即可出锅。

农村才能吃的新鲜黄豆，这样炒香甜脆口，好吃

山民与美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

燕窝怎么炖才好吃

晓白美食

[回答] 步骤1、用水将燕窝和皂角米冲洗干净，加温水浸泡8小时以上，燕窝洗净撕成条，皂角米撕小一点，准备枸杞和冰糖备用；步骤2、砂锅中倒200克纯净水，放入皂角米炖20分钟，再倒入燕窝炖10分钟；步骤3、放入冰糖熬化，撒上枸杞即可。

小白菜炖豆腐这样做真好吃，比饭店做的还香，营养解馋，做法简单

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

猪骨头怎么炖

厨易

[回答] 步骤1、将准备好的骨头浸泡一下，把骨头中的血水浸泡出来，再准备几颗大枣和百合，加入水浸泡一下；步骤2、锅中加水，放入骨头，再加入葱、姜和料酒，烧开焯水；步骤3、焯好水后夹出骨头再用清水冲洗一下，冲洗干净后放入砂锅中，再放入红枣和百合；步骤4、加入开水烧开，转小火慢炖1个小时，时间到了后加入一点盐调味，盛入碗中撒上葱花就好了。