夏小厨美食
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脆皮油条最好吃的做法和配方,外皮酥脆,里面空心,一次就能成功
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[回答] 1、面粉中加盐、泡打粉、鸡蛋,搅拌打散,用凉水和面,然后倒入食用油,再揉成面团,醒面一小时;2、取出面团,在面板上刷层油,用手按压成面饼,然后切长条,在中间切断;3、两个面剂叠在一起,用筷子按压一下,油热下入锅中炸,炸至两面金黄即可出锅。
在家就能自制油条,教你这个配方,油条酥脆又健康
好好吃
[回答] 1.碗中加入泡打粉、盐、鸡蛋、清水搅拌均匀;2.盆中加入中筋面粉和混合液,揉搓成面团,包上保鲜膜,静置15分钟;3、然后每隔15分钟蘸油捶面,反复几次,将揉好的面团放在冰箱醒发一晚;4.取出面团,按成面皮刷上一层面粉,切条,然后两个叠起,拉伸成长条;5、起锅烧油,下入拉长面条,炸至金黄即可捞出。
教你一个快速做油条的方法,不发面,不揉面,香甜酥脆,简单好吃
小秋
[回答] 1、清水加牛奶在锅里烧开,开小火加面粉搅拌均匀;2、碗中打入鸡蛋,加糖搅拌均匀;3、蛋液分3次倒入面团中搅拌均匀,装入裱花袋中;4、桌上抹点油,用裱花袋挤出,剪成小条;5、油热下锅炸,炸至表面金黄捞出。
两分钟教你做出蓬松酥脆的油条,天然无添加,健康更美味!
我的巧手厨娘
[回答] 1、碗中加入适量的面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀后,加入适量的清水,揉成光滑的面团,醒发10分钟;2、在案板上抹一层油,把面团切成两半,用手按压平,两面都涂抹上油,放入盆中,盖上保鲜膜,静置1小时;3、将面拿出切成3厘米宽的条状,然后将两条放在一起,用筷子在中间按压一下,慢慢拉长,放入油锅中炸至金黄捞出即可。
咸鸡蛋不用花钱买,自己在家就能腌,方法非常简单
大米粒爱生活
[回答] 1、将鸡蛋清洗干净,然后用纸擦干水分放入盆中;2、在盆中加入白酒浸泡20分钟备用;3、在盘中加入食盐,然后将鸡蛋裹上一圈后放入保鲜袋中,扎紧袋口存放一周即可。
炸麻球只要掌握这个小窍门,个个酥脆不塌陷,方法非常简单
大萝卜美食坊
[回答] 碗中倒入玉米200g浸泡,开火熬制成粘稠糊糊状,挖出到平底锅中,倒入10g油50g白砂糖、50g椰蓉粉加入5g蜂蜜,搅拌翻炒成粘稠的糊糊状,揪一块用手团成面团状,盖保鲜膜醒面团。500g糯米粉倒入温开水搅拌,搅拌成挂壁的面絮状。倒入10g油用手揉搓成面团状,揉搓成长条状切成段小吉子,用手压扁成椭圆形状,把玉米芯放入糯米皮中团起来,用手团成圆团状,粘上淀粉汁放入芝麻里粘芝麻,用手把芝麻团瓷实。做好后锅中倒油下入芝麻球,煎炸到金黄色捞出麻团,捞出控油麻球就做好了。
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懒人厨房
[回答] 1.猪肉切厚片,锅内加水,放入姜片、葱、八角、桂皮和猪肉片,加盐和料酒,盖上锅盖将猪肉煮熟后捞出,放凉后撕成丝;2.猪肉丝放入微波炉,将猪肉丝烤干,烤好后放入料理机内,轻轻搅碎即可完成。
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[回答] 准备好一个喷壶,加入洗洁精、白醋和温开水,盖紧后摇晃均匀,喷洒在羽绒服脏的位置上,然后揉搓一下,这样就能把污渍去除,再用吹风机吹干即可。
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乡村的味道
[回答] 1.碗中加入面粉、发酵粉、小苏打、盐和鸡蛋搅匀,再加温水搅拌成面团,放在暖和处醒发;2.案板上刷上一层油,将面团擀成饼状后切成条状,将两条面饼叠在一起;3.锅中烧油,将面饼条放入锅里,小火炸至金黄熟透捞出即可。
教你自制健康小油条,金黄酥脆比买的好吃,做法超简单!
暖心小厨
[回答] 1、准备一个盆,倒入适量的高筋面粉、酵母、泡打粉、盐、食用油,再打入一个鸡蛋,用温开水边加边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至3倍大;2、在案板上撒些干面粉,把醒发好的面团搓成长条,用擀面杖擀成薄片,然后把面切成2厘米的宽条,把切好的两个面条摞在一起,用筷子按压,中间切断,捏合两端后再次醒发10分钟;3、起锅开小火,油温7成热下入油条,炸至底面金黄翻面,炸至另一面也金黄时出锅即可。
已经到底了