面点师教你南瓜糯米粉的家常做法，香甜软糯，手法超简单，收藏了

广式点心赖迪

[回答] 1.南瓜去皮切片，水开将南瓜上锅大火蒸30分钟，然后将豆沙馅搓圆备用；2.南瓜加糖搅拌成泥，加入糯米粉和成面团，加猪油搅拌成面团，分剂子包入豆沙馅搓圆，沾上水裹上白芝麻后压成饼；3.锅内刷油，放入饼，水开上蒸锅蒸15分钟，蒸熟后晾凉；,4.起锅烧油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可。

半块南瓜加点糯米粉，做出香甜软糯的糍粑，方法简单老少皆宜

有吃的

[回答] 1、将黄瓜去皮、去籽并切片，然后放入锅中，加入水、淀粉、白糖煮压成泥；2、在碗中加入玉米淀粉、糯米粉、水调成面糊搅拌均匀，然后倒在平铺在折好的四方形油纸上；3、把面皮滚水下锅，蒸大约15分钟，在案板上撒些椰蓉，把蒸好的面皮铺上，炒好的南瓜泥铺上，卷起并切片即可。

糯米粉做馒头

跟着妈妈学做饭

[回答] 1.准备普通面粉三百克，加入三克酵母，三克白糖，用四十度左右的温水和面边倒边搅拌，把它搅成棉絮状之后，用手把它揉成光滑的面团，盖上保鲜膜密封醒发四十分钟。2.准备糯米粉一百克，加入三十克的白糖，也用温水和面把它揉成一个光滑的面团，把它放在一边醒一会。3.面团发好之后在案板上撒上一些干面粉，揉搓排气，搓长条，切成大小均匀的小面剂。4.在案板上撒上一些干面粉，把它们调整一下面团按扁备用，接下来我们把这个糯米面团搓长条，下和面团同样数量的面剂，把这些面剂团圆备用。5.再准备五十克的红豆沙，把它搓成条下和面剂同样数量的剂子，把准备好的糯米面团用手捏成中间厚边缘薄的圆形面饼，在里面包入红豆沙，用虎口转动收口，把它团圆放在一边备用。6.接下来我们取一个面饼，用手把它按成中间厚边缘薄的圆形面饼，也包入我们做好的糯米包，用手调整一下，让它整个包裹中糯米面团，双手转动把它收口团圆备用。7.全部做好之后它上锅蒸，起锅开中火，水开后上锅中火蒸二十分钟，我们的糯米馅馒头就蒸好了。

糯米粉别只会蒸着吃，教你做油炸糕，香甜软糯，比油条还好吃

唐河小哥

[回答] 西瓜精选

爱吃芋头要收藏，学会潮汕糕烧芋头正宗做法，3斤芋头不够吃

潮州山哥

[回答] 1.芋头去皮切块，葱切葱花，起锅烧油，油温5成热放入芋头过油后捞出盛入盆中；2.盆中加白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚；3.锅内加糖，放入清水煮至融化，放入芋头，煮开后转中小火，熬制快煮干即可盛出装盘；4.起锅烧油，放入葱花炸干，芋头上淋上葱油，撒上白芝麻即可。

爱吃牛腩要收藏、学会这道鲜香美味的牛腩做法、3斤牛腩不够吃

汉豆腐

[回答] 1、牛腩冷水下锅，加入米酒，煮熟后捞出洗净，切成小块，白萝卜切块；2、调汁，碗中加入适量的柱候酱、花生酱、南乳等，搅拌均匀备用；3、起锅烧油，下入姜蒜爆香后，放入牛腩和适量的白酒、生抽，继续翻炒，然后加入事先调好的酱汁翻炒；4、加入适量的温水，待煮开后盛入砂锅中，放入八角、香叶和桂皮等，焖煮1个小时，然后再下入白萝卜，焖煮20分钟即可。

糯米粉这样做，温水和面做出简易版油炸糕，外皮酥脆，凉了也不硬

蓓蓓的厨房

[回答] 1、在盆中加入糯米粉、普通面粉、玉米淀粉、白糖、泡打粉并用温水和成面团；2、然后把面团分成几等份，并在面团中加入红豆沙，包好后醒发半小时；3、然后压扁，在表面上沾上面包糠；4、起锅烧油，油温四成时，开小火放入炸至两面金黄，等其圆鼓鼓并飘起时即可捞出。

南瓜饼最好吃的做法，不用水，不用油，软糯香甜，吃完还想吃

一人厨

[回答] 1、将南瓜去皮切成块，再放入锅中蒸熟，然后将蒸好的南瓜和砂糖拌匀，再加入糯米粉和玉米淀粉拌匀，搓成长条；2、然后切成小剂子，然后捏扁，加入馅料再搓圆，然后轻轻压一下，再用牙签压出南瓜的形状，再放入冷水锅中蒸10分钟即可。

炸糯米粉土豆条做法

小林的厨房

[回答] 步骤1、土豆切片上锅蒸软，切一点韭菜和胡萝卜丁备用；步骤2、土豆片用勺子压成糊，加糯米粉、韭菜、胡萝卜丁、盐、鸡精搅拌，打入一个鸡蛋，加入糯米粉搅拌成团，糯米粉一次不要加太多，要分次加入；步骤3、手上抹油将土豆泥搓成长条，蘸一下蛋液，在面包糠里滚一下；步骤4、锅内烧油至4成热，下入土豆条小火慢炸，不停翻动，炸至表面金黄即可出锅。

1块南瓜半碗糯米粉，2分钟就能做出软糯糍粑，简单又好吃

有吃的

[回答] 1、将处理好的南瓜，下锅加半碗水，10克淀粉，10克白糖，煮熟后压制成泥盛出备用；2、用100克糯米粉，20克玉米淀粉，150克水，调成面糊，然后放入锅中蒸制大概15分钟后出锅；3、将出锅的糯米放在撒有椰丝的案板上，然后在上面均匀涂抹已做好的南瓜泥，卷起来切成小块即可。