想要烙饼柔软不硬，掌握这3个步骤，40秒一张，保证柔软又起层

美食二哈

[回答] 1.面粉里加入少量盐，一半面粉用开水烫，另一半用凉水拌，搅拌成面絮状倒入少量油，揉成面团，表面涂油，密封醒发；2.碗中加入面粉和少许食盐，倒入热油，搅拌成油酥备用；3.将面团分剂子做成饼状，中间涂抹一层油酥，做成饼胚；4.将饼胚擀成饼皮，电饼铛温度最高时放入饼皮，刷油，然后翻面涂抹蛋液，反复翻面即可。

烙饼想要不干不硬，关键在于和面，筷子一搅，烙的饼凉了也不硬

美食二哈

[回答] 天我们做发面葱花饼，不用揉面也不用醒面，没有任何技术难度，简单到一看就会。首先准备普通面粉300克，3克酵母用于发酵，夏天用凉水和面就可以了，到入250毫升的凉水，搅拌成这种细腻粘稠的面糊，密封发酵到两倍大。这个时间我们切点葱花。葱花是这个饼的灵魂，大家最好选这种小葱会比较香。面团现在已经发好了，表面撒一层干粉，然后把面团放到案板上，用干面粉往里收，整理成一个圆形之后，按扁，擀成一张饼皮，表面刷一层油，撒盐。面粉，涂抹均匀。最后放上一层葱花，从底部用一扯一拉的方式卷起，卷成一个长筒，下剂子，之后把两端都收口捏紧，按扁。这样一个胚子就做好了。电饼铛预热刷油，从第一个做好的饼胚开始放。等烙至底面金黄后翻面，再烙至另一面金黄。按压可以快速回弹。这个发面葱花饼就做好了。

怎么繁殖富贵竹？这3点要注意了，保证富贵竹繁殖不断

柠檬生活帮

[回答] 1、扦插的方式，扦插在每年的7~10月最佳，以富贵竹竹节以下2~3厘米处往下斜切，扦插至砂质性土壤或者无人栽培，半月左右竹节点附近就能生根；2、播种繁殖，种皮较硬的种子在秋季沙埋处理，冬季干放的种子，使用前用温水或冷水进行浸种，如开云运竹，搓去种皮后，用湿沙埋100天左右才能播种。

玉米面菜团子，学会这个和面技巧，外皮不硬也不干裂，柔软好吃

笨厨二美

[回答] 1.碗中加入玉米面，开水烫三分之一的面，再加入酵母、白糖和凉水和成面团醒发40分钟；2.茼蒿焯水后，过凉攥干水分，切碎放入碗中，加入葱花、盐、五香粉、熟油、蚝油、酱油搅拌均匀；3.将醒发好的面揉搓面团分剂子，做成面皮包入做好的馅，做成菜团子；4.放入温锅中二次醒发10分钟后，开火蒸15分钟，再焖两分钟即可。

想把龙血树养好，要注意这3点，保证活得长久长得茂盛！

璇姐玩花卉

[回答] 1.龙血树喜欢高温多湿的环境中生长，保证温度在20到28度之间，喜欢阳光，但是不能暴晒；2.对于土壤要求疏松排水性良好，营养丰富，每个月要施一次营养液或者颗粒肥，另外5到10天浇一次水就可以了。

这才是水烙馍正宗做法，筋道柔软、凉了也不硬，卷啥菜都好吃

甜心糖豆美食

[回答] 一次可以多做一点放冰箱里，早上时间紧张拿出来微波炉转一下。炒个土豆丝一卷美滴很。首先把300克面粉倒入盆中，用筷子从中间一分为二。另一半面粉淋入凉水搅拌成絮状，另一半面粉淋入凉水搅拌成絮状。倒入10克食用油，然后下手和成软硬适中的面团。半用开水和面一半用凉水和面，这种混合在一起就是半烫面。半烫面最大的特点，就是它有凉面的筋性和烫面的柔软。盖上盖子放置20分钟，20分钟后取出面团揉搓光滑，用刀从中间切开，然后再搓成长条，分成均等的小剂子，取一个小剂子擀成薄薄的圆形面片。蒸锅水开放入篦子。篦子上刷一层食用油防止粘连。放入擀好的面片盖上锅盖，如果你的手脚够麻利可以擀一张放一张。30秒擀好一张打开锅盖叠放在上面盖上锅盖，依照词手法操作。直到最后一张面片。叠放在最上面盖上锅盖再蒸5分钟即可关火。打开锅盖取出，等不烫手时一个个的揭开即可，再炒个青椒炒鸡蛋，土豆丝炒肉。

想练好元歌就得记住这个口诀1433223！不谢😂😂😂

用户98352328083

[回答] 以上信息精选自抖音视频

一碗玉米面，一碗黄豆面，教你做正宗窝窝头，柔软筋道，3天不硬

阿胖面食

[回答] 西瓜精选

怎样烙饼不硬

美食二哈

[回答] 1.和面一定要柔软，可以用热水和面。2.面一定要醒半个小时以上。3.饼一定要高温下锅上下层一起加热，烙的时间不要太长。

保存馒头很多人只放冰箱就错了，教你一招，放1个月不干硬不发霉

小雄美食

[回答] 准备一点保鲜必备的保鲜膜，把馒头放到保鲜膜里面，包裹起来，包裹的时候尽量紧实密封。排挤出里面的空气，这样用保鲜膜包起来的馒头。与空气彻底的隔绝不会产生水汽，这样一来表皮就不会风干，再热来吃的时候还是很柔软的。依次把所有的馒头都用保鲜膜包好，馒头就全部用保鲜膜包起来了。接下来再拿出一个保鲜袋，把馒头装进袋子里面去。把馒头排列整齐。馒头排列平整呢？不会因为。堆积挤压馒头而让馒头产生变形，挤压出空气，让馒头处于一个真空的状态。这样一来就能够增长保存的时间，不会滋生细菌就不会发霉也不会干硬。现在打开冰箱的冷冻室，把馒头放进冰箱冷冻室里面。冰箱的低温环境可以阻隔细菌的滋生，还能够牢牢锁住馒头的水分，可以保存一个月都不会坏。放进冰箱的馒头想吃的时候直接放进蒸锅里面，蒸十分钟就可以啦。