步骤1、准备食材:专用玉米粒、花生油、冰糖适量;
步骤2、锅内倒冷油,放入玉米粒不停翻炒;
步骤3、玉米发白后转大火,有玉米爆开后盖上盖子,快速摇动锅;
步骤4、爆裂声结束,迅速关火倒出爆米花放凉;
步骤5、锅内放油加入冰糖,小火搅拌至融化,关火倒入爆米花,搅拌均匀即可。