[回答] 西瓜精选

[回答] 1、将香蕉去皮切成段，在碗中打入鸡蛋并打散；2、撒上面粉调成面糊，然后放上香蕉裹匀，再裹上一层面包糠；3、起锅烧油，油开后转小火，放入香蕉炸至金黄即可捞出装盘。

[回答] 1.准备500克面粉，加入5克白糖，5克酵母粉，260毫升温水。2.反复揉捏至光滑，盖上盖子发酵至两倍大。3.菜板上撒一点面粉，将发好的面拿出来揉捏排气后搓成长条。4.切成大小均匀的块状，盖上保鲜膜醒10分钟。5.笼布打湿，将馒头放入蒸笼，蒸15分钟即可。

[回答] 步骤1、35度左右温水中加入酵母搅拌均匀，一斤面用1.5g酵母的比例，将酵母水边倒边搅的加入面粉中，揉成絮状后再揉成光滑的面团；步骤2、盖上盖子放在温暖的地方，发酵40~60分钟左右，如果温度低，增加酵母的用量或延长发面的时间，面团发至两倍大或出现蜂窝状即可。

[回答] 1、玉米面用开水和面，放凉后加入酵母和普通面粉，和成絮状，揉成面团，然后醒发至两倍大；2、面团揉匀排气，搓成条，切成剂子，然后搓成馒头状；3、馒头放在篦子上，放入锅中醒发15分钟，然后开火上汽20分钟，再焖5分钟即可。

[回答] 1、首先将四百毫升牛奶烧开，倒入到三百克玉米面中，搅拌成絮状；2、再磕入两个鸡蛋，加入二十克白糖，稍微冷却后再加入五克酵母搅拌成面糊；3、然后再加入一百五十克普通面粉，继续搅拌成较干一些的面糊，盖上保鲜膜，醒发至两倍大；4、将发好的面糊搅拌一下排气，接着在电饭煲中刷一层油防粘，将面糊倒入铺平，然后摆上自己喜欢的果干，选择蛋糕键，没有蛋糕功能也可以用煮饭键。

[回答] 西瓜精选

[回答] 步骤1、首先盆中倒入500克普通面粉，再倒入少许白糖和150毫升酸奶，在150毫升水中加入5克酵母，搅拌均匀后静置2分钟；步骤2、边搅拌边倒入水，搅成面絮状，然后揉成软硬适中的面团，盖上盖子发酵至两倍大；步骤3、将发酵好的面取出，揉搓出面团中的空气，一边揉搓一边撒适量的面粉，揉成细腻光滑的面团，然后搓成长条状，切成大小均匀的剂子；步骤4、拿一个剂子，由外向里揉搓，揉搓成馒头的形状，全部揉好后盖上保鲜膜二次醒发10分钟；步骤5、将醒好的馒头放入蒸屉中，大火烧开后蒸15分钟，15分钟后关火再焖5分钟即可。

[回答] 1、碗中加入适量的面粉和适量酵母，然后用适量的温水将面搅拌成絮状后，再加入一勺猪油，揉成光滑的面团；2、然后将面团放在案板上，撒上适量的面粉揉，然后分成同等剂子，同样将小面剂揉搓干面粉，并搓成圆球；3、将搓好的圆球依次放入蒸笼中，进行一次发酵后，热水上锅开大火蒸制15分钟后，再关火焖3~5分钟即可完成。

[回答] 步骤1、盆中加入10g左右老酵子，加入温水搅拌化开，加入面粉搅成糊状，用保鲜膜盖住使其彻底发酵；步骤2、将发酵好的面糊倒入2斤的面粉中搅拌均匀，再加入适量水和面，和好后盖住使其发酵到原来的两倍大；步骤3、在案板上撒上面粉，加一勺小苏打和面揉在一起，将面揉至光滑；步骤4、将面团揉成条状再揪成等份的剂子，将剂子揉成馒头形状放在刷过油的笼屉上，醒10分钟左右再放入冷水锅中蒸；步骤5、上汽后再蒸25分钟，将盖子揭开透下气，5分钟后出锅即可。