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油炸花生米怎么做好吃
家味美食
[回答] 步骤1、把花生米用清水洗净并沥干水分,锅中倒入清水,下入花生米大火烧开后捞出沥干水分,起锅烧油,花生米冷油下锅,中火慢炸5-6分钟时出现响声;步骤2、响声持续2分钟左右,响声消失后关火,利用余温炸1分钟后捞出控油,倒在铁盘中,淋入少许白酒搅匀,花生米变凉后撒上适量食盐拌匀即可。
油炸鸡块怎么做好吃
清风小厨
[回答] 步骤1、将鸡肉切块装入碗中,加入半勺盐、一勺椒盐、一勺料酒、一勺新奥尔良腌料、一勺酱油抓拌均匀;步骤2、再准备适量淀粉、鸡蛋液、面包糠,将鸡块裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层面包糠;步骤3、将鸡块放入油锅炸,炸至表面金黄装盘,配上喜欢的蘸料即可食用。
油炸猪扒饭怎么做好吃
端哥美食
[回答] 1、将猪扒正反面盖上保鲜膜,用擀面杖捶打,然后在正反两面撒上盐和胡椒粉涂抹均匀,腌制20分钟。2、将西兰花切成小朵,放入沸水中绰水捞出。将鸡蛋打入碗中,打散备用。3、将腌好的猪扒均匀沾满淀粉,再均匀裹满蛋液,最后裹上面包糠。4、锅中倒油,待油温至六成时,放入沾匀面包糠的猪扒小火煎至两面金黄。5、将猪扒斜刀切块,盘中摆上米饭和西兰花,再放上切好的猪扒,淋上番茄酱即可。
油炸红豆怎么做
昆明品冠食品店
[回答] 步骤1、准备煮熟的红豆适量,将红豆放入漏勺中清洗干净,放入少许盐搅匀,放入小粉,让红豆均匀的裹上一层小粉,准备一点小青菜切碎备用;步骤2、热锅加入多些油,油温七成热下入红豆,炸至定型后用勺子轻轻的搅散,途中加入少许清水,红豆炸至金黄后放入青菜,炸10秒钟倒出控油;步骤3、锅内加少许油,放入干辣椒炒香,放入红豆、青菜翻炒,加入少许盐、味精,翻炒均匀即可出锅。
油炸芋头怎么做
橙子食记
[回答] 步骤1、一个芋头去皮切成薄片,上锅蒸熟捣成泥,可以酌情加点白糖和糯米粉;步骤2、将芋泥搓成喜欢的形状,盘子抹油放在里面;步骤3、依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠,五成油温小火慢炸至金黄,期间不断翻动即可。
油炸花生怎样做好吃
不锈钢厨房1
[回答] 1.花生米加入清水,浸泡3分钟后捞出控水备用。2.把锅烧热,加入适量的食用油,油温四成热后下入花生米炸制。3.开中小火慢炸,炸至花生米裂开出锅撒上椒盐即可。
油炸排骨怎么做才香酥
有吃的
[回答] 步骤1、准备食材和调味料:排骨、地瓜粉、酱油、胡椒粉、食盐、生姜粉、白糖;步骤2、把排骨剁成小块,大蒜切成蒜末,然后给排骨中加入蒜末和调味料,抓拌均匀放入冰箱腌制6个小时;步骤3、取出腌制的排骨,加入地瓜粉拌匀;步骤4、锅内烧油,油温七成热放入排骨,排骨表面定型后翻动,待排骨表面炸至金黄捞出;步骤5、接着让油温继续升高,倒入排骨复炸40秒,最后捞出控油即可。
皮皮虾最好吃的做法,简单易学,好吃不贵,2分钟学会!
刘一手美食
[回答] 1、葱、姜、蒜、洋葱切好备用,盆中放入皮皮虾,加白酒腌制5分钟,再放入食盐,生抽,姜片,大葱,生粉,搅拌均匀腌制三十分钟;2、起锅烧油,皮皮虾放入七成热的油锅中,炸20秒捞出,待油温升至七八成热时,放入皮皮虾再复炸10秒捞出;4、锅留底油,放洋葱末,青红椒末,干辣椒炒香,再放入炸好的皮皮虾翻炒均匀,再撒上辣味椒盐,搅拌均匀即可。
椒盐皮皮虾做法
厨师长农国栋
[回答] 1、准备700g皮皮虾,去除虾钳、虾须、尾部尖刺。2、准备一个空碗加入适量米酒、辣椒酱搅拌均匀,加入处理好的虾搅拌均匀。腌制5分钟。3、剁少许蒜蓉、干葱末、青椒。将皮皮虾沥干水分,锅中加入适量油,油温5成热是加入虾,炸2-3分钟。4、锅中少许辣椒油,下入椒盐料头炒香,加入少许米酒,再下入炸好的皮皮虾,适量的椒盐入锅翻炒均匀即可出锅。
皮皮虾,走!我们去洗白白~三步快速清洗皮皮虾
味库海鲜
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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