凉拌腐竹这样做，大家都说好吃，做法简单，上桌就抢光了！

每州小厨

[回答] 1、腐竹凉水泡软，然后切块，起锅烧水，水开后放入胡萝卜片焯水1分钟，再放入腐竹焯水一会即可捞出过凉水并沥干水分；2、起锅烧油，放入花椒炒出香味，碗中加入芝麻、蒜末、小米辣、炸好的热油、盐、鸡精、白糖、香油、辣椒油，倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜片抓匀即可。

花生米这样做真好吃，3斤花生，7两盐，香甜酥脆，上桌就抢光

小秋

[回答] 1、将花生米用水清洗干净，捞出控干水分，然后在锅中加入食盐、花生米翻炒至有响声即可捞出；2、起锅烧水，加入水、白糖熬至大气泡转小气泡的时候倒入花生米翻炒，再筛入玉米淀粉翻炒至糖浆凝固的时候即可出锅。

玉米面这样做真好吃，粗粮粗做，简单快速，看完流口水了

一家三口美食

[回答] 1、在碗中加入玉米面、开水，一边加一边搅拌，再加入白面、糖、鸡蛋、纯牛奶搅拌均匀至没有面疙瘩；2、电饼铛加热，刷上一层油，倒入面糊煎至两面金黄即可。

腌肉这样做真好吃!放2年都不烂，做法简单一学就会

农村小野

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

大妈这样做萝卜馅蒸饺，皮薄馅大，味道鲜美，好吃又好学

鸿雁美食小屋

[回答] 1、将萝卜切开，擦成丝，放到锅中焯水，然后捞出过凉水，接着挤干水分剁碎；2、锅热倒油，油热倒入花椒粒，炸香捞出，然后将热油倒入萝卜馅中，将虾皮倒入锅中炒至发黄，倒入碗中并加入葱末、姜末、蚝油、酱油等搅拌均匀；3、在碗中加入面粉和温水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发20分钟；4、将醒发好的面团揉搓后，切成剂子，擀成面皮，包入内馅，最后将包好的饺子上蒸锅中蒸熟即可。

小螃蟹怎么做好吃？山东小媳妇下海抓一大桶，这样做，吃着真解馋

秀厨娘

[回答] 1、准备好小螃蟹、葱、蒜、八角、香叶和花椒等备用；2、将切好的螃蟹撒上一点面粉，让螃蟹裹上面粉防止蟹黄流出；3、锅内烧油，倒入螃蟹翻炒至变色后，倒入适量的料酒，盖上盖焖煮半分钟后盛出备用；4、另起锅，加入适量的油，放入准备好的调料炒香，加入适量豆瓣酱翻炒出红油，加入葱、姜、蒜继续翻炒，再下入螃蟹翻炒1分钟后即可出锅。

海鲜菇这样做真好吃，一大盘都不够！做法简单，厨房菜鸟一看就会

豆豉美食

[回答] 1、海鲜菇洗净，下锅焯水，西红柿用开水烫一下，去皮切碎，蒜切片备用；2、锅中烧水，水开加油、盐，下入海鲜菇焯水20s，然后捞出沥干；3、起锅热油，下入大蒜爆香，然后下入西红柿，转中小火煮出汁，下入海鲜菇翻炒均匀，加盐、糖，煮30s，再撒上葱花即可。

祖传东北大豆腐，一学就会，你也试着做吧!

酵素面点美厨娘

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

煎土豆丝饼怎么做？3分钟就学会，简单又好吃

今天咋吃饭

[回答] 1、准备好面粉、鸡蛋、香肠和土豆等备用；2、锅中烧水，放入土豆丝焯水1~2分钟后，放入凉水中，然后捞出控干备用；3、将土豆丝中加入香肠、青椒丝和葱花，打入鸡蛋，再加入面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀；4、在不沾锅中加入适量的油，然后下入土豆饼，用小火煎至两面金黄即可出锅。

经典下饭菜“小炒黄牛肉”，这样做才好吃，出锅都流口水了

随手做美食

[回答] 西瓜精选