这样做鱼，又简单又好吃！大厨教你傻瓜版醋椒白鱼，酸辣开胃

阿二上菜

[回答] 1.白鱼撒盐快速揉搓后冲水，盘中铺上生姜，放上筷子，倒入料酒，放上白鱼后再撒上姜丝，放入蒸锅蒸5分钟，焖3分钟；2.姜蒜切末，青红椒切末，碗中倒入蒸鱼豉油、鸡粉、胡椒粉、米醋、蚝油、白糖、香油、姜蒜末、青红椒搅拌均匀；3.将蒸好的鱼中多余的汁水倒掉，夹去姜丝，倒上酱汁，撒上葱花即可。

在家做酸菜鱼，味道不会比饭店差，大家喜欢可以试试～

皮皮教做菜

[回答] 抖音精选

土猪肉排骨烧豆腐，味道十分鲜美

农村水英妹子

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10只鸡爪，1个柠檬，2分钟教你做出酸辣鸡爪，酸辣爽脆，开胃解馋

随手做美食

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家常菜：葱爆小河虾 小河虾做出大虾的味道

每天美食

[回答] 1、起锅烧油，油温八成热时放入姜丝炒香；2、放入清理好的小河虾翻炒一会，然后加入小米椒继续翻炒一会；3、放入盐、生抽、料酒、小葱段翻炒到河虾熟即可。

厨师长分享“凉拌海蜇丝”家常做法，清脆爽口，酸辣开胃

番茄美食汇

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酸辣鸡脆骨的做法

董悟饭

[回答] 1、筋骨最厚处开边，浸泡6小时去血水备用。2、锅中烧水，放入姜片、小葱、鸡脆骨、料酒煮开后，冰水浸泡5分钟，沥干水备用。3、青红辣椒切碎4、姜切丝。5、红葱头切片。6、碗里放入酱油和醋1：1，耗油、冰糖、蒜末混合搅拌均匀。7、放凉的鸡脆骨放入柠檬片、冰糖。8、放入调好的酱汁，搅拌均匀，放在冰箱24-48小时后即可食用。

保持原汁原味的海虾家常做法，出来的味道在饭店吃不到

小珠酱美食

[回答] 1、虾处理好后清洗干净，葱、姜、青椒切好；2、起锅烧油，下葱、姜爆香，下入大虾，加料酒、青椒翻炒，加清水焖一下，再加盐大火收汁即可。

厨师长教你做家常菜，醋溜土豆丝，酸爽滑脆，开胃下饭

大明哥美食记

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煮面条的绝招，4种调料做出比面馆好吃的味道

桃源小妹

[回答] 第一步先把煮面的水烧上，利用烧水的时间我们来兑面条的调料。盐少许、豆腐乳一小块、芝麻酱少许，先用勺子把它按压细，再来上一块火锅底料就可以啦。