为何西红柿鸡蛋面能成为家庭的经典？答案只有好吃又营养还简单

小月营养师配餐

[回答] 1.将西红柿切成小块，香葱、香菜切碎放入碗中备用；2.锅内烧水，水开放入西红柿，煮烂后放入面条，加盐、生抽、胡椒粉调味，煮好后起锅倒入大碗中；3.将炒好的鸡蛋放在面条上，再撒上葱花、香菜和白芝麻即可。

鸡蛋和豆腐怎么做才好吃？教你秘制做法，好吃又下饭，每次都抢光

香美食

[回答] 1.洗净豆腐碾碎后加入鸡蛋搅拌均匀倒入盘中，放入锅中蒸10分钟；2.猪肉剁碎，小米椒切圈，葱白葱绿分开切末；3.起锅烧油，放入肉末炒至变色，放入小米椒和葱白炒香，加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀，炒熟后倒在蒸好的豆腐上；4.上汽后放入豆腐蒸1分钟，撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋面，这样做出来好吃又养胃，我一周要吃4次，收藏了

生活佳美食

[回答] 1、准备配料，老姜，大蒜，西红柿，香菜，青葱，青椒切好备用，起锅烧油，油热后加入几粒花椒，加入姜，蒜炒香；2、炒香后加入青椒翻炒，接着加入西红柿，大火翻炒，炒匀后加入适量山泉水，加适量盐，少许鸡精；3、汤烧开后打入一个鸡蛋，鸡蛋熟后捞出，另起锅烧水下入面条，煮到六七成熟的时候，捞到烧开的汤中，撒入葱花，香菜搅匀后出锅。

西红柿鸡蛋捞面做法

第一美食

[回答] 1、西红柿一个划上十字花刀，在热水里浸泡1分钟后捞出放凉后，把外皮剥掉切成均匀小块备用。小葱两根，切成葱花和西红柿放在一起。在盆中打入一个鸡蛋搅拌打散，再准备面条200克。2、锅内烧油，油温5成热时倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒，使蛋液均匀受热，蛋液全部定型后，倒入切好的西红柿炒出汁水，从锅边淋入适量清水。3、加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、老抽2克，大火烧开食材充分入味后倒入盆中备用。4、锅中加入适量清水大火烧开，把面条下入锅中转小火慢煮，面条全部飘起，面条变成半透明后捞出。5、把面条放入凉水中过凉，这样吃起来口感更加劲道，然后把面条盛在碗中，最后浇上汤汁即可食用。

西红柿鸡蛋面#问答王者

八戒大叔o

[回答] 1、西红柿切丁，青菜切碎，葱切末，碗中打入鸡蛋，搅碎；2、锅中下入葱花爆香，再放入西红柿翻炒，加入水，十三香粉，盐；3、水开放入青菜，煮一会后放入面条，倒入鸡蛋液，煮至面条熟透即可出锅。

面疙瘩最新做法，营养简单又美味，比吃肉都香

小灶上的美食

[回答] 1、葱，姜，蒜，青菜，番茄切好；2、碗中打入鸡蛋，放盐搅拌，面粉放到流水下，搅拌成面疙瘩；3、锅中放油，放入蒜末，姜末翻炒出香味，放入番茄炒出汁，加入水，放盐、十三香和酱油；4、水开后放入面疙瘩，放入鸡蛋，放入青菜，搅拌均匀，最后撒上葱花装盘。

半颗白菜，2个鸡蛋，我家隔三差五吃一次，做法简单，营养又解馋

爱做饭的玲子

[回答] 1.大白菜洗净切碎，火腿切丁，胡萝卜切丁；2.将切好的食材放在大碗里，加盐、五香粉、蚝油，打入鸡蛋搅拌均匀，加入面粉搅拌成面糊；3.电饼铛预热刷油，放入面糊，再刷上油，盖盖焖1分钟后开盖翻面，再盖上盖焖半分钟，煎熟即可盛出。

蛏子肉炒西芹营养均衡做法简单，好吃又好看

小珠酱美食

[回答] 1、先将蛏焯水后，捞出取出蛏的肉，处理好洗净备用；2、将切块的西芹放入锅中，加入水和适量的油，煮半分钟后捞出，过下凉水；3、锅内烧油，下入葱姜蒜爆香，再下入蛏肉翻炒均匀，加料酒、西芹翻炒，加适量的盐和鸡精调味，再加入适量的水淀粉勾芡即可出锅。

教你秘制家常鱼丸，永远不会有人告诉你的秘方，做法简单又好吃

好好吃

[回答] 1、草鱼去头去骨，切去皮和红肉后切条，然后打成泥，加盐、葱姜水、油，搅拌均匀，再加牛奶搅匀；2、用手挤出丸子，放入冷水中；3、挖水果球，然后将水果和鱼丸分别煮熟，再一起装入盆中即可。

上海特色“辣肉面”，手把手教你秘制浇头做法，学会都能开店了！

刘一手美食

[回答] 1、里脊肉切肉丁，放盐、白糖、料酒，搅拌均匀，然后放入生粉搅匀，再淋上食用油腌制四十分钟，生姜、洋葱等切好备用；2、起锅烧油，油热下入洋葱、香菜、小葱，熬至微焦时滤出油；3、锅中倒入葱油，下入姜末和蒜末爆香后放入郫县豆瓣酱和剁椒酱，炒出红油，然后下入肉丁翻炒均匀，下入生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、白糖，翻炒均匀即可装盘；5、面煮熟后放入碗中，加入青菜，打入鸡汤或白开水，再放上辣肉即可。