凉拌虾皮海带丝，天热没胃口咋办？自然是凉拌了

盼中餐

[回答] 1.海带干浸泡1小时，虾皮加水浸泡软；2.将海带切丝，放入水中煮10分钟后捞出，加老抽、白醋、糖、生抽搅拌均匀；3.起锅烧油，放入蒜末炒香，放入胡萝卜丝翻炒2分钟；4.将炒好的胡萝卜丝倒入海带丝中搅拌均匀即可。

海带丝炖肉的做法

第一美食

[回答] 步骤1、将五花肉放入冰箱稍微冻一下，再切成均匀的薄片，将两张豆腐皮切成条，洗干净的海带切成同样宽的条，生姜切成小块，大葱斜刀切成马蹄片放在一起，抓入一小撮花椒、3粒八角、几粒干辣椒备用；步骤2、锅中烧油，油温五成热时转小火，放入豆腐皮炸1分钟，炸干炸脆时倒出控油；步骤3、锅内烧开水，倒入海带焯水30秒，去除上面的盐分和杂质，倒出海带用清水冲洗干净，沥干水分备用；步骤4、锅内烧油，油热放入五花肉炒至透明状，倒入葱、姜等小料炒香，加入老抽3g炒匀；步骤5、加入适量清水、料酒，再将豆腐皮、海带倒入锅中，加入食盐3g、胡椒粉2g、十三香2g搅匀，盖上锅盖小火焖煮15分钟；步骤6、加入鸡粉3g、白糖少许，再淋入少许明油翻匀后装盘，放上香菜段即可食用。

家常版凉拌海带丝做法，香辣爽口，一道非常不错的开胃小菜

小云私家厨房

[回答] 将姜末、葱末、辣椒圈、香菜末放入碗里，加入适量糖，生抽搅拌均匀，把煮好的海带切丝放入碗中，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏三十分钟即可。

海带丝番茄炒蛋

端哥美食

[回答] 1、番茄洗净去蒂切丁，大蒜切末，葱切葱花。2、鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀。3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液，炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油，放入番茄丁、大蒜末炒出汤汁。放入鸡蛋、海带丝翻炒均匀。5、调入盐2克、鸡精2克，翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。

海带丝要这么凉拌才好吃，夏季必备凉菜，酸辣爽口，一盘不够吃

园园的Vlog

[回答] 1、海带丝开水烫一分钟，烫掉表面的一层粘液后，捞出过凉水，小米椒、青椒、蒜切碎，葱、香菜切末都装入碗中；2、加适量生抽、老陈醋、芝麻油、香油、辣椒油、盐、鸡精，搅拌均匀，放入海带丝和蒜末搅拌均匀即可。

凉拌海带丝怎么做最好吃？大厨教你一个小技巧，简单美味又好吃！

小管家美食

[回答] 1、海带丝泡好后洗净，剪短一些，起锅烧水，加入食盐，放入海带丝煮熟，然后捞出过凉水；2、洗净后加入食盐、蒜蓉、辣椒油、陈醋、生抽、芝麻油、花椒油搅拌均匀，再撒上葱花即可。

凉拌土豆丝

第一名厨

[回答] 步骤1、将土豆洗净后削去外皮，先切成薄片再切成细丝，放入水盆中浸泡，将半个胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，和土豆丝泡在一起，准备一小把洗净的香菜切成两厘米的段，将几粒大蒜拍扁切成蒜末，几个小米椒切碎和蒜末放在一起；步骤2、锅内加适量清水、一勺食盐、少许植物油烧开，将土豆丝、胡萝卜丝倒入漏勺控水，锅中加入白醋5g，倒入土豆丝、胡萝卜丝搅动几下焯水一分钟，倒出控水后再过一下凉水；步骤3、盆中倒入蒜末和辣椒，加入食盐2g、味精0.5g、白糖1g、白醋5g、香油3g、葱油3g，再倒入土豆和胡萝卜拌匀，最后放入香菜段拌匀即可装盘。

凉拌粉皮

小赵游世界

[回答] 步骤1、准备粉皮、火腿、蒜瓣、胡萝卜、黄瓜；步骤2、把粉皮掰成小块，倒入温水，浸泡15分钟；步骤3、接着把黄瓜切成片再切成细丝，胡萝卜切成薄片再切成丝，火腿切成菱形薄片，大蒜拍扁切成碎末；步骤4、碗中加入一勺麻酱，再加入鸡精、食盐、白糖、酱油、白醋、香醋、香油各适量，将其搅拌均匀备用；步骤5、把泡好的粉皮和切好的配菜放入碗中，再加入蒜末，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可食用。

凉拌苦瓜

樱桃味的烟巴

[回答] 抖音精选

凉拌腐竹

第一美食

[回答] 步骤1、把腐竹用凉水浸泡几小时，泡软后捞出斜切成段，半个青椒、半个红椒、大葱白切成细丝，锅中烧水，下入腐竹焯水10秒，捞出用清水冲洗；步骤2、盆中加入2克食盐、1克味精、2克白糖、5克生抽、3克芝麻油、5克辣椒红油、5克陈醋搅拌均匀，倒入腐竹翻匀。步骤3、放入青椒丝、红椒丝、葱丝，翻匀后装盘，最后撒上香菜即可。