[回答] 步骤1、准备西红柿一个，将西红柿顶部改十字花刀用开水煮一下，土豆切成丁，煮好的西红柿去皮切成丁；步骤2、起锅烧油，放入葱花爆香，再放入西红柿翻炒，然后加入少量的热水，再放入土豆和开水，盖上锅盖焖煮一会；步骤3、在准备好的面粉中加入清水，然后用筷子搅拌均匀，搅成面糊状；步骤4、将面糊倒在漏勺上，让面糊均匀的落入锅中，最后打入两颗鸡蛋搅拌一下，再加入糖和盐，再次搅拌均匀后盛出撒上葱花。

[回答] 1.准备洗净的南瓜一块，对半切开，去掉内瓤后切片放入碗中。2.碗中打入两个鸡蛋用筷子搅散，盆中加入半碗面粉，加入搅散的鸡蛋液和成面疙瘩。3.起锅烧油，油热以后下入葱花，炒出香味以后下入南瓜翻炒。4.加入半勺食盐，适量生抽，搅拌均匀后加入一大碗清水，然后盖上盖子煮开。5.煮开以后下入调好的面疙瘩，搅拌均匀以后煮开，然后加入适量的白胡椒粉和香油，搅拌均匀即可。

[回答] 步骤1、把葱切葱花，番茄切丁，空碗中打入两个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液；步骤2、准备一碗面粉，加细水不停的搅拌，碗中剩三分之一面粉时停水，继续搅拌成面疙瘩；步骤3、起锅烧油，下入番茄炒出汁，加入适量水，水开后下入面疙瘩搅动；步骤4、倒入鸡蛋液搅拌均匀，加入食盐和葱花搅匀即可出锅装入碗中。

[回答] 步骤1、土豆切粒，泡入水中，洗去多余淀粉，准备1碗面粉倒入盆中，再准备一盆清水；步骤2、切好的土豆放入面粉来回摇晃，裹上面粉，捞出土豆放入水中，过一下，再裹一次面粉，重复三次；步骤3、番茄切小块，打一个鸡蛋搅散，锅热油加葱姜爆香，下西红柿翻炒，炒出汤汁，加入清水；步骤4、翻拌一下防止粘锅，煮5分钟加入食盐、胡椒粉、鸡粉，搅拌均匀；步骤5、下入鸡蛋液，放几颗小青菜，青菜煮熟，盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

[回答] 1.准备熟玉米1根脱粒，小青菜1颗切碎，虾仁100克切丁，葱切花，干辣椒切圈，生姜切末，西红柿切碎。2.碗中加入100克普通面粉，45克常温水，用筷子搅拌成面糊备用。3.起锅烧油，油热以后下入配料和虾仁翻炒，然后加入适量料酒翻炒均匀。4.下入蕃茄丁，玉米粒，小青菜，开水500克，老抽，食盐，生抽，白醋，花椒粉适量搅拌均匀。5.一遍搅拌，一遍下入面糊，搅拌均匀煮熟即可出锅。

[回答] 1.西红柿用热水烫一下，去掉外皮，切成小块备用。2.碗中加入200克面粉，打入三个鸡蛋黄，加入食盐2克，温水适量，搅拌均匀备用。3.起锅烧油，油热以后下入西红柿炒出汁水，然后加入适量清水，食盐3克，鸡粉2克，胡椒粉2克。4.大火烧开，打去浮沫，用漏勺将调好的面团挤下去，加入适量的小豆腐，青菜和水淀粉小火煮2分钟即可。

[回答] 1、首先在盆里里倒入300克面粉，倒入160毫升的凉水，边倒边搅拌，搅成絮状，揉成光滑细腻的面团，醒30分钟。2、茄子清洗干净以后切成片儿，再改刀切成条状，加入一勺盐，挤干里面的水分。西红柿先切片，再切粒，装到碗里备用。3、把醒好的面团用擀面杖擀开，擀成约0.2厘米的薄面片即可。卷在擀面杖上用刀从上端划开，再切成三角形的面片儿。4、挤干茄子中的水分，放入一些干面粉搅拌均匀，锅里多倒一些食用油，油热后倒入茄子快速翻炒一下，炒至金黄后捞出。5、锅里再倒入少许油，放入番茄炒出汁，加入适量清水盖上锅盖大火烧开，水开后放入面片，用筷子搅动几下。6、水再次烧开后加入一些苋菜，倒入炒好的茄子，加入适量的盐，熬上几分钟后关火。

[回答] 步骤1、首先准备新鲜的槐花500克，将槐花的梗摘掉，然后放入清水中洗净表面的杂质后捞出，再放到通风处晾干水分；步骤2、将控干水分的槐花倒到盆中，盆中加入植物油10克，充分搅拌均匀，加入面粉50克，再次搅拌均匀；步骤3、起锅烧水，放上篦子，水开之后放上蒸布，将槐花均匀的洒在篦子上，盖上盖子蒸8分钟；步骤4、8分钟后将槐花倒入盆中，然后不停的搅拌，让槐花快速冷却，再加入少许食盐搅拌均匀；步骤5、准备大蒜几粒剁成蒜末后放入盆中，红椒一片切成小粒放入盆中，加入香油10克、红油10克、生抽5克，搅拌均匀盛出即可。

[回答] 1、鸡蛋搅散和面，拌至没有干面的状态；2、油热下葱、蒜苗、柿子炒香，下入盐、花椒等调味，然后加水；3、水煮开下入面疙瘩、蒜苗，煮熟即可。

[回答] 1、葱，姜，蒜，青菜，番茄切好；2、碗中打入鸡蛋，放盐搅拌，面粉放到流水下，搅拌成面疙瘩；3、锅中放油，放入蒜末，姜末翻炒出香味，放入番茄炒出汁，加入水，放盐、十三香和酱油；4、水开后放入面疙瘩，放入鸡蛋，放入青菜，搅拌均匀，最后撒上葱花装盘。