最近超火的素丸子做法，不用面粉一样金黄酥脆，比肉丸子还香

妈咪早早

[回答] 1、胡萝卜擦丝，香菇撕成丝，香菜切末，然后倒入盆中，加入鸡蛋、胡椒粉、精盐、鸡汁搅拌均匀，然后加入淀粉搅拌均匀，再倒面包糠搅拌均匀；2、团成丸子，油热后下锅炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆即可。

豆腐这个做法火了，加2个鸡蛋，这样简单一做，出锅馋的直流口水

娟子食堂

[回答] 1、豆腐洗净切块，裹上淀粉；2、鸡蛋加盐搅散，淋到豆腐上；3、锅中烧油，油热放入豆腐，煎至两面金黄；4、青红椒、木耳切好备用；5、碗中加生抽、蚝油、淀粉，加水搅拌均匀；6、油热放入葱白、蒜片爆香，加黄豆酱，炒香放入配菜，翻炒均匀；7、加入豆腐，淋上料汁，大火烧开，熬至汤汁粘稠即可。

1个洋葱，1块豆腐，不用炒，简单一做，比大鱼大肉还好吃！

水大叔

[回答] 1、豆腐泡水，然后碾碎，洋葱切碎，和豆腐碎、肉末混合，剁至融合；2、肉馅放入碗中，加盐、生抽、蚝油等调料，搅拌均匀，然后加淀粉搅拌上劲；3、西红柿洗净切块，下入锅中煸炒，出汁后加水，水开后把肉馅挤成丸子下锅，加盐、鸡精，煮至丸子熟透即可。

1袋牛奶，2个鸡蛋，筷子一搅，做出最好吃的鸡蛋饼，做法超简单

为爱下厨

[回答] 1.碗里放入面粉，打入鸡蛋，加牛奶搅拌均匀打成糊；2.火腿切片，放入电饼铛煎至焦黄，电饼铛刷油，倒入面糊摊成饼后打上鸡蛋，翻面后涂上酱汁，放上火腿和生菜，卷起即可。

鸡蛋炒洋葱的做法

第一美食

[回答] 1、洋葱半个，切成宽条，然后用手抓散。青线椒两个，斜切成圈。和洋葱一起备用。2、鸡蛋四个，打入盆中，加入食盐入味。用筷子快速地打散。3、锅内倒入食油，油烧热后充分滑锅倒出，再倒入凉油，锅内倒入鸡蛋，开中火，鸡蛋炒成块，倒出控去多余的油。4、锅内加入植物油烧热后，倒入洋葱和青线椒，快速翻炒，加入生抽，翻炒后加入少量食盐。洋葱炒至断生，倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒后即可出锅装盘。

洋葱鸡蛋饼的做法

湘兰美食

[回答] 1.准备适量的洋葱洗净切碎装入盆中，香葱切花。2.打入两个鸡蛋，加入适量食盐，味精，胡椒粉，生抽，搅拌均匀。3.倒入200克面粉，搅拌成糊状，锅内放入少许的油。4.油温7成热以后下入面糊，煎至两面金黄即可出锅。

洋葱炒肉的做法

第一美食

[回答] 1、准备洋葱一个，切成两半，撕去表皮，切成细丝，用手抓散，放在盆中备用。青椒红椒各半个，去籽后切成细条。2、五花肉一块，切成薄片，生姜切成薄片，大葱白切成碎末备用。3、锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油，再加入凉油，放入五花肉翻炒至五花肉变色透亮。倒入葱花和姜片煸炒出香味继续翻炒。4、放入切好的洋葱和青红椒翻炒片刻，加入一勺食盐，倒入生抽，蚝油翻炒化开。最后加入胡椒粉，味精。翻炒均匀后出锅装盘。

比肉还好吃的鸡蛋做法——虎皮鸡蛋，一口气吃两颗！

维克美食

[回答] 1、将鸡蛋洗净蒸熟，然后过冷水，剥壳后在其表面划上几刀并擦干水分；2、起锅烧油，放入鸡蛋煎至表面金黄呈虎皮状，然后倒出多余的油；3、加入水、蚝油、生抽、老抽等调料，开中火煮20分钟，然后开大火收汁即可。

红洋葱鸡蛋饼的做法

掌上家常菜

[回答] 1.将洋葱切成洋葱圈 青椒、火腿、胡萝卜、切丁 然后放入碗中。2.打入一个鸡蛋 加入盐、胡椒粉 淀粉、面粉搅拌成面糊。3.在锅中刷一层底油，放入洋葱圈，用勺子放入面糊，不要放的太满，小火慢煎，一面煎熟后，翻面煎另一面 两面都金黄后就可以盛出了。

甜豆炒肉末家常做法，比肉都香，1分钟就可以学会

奶爸美食

[回答] 1、青椒、姜蒜切碎，红泡椒切圈，猪肉浸泡30分钟后剁成肉末，肉末中加入适量蒜末、姜末、盐等搅拌均匀，腌制半个小时备用；2、把洗净的甜豆焯水1分钟后，捞出控干；油热锅，放入肉沫炒散，然后加入蒜末、姜末、小米辣和青椒等配菜，翻炒均匀，3、再加入甜豆，翻炒后，加入少许的老抽和清水，大火烧开后，煮制2分钟，再加入适量的盐、鸡精、白糖调味后即可出锅。