大厨教你做江苏名菜松鼠鱼，超级经典的做法，一般人都不知道！

好好吃

[回答] 1、准备好草鱼、鸡蛋、玉米粒、番茄、食盐、白醋、白砂糖和番茄酱等备用；2、将处理好的鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、香油和鸡蛋，搅拌均匀备用；3、将腌制好的鱼均匀的裹上淀粉，然后放入油温为5成热的油锅中炸至金黄色后捞出；4、另起锅加入适量的油，加入番茄酱、番茄和清水煮开后，加入适量的白糖、白醋、盐和玉米粒搅拌均匀，然后再加入适量的水淀粉，煮至浓稠后舀出，浇在炸好的鱼上即可完成。

大厨教你在家做萝卜丸子，太香了，营养美味又解馋，做法很简单

家常菜日记

[回答] 1、青萝卜去头去尾，削皮切丝，放入盆中，加盐腌制五分钟，之后挤出水分；2、萝卜丝加盐、鸡精、十三香，打入鸡蛋抓匀，然后加入面粉、生粉抓拌均匀；3、起锅烧油，五成油温下入萝卜丸子，炸至定型后小火慢炸，炸至表面金黄即可。

广东炒米粉，大厨教你加一味料，在家也能做出大排档风味炒米粉

恺哥美食

[回答] 1、米粉用热水泡开，过冷水控干备用，准备自己喜欢的辅料备用；2、鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀；3、起锅烧油，倒入鸡蛋炒熟，倒入洋葱炒香，倒入米粉快速翻炒，再加绿豆芽翻炒；3、加入生抽，盐，老抽，五香粉，葱花，翻炒均匀即可。

鱼头汤怎么做才不腥，大厨教你两招，学会以后做鱼汤都不愁！

刘一手美食

[回答] 1.生姜切片，干辣椒切段，小葱切末，绿豆粉皮切条，花鲢鱼头洗净；2.起锅烧油，油温七成热倒出，倒入凉油，放入盐，放入鱼头，加海鲜酱、黄豆酱、老抽、生抽、料酒、姜片、开水，烧制沸腾后全部倒入砂锅，大火煮开后转中小火慢炖20分钟；3.砂锅中放入绿豆粉皮和干辣椒，小火炖5分钟，撒上葱末、香菜即可。

羊肉饺子好吃，但膻味大？教你一招，做出大厨级的美味

比爸厨房

[回答] 1、花椒加入开水做花椒水，碗中加入酱油、盐、香油，搅拌均匀做调味汁；2、羊肉剁好后倒入调味汁、花椒水、葱末、姜末、胡椒粉，搅拌均匀，再倒入白萝卜末，搅拌均匀即可。

【肯德基原料包】3分钟教你在家能做出原版KFC鸡汁土豆泥!

骚来啦啦啦

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

农村扣肉大厨教你 如何炸出一道“正宗的广西扣肉”，教程很简单

大山农家小院扣肉佬

[回答] 西瓜精选

芝麻酱很多人都喜欢吃，教你在家做出好吃营养的芝麻酱，做法简单

汉豆腐

[回答] 1、将黑芝麻洗净并沥干水分，然后倒入锅中小火炒至有响声；2、再倒入搅碎机中打碎，打碎后加入盐、油继续打碎，然后倒入碗中即可。

在家分分钟做出嘎嘣脆的椒盐虾！

叁食

[回答] 1.锅中加入热水，倒入处理好的虾，煮至变色捞出，撒上淀粉；2.锅中倒油，放入裹好淀粉的虾，炸至两面金黄捞出；3.锅中热油，撒入胡椒粉和盐，倒入洋葱、青椒和虾，颠锅翻炒均匀即可出锅。

教你一个小妙招，在家就能做出清新的柠檬烤鳕鱼，超级好吃！

好好吃

[回答] 1、鳕鱼加上食盐抹匀，加黑胡椒，百里香，辣椒粉，刷上橄榄油，放上柠檬片；2、锅内下油，加入干辣椒，蒜瓣炒香，下入洋葱，西芹，黄椒翻炒均匀，放入烤盘，放上鳕鱼；3、放入烤箱200度预热15分钟，烤15分钟即可。