露肴
相关推荐
日本豆腐蒸虾仁做法
喜视多美食视频
[回答] 步骤1、准备食材:日本豆腐、虾仁、料酒、淀粉、生抽、青豆、食盐;步骤2、把虾仁放入碗中,加入1勺食盐和2勺料酒腌制;步骤3、把日本豆腐块依次摆入盘中,然后在豆腐表面依次放上虾仁,再在虾仁上依次放一颗青豆;步骤4、放入蒸锅,盖上锅盖大火蒸5分钟;步骤5、五分钟后将蒸出的水倒入碗中,加入2勺淀粉、2勺生抽,搅拌均匀;步骤6、然后把汁水倒入锅中,用小火煮至浓稠,最后将芡汁浇在豆腐虾仁上即可。
茄子蒸豆腐怎么蒸
端哥美食
[回答] 1、蒜切末,泡椒剁碎,茄子切片,葱切成葱花。2、豆腐切成片,放入深盘中摆好,在表面撒上一层盐。3、将茄子摆在豆腐上,放入蒸锅蒸10分钟左右。4、锅内倒油,放入蒜末和泡椒末翻炒,再加入生抽和胡椒粉炒匀。最后将酱汁淋在茄子上,撒上葱花即可。
红烧日本豆腐的家常做法
相遇味蕾
[回答] 步骤1、将包装从中间切开,然后把豆腐挤出来,再切成1厘米左右的小段,蒜切末,干辣椒切段;步骤2、电饼铛中倒入油,然后用刷子铺开,将豆腐均匀裹上淀粉后放在加热的电饼铛内,小火慢煎,煎至两面金黄盛出备用;步骤3、碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖、清水,搅拌均匀备用,起锅烧油,油热倒入蒜和干辣椒炒香,倒入料汁大火烧开,再倒入豆腐转小火轻轻翻炒;步骤4、翻炒均匀,倒入适量的水淀粉,大火烧至粘稠即可出锅装盘,最后撒上葱花就好了。
怎么烧豆腐好吃
第一美食
[回答] 1.将老豆腐切成四方块,用清水浸泡着;2.大葱白切成葱花、大蒜切末、姜切末、小米椒两根切圈、小葱两根切段;3.把豆腐冲洗几遍控干水分,锅中多烧点热油,撒上2克食盐,下入豆腐,将豆腐煎至每一面金黄时夹出备用;
蒸江米红枣怎么蒸好吃
十二叔美食
[回答] 步骤1、去掉红枣的核,在锅里加入200g大枣、100g冰糖,烧开后转中小火继续煮,枣煮至软烂倒在碗里晾凉;步骤2、晾凉后倒在料理机中打碎,在120g面粉中加入200g糯米粉,倒入打好的枣泥搅成糊状;步骤3、在盘子上刷上一层芝麻油,倒入面糊抹平,放入蒸锅中,上汽后蒸30分钟;步骤4、时间到后取出晾凉,切开即可食用。
野菜怎么蒸好吃
俏美食
[回答] 步骤1、提前一晚上将野菜清洗干净,沥干水分;步骤2、在野菜里面加入一些熟油、几勺面粉抓拌均匀,蒸笼上垫一层笼布,盖上盖子大火烧开;步骤3、水开后放入野菜,盖上盖子大火蒸三分钟;步骤4、将蒜切成末放入碗中,加入一点盐、生抽、一勺白糖、香油、辣椒油、一点点凉白开,搅拌均匀;步骤5、将蒸好的野菜放入盆中,用筷子抖散,野菜放至温热的时候倒入料汁,搅拌均匀即可食用。
豆腐蒸排骨怎么做
汉豆腐
[回答] 1.排骨加入适量的盐、生粉搅拌均匀,然后加入清水清洗干净沥干水分。2.豆腐切成小块放入清水中备用,大蒜切末加入排骨中,再加入适量的盐、黄豆酱,蚝油,淀粉,食用油,搅拌均匀后腌制20分钟。3.豆腐摆入盘中,表面放上腌制好排骨,大火蒸20分钟即可。
西瓜汁怎么蒸好吃
明姐生活
[回答] 步骤1、先切一块西瓜,将西瓜肉挖出来压碎,压出西瓜汁;步骤2、将西瓜汁过滤出来,去掉瓜子;步骤3、在西瓜汁中打入两颗鸡蛋,撒入少许食盐搅拌均匀;步骤4、将蛋液上的浮沫撇干净;步骤5、水烧开后蒸5分钟,出锅后可撒上葱花即可。
咸鸭蛋蒸豆腐怎么做
端哥美食
[回答] 1、小葱切葱花,抽脂豆腐装盘,在上方抹上蚝油3克,淋入少量鱼露。2、锅中放入适量清水大火烧开,放入咸鸭蛋煮8分钟,捞出放凉,把蛋白和蛋黄分开捣碎。3、在豆腐上依次铺上蛋白和蛋黄。锅中放入豆腐蒸3分钟,取出撒上葱花即可。
怎样做蒸着吃的糯米团
小现美食
[回答] 步骤1、首先将糯米用清水浸泡半小时,泡好后清洗两遍,然后沥干水分备用,胡萝卜和香菇切碎,瘦肉剁成末,切好后放入碗中;步骤2、碗中加入食盐、胡椒粉、食用油、米酒、酱油,搅拌均匀后腌制15分钟;步骤3、碗中倒入沥干水分的糯米,加入食盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀后倒入腌制好的肉末,再次搅拌均匀;步骤4、准备锡纸,根据需求裁剪大小,将拌好的糯米放入锡纸中,然后包起来放入盘中,起锅烧水,放入蒸盘和包好的糯米团;步骤5、盖上盖子开大火,水开后转中火蒸20分钟,20分钟后端出盘子,再将糯米团剥出摆盘,最后撒上少许葱花即可。
已经到底了