怎样做银耳羹？夏日版花香银耳羹清凉解暑又养颜

我们的餐桌VL

[回答] 1、准备干银耳，莲子，百合干，干玫瑰花，先用凉水泡发；2、将玫瑰加白糖，开水浸泡，泡好后晾凉，倒入冰盒中做成玫瑰冰；3、银耳撕碎放入锅中，放入莲子，百合干，加水没过银耳；4、煮开后放入冰糖，等银耳煮到软糯粘稠后，加入玫瑰冰即可。

银耳凉拌菜的做法

董大脸解说

[回答] 步骤1、准备提前泡好的银耳，再准备蒜、黄瓜、香菜；步骤2、将银耳揪成小朵，黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，将切好的配料倒入银耳中；步骤3、银耳中加入盐、生抽、白糖、陈醋、辣椒油，搅拌均匀即可盛出。

银耳鸭汤的做法

好胃口美食

[回答] 1、用油起锅，放入姜片爆香，倒入鸭块，拌炒匀。淋入适量料酒炒香。2、倒入适量清水，盖上盖用大火加热煮沸，揭盖捞去浮沫。放入洗净的枸杞。3、将锅中材料转到砂锅中，把砂锅置于旺火上放入银耳。盖上盖烧开后用小火炖三十分钟至熟。4、放入适量鸡粉 、盐拌匀调味。关火取下砂锅即可。

银耳怎么煮才会粘稠

小管家美食

[回答] 步骤1、准备泡好的莲子、冰糖、枸杞、红枣和银耳，银耳用剪刀剪碎；步骤2、高压锅中加入半锅清水，放入冰糖，用勺子搅拌至冰糖化开，再放入银耳、莲子、红枣，用大火烧开；步骤3、烧开后撇去浮沫，用大火煮3-5分钟，再转小火，盖上盖子压15分钟；步骤4、15分钟后放气，开盖用大火煮，将银耳煮碎一些，煮好后放入枸杞，再煮一会后即可出锅。

木耳菜拌银耳如何做

美食在家里

[回答] 1.木耳和银耳泡发好之后撕成小朵备用。2.起锅烧水，水开以后加入适量盐和食用油，下入木耳和银耳，焯熟后捞出沥干水分。3.加入姜末，蒜末，辣椒油，香辣酱，香醋，白砂糖和生菜，搅拌均匀即可。

泡银耳方法

妙招七点半

[回答] 步骤1、将准备好的银耳根部朝上放到盆中，然后倒入温水没过银耳就好了；步骤2、在水里面加入一点白醋，等待五分钟左右，然后捞出。

凉拌银耳的家常做法

果农牛二

[回答] 步骤1、银耳用温水泡软，撕成小朵，放入胡萝卜丝、葱花、香菜段、干辣椒段；步骤2、取一个碗，加味极鲜、陈醋、芥末油、香油、盐、味精、白糖拌匀；步骤3、把调好的汁浇在菜上，泼点热油拌匀即可。

银耳莲子羹怎么做

小管家美食

[回答] 1、准备莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣，银耳洗净撕碎备用。2、起锅烧水，倒入冰糖搅拌直至融化，倒入银耳、莲子、红枣大火烧开。3、烧开后撇去浮末，煮好后关小火，高压锅压15分钟后，打开锅盖继续煮至出胶。4、煮好后放入枸杞就可以出锅了。

吃银耳的人，注意了！这么吃会变“夺命银耳”！

小娅258

[回答] 1、银耳不能和菠菜同吃，这两种食物的食用对维生素c的吸收有一定的影响；2、糖尿病患者不适合吃银耳，因为银耳主要用于甜食，糖尿病患者不宜食用含糖量高的食物。

桂圆大枣银耳羹做法

涛子农味

[回答] 1、银耳用温水提前泡发好，撕成小块，桂圆去除外壳，红枣切小块。2、锅中加入银耳和适量水，大火烧开后，放入红枣、桂圆、葡萄干。3、转小火盖上盖煮十分钟，出锅前5分钟加入适量冰糖。