最近超火的素丸子做法，不用面粉一样金黄酥脆，比肉丸子还香

妈咪早早

[回答] 1、胡萝卜擦丝，香菇撕成丝，香菜切末，然后倒入盆中，加入鸡蛋、胡椒粉、精盐、鸡汁搅拌均匀，然后加入淀粉搅拌均匀，再倒面包糠搅拌均匀；2、团成丸子，油热后下锅炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆即可。

美味的客家美食:梅菜肉饼!详细做法，三分钟学会，天天吃都不腻

我是马小坏

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广东传统名菜豉汁排骨，详细做法，三分钟学会，天天吃都不腻！

我是马小坏

[回答] 1、在切好的排骨里加入两勺淀粉，抓均匀，然后用清水泡洗几遍；2、豆豉洗净加入到排骨里面，再加入葱段、盐、淀粉、鱼露、料酒、蚝油、白糖，用手抓均匀，腌制半个小时；3、腌好的排骨挑出来，不要豆豉，加入一勺淀粉，搅拌均匀，夹出来平铺在盘底；4、在铺好的排骨上淋上薄薄的花生油，再撒上点红辣椒点缀一下，水开了之后上锅蒸15分钟。

干黄花菜最好吃的做法，搭配野蘑菇，简单一炒，天天吃都不腻

学军的农村生活

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丝瓜炒鸡蛋最好吃的家常做法，步骤是关键，这样做天天吃都不腻

乡村潘哥

[回答] 1、丝瓜削皮后去掉两头，切成滚刀块，葱姜等配料切好，在碗中打入鸡蛋并搅匀；2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液炒熟倒出，另起锅烧油，放入蒜、辣椒炒香，再倒入丝瓜翻炒，加入适量的水，炒熟后倒入鸡蛋；3、加入盐和水淀粉、葱段炒匀即可。

客家板栗焖鸡，做法简单，二分钟学会，咸香美味，天天吃都不腻!

客家人铁头

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最近超火的馒头做法，电饭锅里一扔，不用饧面，香甜松软，吃不够

山东二姐

[回答] 1、香蕉和牛奶加入料理机中打成糊，红枣切碎、豆沙揉成球备用；2、高筋面粉加入鸡蛋、白砂糖、酵母粉，用牛奶香蕉糊和面，然后加熟油揉成面团，之后松弛五分钟；3、面团揉入红枣碎，切成剂子，包入豆沙，搓圆改刀，然后放入锅中蒸熟即可。

重庆厨师长教你一道”糖醋脆皮鱼“，干香酥脆，怎么吃都不腻

我是费师傅

[回答] 西瓜精选

教你自制健康小油条，金黄酥脆比买的好吃，做法超简单！

暖心小厨

[回答] 1、准备一个盆，倒入适量的高筋面粉、酵母、泡打粉、盐、食用油，再打入一个鸡蛋，用温开水边加边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至3倍大；2、在案板上撒些干面粉，把醒发好的面团搓成长条，用擀面杖擀成薄片，然后把面切成2厘米的宽条，把切好的两个面条摞在一起，用筷子按压，中间切断，捏合两端后再次醒发10分钟；3、起锅开小火，油温7成热下入油条，炸至底面金黄翻面，炸至另一面也金黄时出锅即可。

最近超火的一个包子做法，不发面，包好直接蒸，皮薄大馅，太好吃

阿玉爱美食

[回答] 1、面粉加入食盐，用温水和面，揉成面团，盖盖醒三十分钟；2、鸡蛋下入热油炒散，水开加食用油下菠菜烫一分钟，捞出，下入粉条；3、菠菜挤去水分切碎，粉条切碎，菠菜加玉米粉搅拌，再加入粉条、鸡蛋、香油、生抽、蚝油等拌匀；4、面团揉好搓成长条，切小剂子，擀开，包入馅料，做成包子，开水上锅，大火蒸十分钟即可。