兜游江南美食
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辣椒炒肉粉做法
MAOMAO生活日常
[回答] 1、粉提前泡好,辣椒切段,肉切块,蒜切小。2、锅中加入适量油,倒入蒜炒香,加入肉块大火翻炒,加入适量盐、生抽、酱油、蚝油然后放入青椒炒熟出锅。3、鹌鹑蛋煮好,碗中加入适量盐、鸡精、生抽、芝麻油、醋搅拌均匀。4、锅中烧水,下入粉,煮好后捞出过凉,放入碗中,倒入炒好的辣椒炒肉,搅拌均匀即可。
辣椒怎么炒好吃。
小管家美食
[回答] 步骤1、准备青辣椒、豆豉、拍蒜、红椒,青辣椒去籽洗净拍碎,改刀成大段;步骤2、净锅加菜油,放入豆豉和拍蒜炒香,放入青辣椒小火炒软;步骤3、开大火炒出虎皮,边炒边用勺子捣碎;步骤4、放入红辣椒,加一大勺食用盐煸炒,加蒸鱼豉油翻炒均匀即可。
锅巴辣椒炒肉做法
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[回答] 步骤1、将五花肉、瘦肉、大蒜切成片,将螺丝椒去蒂后斜切成片,蒜叶切段,瘦肉中加入辣椒炒肉调味汁,抓匀腌制,调味汁太浓的话可加入适量饮用水;步骤2、锅中加食用油,下入五花肉煸出油后下入青椒翻炒,加入盐、鸡精、蒜片炒至断生,加入腌好的瘦肉煸炒;步骤3、倒入酱油、蚝油炒香,最后放入蒜叶,淋入干锅油炒匀后出锅,盛入装有锅巴的盘中即可。
辣椒炒肉的做法
随手做美食
[回答] 1.准备螺丝椒切成段,吃辣的可以搭配一点小米辣。2.选用前夹肉改刀后切成薄片,再加酱油上色,加入食盐抓匀后腌制入味。3. 一小块五花肉去皮后切片,大蒜切成大一点的蒜粒即可。4.热锅放油,下入五花肉中火炒出五花肉的香味,炒至微黄,倒入前夹肉快速退散后,大火翻炒至断生,捞起备用。5.锅里的底油下入大蒜粒,黑豆豉爆香,再倒入青椒加食盐调味,大火将辣椒炒至八分熟,倒入炒好的肉片开最大火翻炒均匀。6.到几种食材的香味相互渗透融合即可起锅装盘
肉炒小辣椒的做法
小彪美食
[回答] 1、辣椒切斜段,肉切薄片,葱、姜、蒜切片。2、将肉放入碗中,加入适量盐、蚝油、料酒、生抽抓均匀,腌制10分钟。3、锅中烧油,放入肉片,炒卷后放入葱、姜、蒜炒出香味。4、炒香后放入辣椒,翻炒几下后,加入适量酱油、盐、白糖翻炒1分钟左右即可。
细辣椒炒肉的做法
家常菜日记
[回答] 步骤1、适量猪肉去皮切薄片,放入碗中,加入适量蚝油,抓拌均匀;步骤2、适量辣椒切滚刀,大蒜拍撒;步骤3、锅烧热,加入适量油滑锅,烧至冒烟倒出;步骤4、热锅下凉油,下入肉片,肉片炒熟炒出油,下入豆豉炒香,下入大蒜炒香;步骤5、下入青椒炒至断生,加少许生抽,辣椒炒至虎皮状,起锅装盘即可。
肉炒香菇青辣椒做法
大吃货侃美食
[回答] 步骤1、准备香菇、姜末、蒜蓉、蚝油、大青椒、肉,将肉切成片,青椒切片,香菇撕成小瓣;步骤2、起锅烧油,油热放入肉片翻炒,炒至变色后倒入姜蒜末、酱油,翻炒均匀后倒入青椒继续翻炒;步骤3、再倒入香菇,翻炒几下后倒入蚝油,简单翻炒后加入盐、味精,翻炒均匀,汤汁收浓即可盛出。
韩国辣椒炒肉的做法
小黄姐美食记
[回答] 步骤1、准备新鲜的猪肉,加入蚝油、蜂蜜汁、糖、蒜末、辣椒面、胡椒粉抓匀,腌制半小时;步骤2、将腌好的肉放入锅中翻炒均匀,加入洋葱、大葱翻炒均匀,加入辣椒面翻炒片刻即可出锅。
二荆条辣椒炒肉做法
Lin小厨
[回答] 步骤1、先把辣椒滚刀切成长条,放入盘中备用;步骤2、再把瘦肉、肥肉分别切成片,分别放入碗中,给瘦肉中加入淀粉抓匀;步骤3、接着把大蒜切成片;步骤4、热锅烧油,油热放入肥肉,把肥肉煸干后放入蒜片和瘦肉,将其翻炒均匀;步骤5、炒至变色后放入豆瓣酱,翻炒均匀后放入辣椒;步骤6、最后放入适量的鸡精、食盐、白糖,将其炒匀即可出锅。
青辣椒炒肉详细做法
第一名厨
[回答] 步骤1、将洗干净的猪五花肉切薄片,猪瘦肉一小块也切成薄片,在猪瘦肉中加入食盐1g、胡椒粉0.5g、料酒适量、老抽几滴、水淀粉适量,顺着一个方向搅匀腌制5分钟;步骤2、青椒三个去掉根部,用刀拍扁从中间切开,再切成菱形片,大蒜几粒切成蒜片,抓入几粒红干椒备用;步骤3、热锅加入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再加入半勺凉油,倒入五花肉炒出油,再倒入腌好的瘦肉继续翻炒几下,炒至断生装盆备用;步骤4、锅内留少许底油,倒入青椒快速翻炒,加入食盐1.5g炒化,放入蒜片和红干椒炒香,再倒入肉片,从锅边淋入少许料酒翻炒几下,加入蚝油3g翻炒均匀,再加入味极鲜酱油5g翻炒10秒钟即可装盘。
已经到底了