茄子这样做最好吃，家常味道，做法简单，一顿能够多吃一碗饭

厨易

[回答] 1.茄子洗净切丁，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入适量的面粉拌匀备用；2.锅中热油，放入茄子炸至表面微微发黄，捞出控油；3.锅留底油，下入葱姜蒜炒香，再放入老干妈、胡椒粉等调料，调成酱汁；4.接着倒入茄子和青红椒，大火翻炒，再加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

大虾最好吃的做法，这样做简单又好吃，女人孩子超喜欢

小鸡嘎嘎香

[回答] 1.将大虾去掉除尾部的壳，去掉虾线处理好；2.盆中放入处理好的虾，放入白胡椒粉、料酒、盐腌制；3.将虾包裹一层面粉，再包裹上蛋液，最后包裹上面包糠；4.起锅烧油，油起气泡转小火放入大虾炸制表面金黄即可捞出装盘。

茄夹子的家常做法，这样做让你吃不够，做法简单，还下饭

夫妻农家菜

[回答] 1、茄子洗净切好，肉末中加入姜末、胡萝卜末、鸡精、盐等调料，打入鸡蛋，抓拌均匀，然后往茄子里加肉；2、锅中烧油，把茄子裹上玉米淀粉，放入锅中炸至焦黄，捞出；3、另起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油后加适量水，然后调下味；4、水开后倒入茄子，肉馅朝上，大火收汁即可。

家常烧豆腐这样做，简单省事又好吃，豆腐入味醇香特别下饭

当和美食

[回答] 首先把豆腐对半片开，然后纵向切条再改刀切成小块。锅里水烧开加入一勺盐，然后下入豆腐进行焯水去除涩味，焯水一分钟连汤水一起先倒出备用。准备一下辅料一小块猪肉，先切上几刀然后剁成肉末，剁好后先装盘备用。料头有葱姜蒜姜蒜拍扁切成碎末。葱白划开然后切成葱花。切好先装盘，最后再切一点蒜苗叶出锅的时候用。开始烹饪锅热放油，油热先下入肉沫煸炒，把肉沫炒散炒至变色，然后放入葱姜蒜，再来一勺豆瓣酱。一起煸炒炒出红油，紧接着加入清水，调味放入盐生抽和耗油，再来一些胡椒粉，搅匀开大火煮沸，看着颜色有点浅再来一点老抽补。然后下入豆腐用勺子将豆腐摊平。改为中火炖5分钟让豆腐入味。5分钟之后勾入一些水淀粉，开大火把汤汁收紧，临出锅前淋上一些花椒油，放入蒜苗叶即可出锅。

芥菜丝这样腌才好吃，酸脆爽口超下饭，放一年也不坏，做法超简单

农民阿源

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

白菜豆腐的家常做法，出锅香味扑鼻，好吃解馋，做法超简单

潘食汇

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

辣椒茄子的做法，非常简单好吃好看的辣椒茄子

小圆食记

[回答] 1、茄子洗净，去蒂，然后切成段，然后放在蒸锅中蒸5分钟；2、再放入杭椒、红椒再蒸3分钟，蒜捣成蒜泥放碗中，再加入生姜、香醋、蒸鱼豉油、清水拌匀；3、将蒸好的茄子撕成条装入碗中，将辣椒捣碎后倒入茄子中，淋入料汁和热油即可。

这样做的小米粥超好吃～美食在家做个拿手菜

用户571349098577639

[回答] 抖音精选

红烧豆腐的家常做法，比饭店做的好吃，香嫩入味，超级下饭

小灶上的美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

黄鳝怎么做才好吃？老刘教你一个饭店的做法，简单入味超下饭！

刘一手美食

[回答] 1.葱姜蒜切末，干辣椒切段，鳝背切段，加盐、蚝油、料酒、胡椒粉、蛋黄腌制半小时；2.碗中加入玉米淀粉和辣椒粉搅拌均匀，将腌制好的鳝背裹上一层淀粉，放入烧至七成热的油锅里炸一分钟捞出；3.等油温在再次升至七成热时，再放入鳝背段，炸三十秒捞出；4.另起锅烧油，放入姜蒜末、干辣椒爆香，加入番茄酱、白醋、白糖，再放入鳝背段翻炒均匀，最后放入葱末，翻炒十分钟即可装盘。