豆腐这样做，孩子最爱吃，做法简单，一上桌就抢光了!

每州小厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

墨鱼最好吃的做法，不用煲汤，简单一做，刚上桌全家抢着吃

回家做美食

[回答] 1、清洗墨鱼，把墨鱼先切斜刀不要切断，再横切四刀切断；2、起锅烧水，把墨鱼焯水；3、起锅放油，将辣椒酱、大蒜、生姜、泡椒等佐料放入锅中，然后把墨鱼一起倒入翻炒；4、熟了以后放入适量的盐和生抽，最后把葱段放下去翻炒即可装盘。

肉末豆腐的做法

小慢美食

[回答] 1、豆腐切成一厘米见方的小块。起锅烧水，水开之后将切好的豆腐块放进去，煮上一两分钟。煮好的豆腐块我们放在盘中备用。2、准备姜蒜沫，花椒，还有肉沫。起锅烧油，油热之后，下入一筷子的豆瓣酱，炒出红油，加入姜蒜沫和花椒，煸炒出香味儿并加入肉沫，炒散。肉末炒散，加入适量的清水，清水能够没过食材就可以。3、煮开之后，放入处理好的豆腐。煮至汤汁浓稠，出锅前我们少留一点点鸡粉，收汁就可以出锅盛盘了。

肉末鸡蛋豆腐做法

第一美食

[回答] 1、将鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐，一勺鸡精，搅拌打散成蛋液，倒入适量凉开水搅拌均匀。2、嫩豆腐切成碎丁，装入盘中，蛋液倒在滤勺中，摊平豆腐用保鲜膜盖住，放入蒸锅蒸8分钟。3、五花肉一块洗干净后切成肉丁，生姜切末，大葱破开切成葱花备用，锅烧热油，润锅后加入凉油，倒入肉末煸炒，放入葱姜末继续翻炒炒香。4、加入生抽5克，蚝油3克，翻炒化开调料，放入一些水淀粉勾成薄芡，搅拌均匀即可。5、在蒸好的豆腐蛋羹上浇上炒好的肉汁即可。

凉拌腐竹这样做，大家都说好吃，做法简单，上桌就抢光了！

每州小厨

[回答] 1、腐竹凉水泡软，然后切块，起锅烧水，水开后放入胡萝卜片焯水1分钟，再放入腐竹焯水一会即可捞出过凉水并沥干水分；2、起锅烧油，放入花椒炒出香味，碗中加入芝麻、蒜末、小米辣、炸好的热油、盐、鸡精、白糖、香油、辣椒油，倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜片抓匀即可。

家常烧豆腐这样做，简单省事又好吃，豆腐入味醇香特别下饭

当和美食

[回答] 首先把豆腐对半片开，然后纵向切条再改刀切成小块。锅里水烧开加入一勺盐，然后下入豆腐进行焯水去除涩味，焯水一分钟连汤水一起先倒出备用。准备一下辅料一小块猪肉，先切上几刀然后剁成肉末，剁好后先装盘备用。料头有葱姜蒜姜蒜拍扁切成碎末。葱白划开然后切成葱花。切好先装盘，最后再切一点蒜苗叶出锅的时候用。开始烹饪锅热放油，油热先下入肉沫煸炒，把肉沫炒散炒至变色，然后放入葱姜蒜，再来一勺豆瓣酱。一起煸炒炒出红油，紧接着加入清水，调味放入盐生抽和耗油，再来一些胡椒粉，搅匀开大火煮沸，看着颜色有点浅再来一点老抽补。然后下入豆腐用勺子将豆腐摊平。改为中火炖5分钟让豆腐入味。5分钟之后勾入一些水淀粉，开大火把汤汁收紧，临出锅前淋上一些花椒油，放入蒜苗叶即可出锅。

肉末蒸豆腐的做法

第一美食

[回答] 1、嫩豆腐一块，从中间切开，再改刀切成均匀的厚片，准备一个盘子，将切好的豆腐片摆成一圈，多出的豆腐摆中间。2、锅内加入清水，放上篦子，开大火把水烧开后把摆好盘的豆腐放入锅中，盖上锅盖蒸8分钟。3、准备一小块猪肉，先切成均匀薄片，再剁成肉末。大葱白一段，从中间破开切成葱花，生姜一小块先切成薄片，再切成姜末。野山椒一小把，切成圈备用。4、将蒸好的豆腐端出，析出水分。起锅烧油，锅内加入适量的植物油滑锅，倒掉加入凉油，倒入准备好的肉末快速翻炒，炒散炒香，倒入葱、姜、野山椒，翻炒出香辣味，锅边淋入生抽5克，翻匀后淋入少许清水，接着开始调味。5、加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，再加入老抽2克提底色，翻匀后加入水淀粉，大火烧开将汤汁收至粘稠，起锅把汤汁均匀浇在豆腐上即可。

这样做的小酥肉，比外面火锅店还要好吃。一上桌，家人抢着吃～美味～

One美食2号

[回答] 抖音精选

教你一个鱿鱼最好吃的做法，简单易学，做一大盘全家抢着吃!

小王嘻哈菜

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

肉末酿豆腐怎么做

樱熊jojo

[回答] 1.豆腐切块中间挖空，小葱切末，生姜切末，猪肉剁成肉馅。2.肉馅中加入葱花，蒜末，胡椒粉，鸡蛋液，生抽，搅拌均匀后放入豆腐块中。3.锅中烧油，油热以后下入豆腐，炸至金黄即可捞出。4.锅中留底油，放入葱姜炒香，加入适量的黄豆酱和清水，下入豆腐煮一会儿捞出淋上汁水即可。