煮速冻饺子，10个家庭9个错，做好这一步，饺子个个完整超级好吃

三分日记

[回答] 1.碗中加水，放入冻饺子，加白醋浸泡一分钟捞出饺子；2.锅里加冷水，放入饺子，盖上锅盖，水煮开后撇去浮沫，加冷水，反复三次即可捞出。

小米粥需要煮多久？掌握好时间，小米煮出来粘稠又好吃

果儿美食记

[回答] 小米洗净后，浸泡25分钟左右，然后滤掉水后倒入锅中，搅拌煮制，如果有浮泡可以清理出来，中小火熬制，中途可以搅拌一下免得糊锅，大约25分钟，小米稠了就可以了。

煮小米粥时，这样做，煮出来黏稠还好喝！

日用妙招

[回答] 1、新鲜小米淘洗两遍，淘洗时不要揉搓；2、锅中加入清水，水和小米的比例为6：1-10：1之间，水快开时倒入小米，然后大火煮五分钟，之后改成小火慢煮半小时；3、半小时后打开锅盖，用勺子不停搅动几分钟即可。

煮小米粥的方法

秀艺场

[回答] 1.将小米放入碗中，倒入适量清水，用筷子轻轻搅动，淘洗两遍；2.锅中加水烧开，水和小米的比例为15:1，倒入小米，用筷子搅动，盖上锅盖中火煮开；3.在锅盖下面放一根筷子防止溢锅，转小火继续煮20分钟，然后拿出筷子关火焖几分钟即可。

白木耳怎么煮粘稠

第一美食

[回答] 步骤1、准备20克干银耳，放在盆中用清水泡发30分钟，同时泡一小把枸杞备用；步骤2、银耳泡好后去掉根蒂，切成小块再次清洗干净，捞出备用；步骤3、锅中倒冷水，下入银耳块焯半分钟，过凉水控干水分；步骤4、锅内再次烧水，放入银耳和30克冰糖，小火煮50分钟，如果时间允许，炖3个小时以上最好；步骤5、离出锅5分钟时，撇一下泡沫，放入泡发好的枸杞，淋入一些水淀粉，待汤粘稠即可出锅。

银耳怎么煮更粘稠

第一美食

[回答] 1、银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右。泡发以后，切掉根部，切成大小均匀的小块。红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。2、取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。3、1个小时以后，倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟即可，枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

煮银耳羹时，记住关键这2步，快速出胶又粘稠，省时又省火

甜心糖豆美食

[回答] 银耳大半个放入碗中，加入热水浸泡，水温大约在3040度。左右，用热水泡银耳更容易煮出胶质。银耳吃多少泡多少。发好的银耳放置太久易滋生细菌。泡30分钟后银耳膨胀花瓣变大，把银耳黄色根部剪掉，在流水状态下冲洗干净，撕成小朵，撕的越小越容易煮出胶质。把处理好的银耳倒入砂锅中，加入适量清水，先大火煮开，然后改小火慢煮一个小时。刚好家里有木瓜，可以和银耳一起炖煮。木瓜搭配银耳不仅美容养颜。对调理干咳少痰有一定的功效。我们把木瓜去皮。对半切开用勺子去掉木瓜籽，切成小方块放入盘中备用。取一个小碗泡点枸杞备用。银耳煮到40分钟时候，放入一块冰糖，把木瓜块倒进去，盖上盖子继续煮20分钟。20分钟后木瓜软烂银耳粘稠，放入泡好的枸杞煮2分钟即可，煮两分钟即可。

银耳怎么煮才会粘稠

小管家美食

[回答] 步骤1、准备泡好的莲子、冰糖、枸杞、红枣和银耳，银耳用剪刀剪碎；步骤2、高压锅中加入半锅清水，放入冰糖，用勺子搅拌至冰糖化开，再放入银耳、莲子、红枣，用大火烧开；步骤3、烧开后撇去浮沫，用大火煮3-5分钟，再转小火，盖上盖子压15分钟；步骤4、15分钟后放气，开盖用大火煮，将银耳煮碎一些，煮好后放入枸杞，再煮一会后即可出锅。

煮银耳做对这2步，快速出胶变粘稠，省时又省火

甜心糖豆美食

[回答] 1.银耳用热水泡发后去根，洗净，撕小朵，红枣温水泡发去核，南瓜去皮切小块，莲子去心；2.将银耳、莲子和红枣放入砂锅中，加入清水煮开后转小火慢炖30分钟，放入南瓜，加冰糖继续炖煮15分钟即可。

怎样煮驴肉煮的嫩又香

厨娘小宁

[回答] 步骤1、驴肉泡过血水后，冷水下锅，加入葱姜焯烫，锅中放底油，加入葱姜爆香，再加入3勺黄豆酱，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽；步骤2、加入水、花椒、八角、桂皮、十三香，大火烧开加入盐，放入肉块，转移到高压锅里，选择蹄筋模式；步骤3、第一个流程完成后，再操作一次，压60分钟，然后泡汤放置一夜，取出后撕成丝，拌上喜欢的配料就可以了。