糯米鸭蛋烧麦的做法

厨艺在线

[回答] 步骤1、准备食材：两个咸鸭蛋、200克猪肉丁、100克玉米克、葱姜末50克、青豆100克、香菇丁20克；步骤2、然后在盆中加入100克的中筋面粉和5克食盐，倒入500克左右的清水（或用80度的温水），将其揉成光滑的面团；步骤3、再将面团叠起来，用保鲜膜包起来，饧发15分钟；步骤4、锅内烧油，放入葱姜末用小火煸炒至微黄，再依次放入里脊肉丁、咸蛋黄、香菇、生抽、老抽、食盐、白糖、500毫升清水；步骤5、水开后倒入玉米粒和青豆，盖上锅盖焖煮15分钟左右，倒入蒸熟的糯米中，用筷子将它们打散并搅匀；步骤6、取出面团，在案板上撒少许的面粉，将面团分成均等的面剂，再撒上适量的干面粉，将它们按扁后擀成面皮（中间厚一些）；步骤6、取出面团，在案板上撒少许的面粉，将面团分成均等的面剂，再撒上适量的干面粉，将它们按扁后擀成面皮（中间厚一些）；步骤7、然后依次给面皮上放适量的馅料，用筷子将馅料压严实，用手包成烧麦的样子；步骤8、最后将包好的烧麦放入蒸笼里，用大火蒸8分钟左右即可。

烧麦的做法

农民阿源

[回答] 1.准备面粉倒入热水烫面，和好面并包上保鲜膜，醒发30分钟；2.把肉剁成肉沫，并加入蛋清、生抽、老抽、香油、糖、盐搅匀，再倒入糯米饭搅匀备用；3.揉一下醒好的面，搓成长条，切成剂子，并擀成圆片；

外面排队买的糯米糍，教你在家做，口感软糯，甜而不腻，一看就会

娟子美食

[回答] 先准备糯米粉160克，加入40克的白糖，分次加入纯牛奶250毫升，朝一个方向边倒边搅拌，搅成面糊状，如果太稀的话就不好成形，太干了吃着口感发硬，像这样的稀稠度就可以了，没有面疙瘩最好。然后倒进一个铁盆里。凉水放入锅中，盖上锅盖开大火烧开。转中火蒸上20分钟，时间到以后给它取出来。用铲子翻拌几下，这样凉的更快一些。接着准备两个去皮的香蕉，切成均匀的小块状，装到碗里备用。这时糯米面已经放凉，先在手上抹一层清水，揪一块糯米面捏的薄一些，捏的薄一些。放上一块香蕉，用虎口收拢法，慢慢的捏严实，在团的圆润一些。这样皮的厚度也均匀。放进碗里裹上一层椰蓉。像这样就可以啦！均匀的摆放在盘子里，就可以开吃啦！

自己动手做早餐三明治，营养低卡又好吃，做法简单易学

因子食味记

[回答] 1、全麦吐司切去四边，锅热后放入吐司，小火干烙至焦黄酥脆备用；2、将牛油果去核后挖出果肉并捣成泥，加入适量柠檬汁，在平底锅加入橄榄油，油热后打入鸡蛋，撒上少许青菜煎熟即可；3、在吐司上抹上沙拉酱，再抹上牛油果酱，把圆形的火腿对半剪开，平铺在牛油果姜上，再放上鸡蛋；4、再将两片吐司合在一起，用保鲜膜裹住，用刀从中间切开即可。

想吃肉酥饼别排队买了，试试这种做法，简单又好吃，看着都流口水

娟子食堂

[回答] 1、在碗中加入面粉、盐拌匀，再加入开水搅成絮状，再加点油揉成光滑的面团，盖上盖子醒发20分钟；2、将葱花和肉剁碎，加入料酒、生抽、香油、麻辣鲜拌匀备用；3、在碗中加入面粉、盐、胡椒粉拌匀，淋上热油做成油酥，将面团揉一下，搓成长条，并切成小剂子，然后擀成薄饼；4、刷上油酥，包入肉馅并卷起，再将两头捏紧，用手稍微压一下即可。

韭菜盒子家常做法，韭菜和馅不出水，皮薄馅多，简单好吃！

刘一手美食

[回答] 1、在盆中加入面粉、盐搅匀，再加温水搅成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟；2、韭菜洗净后切成末，火腿切成丁，在碗中打入鸡蛋并加点盐，然后朝着一个方向搅匀；3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液小火煎成小蛋块，然后盛入碗中备用；4、将切好的韭菜放到盆中，加入色拉油搅拌，再加入火腿丁、鸡蛋、食盐搅拌均匀，在案板上撒些面粉，拿出面团揉一下，拉成长条，分成小剂子，再用擀面杖擀成薄饼状，包入韭菜馅，然后放入锅中煎至两面金黄即可。

榨菜简单又好吃的做法，手把手告诉你，比买的还好吃，越吃越想吃

阿胖面食

[回答] 1.榨菜洗净晾干后切条，加盐抓匀腌制1小时杀水；2.将控干水的榨菜放在纱布，包起来盖上重物静置一夜，再放在太阳下晾晒；3.将榨菜放入大的保鲜盒中，放入辣椒面和麻辣鲜，抓拌均匀，密封，榨菜颜色由青变黄时即可食用。

香喷喷的烤红薯，做法特别简单，彪弟把窍门给你，就不去街上买啦

小彪美食

[回答] 1、红薯洗净，然后用牙签扎眼，将红薯放置在烤盘上；2、先将烤箱设置220度预热10分钟，放入烤箱的中层，烤制20分钟后，然后将红薯翻面继续烤制20分钟即可完成。

蘑菇怎么炒好吃又简单的做法

爱看美食

[回答] 步骤1、蘑菇洗净撕成小块、蒜苗切段、泡椒切段、泡姜切片备用；步骤2、锅中倒油，放入泡椒和泡姜炒出红油，倒入蘑菇翻炒均匀；步骤3、加盐和蚝油炒匀，放入蒜苗炒匀即可出锅。

正宗的烧麦馅的做法

糕糕面点

[回答] 1.将一碗糯米提前用水浸泡发胀，沥干水分上锅蒸30分钟；2.取出倒进碗中加入适量肉末、虾皮、胡萝卜、香菇、葱花、盐、花椒粉、生抽、鸡汁、香油搅拌均匀即可。