一碗面粉，一杯开水，教你做糖糕，香甜酥软，个个空心，做法简单
[回答] 我们准备普通。面粉300克30克白糖开水约300毫升。味增减高离火的开水约三百毫升边倒边搅拌，使面受热均匀，这个面烫的越好做出的糖糕效果越好，搅拌至没有好面粉晾一会儿。稠程度我们稍微晾一会。我们来调糖馅。白糖40克面粉15克搅拌均匀，备用，晾至不烫手即可。然后我们在上面淋一些油手上也沾一些油，防止一会揉面的时候粘手。这个面我们要多揉一会这样更加细腻。然后我们把它搓成长条形下十五个左右的面积我做这个比较小也可以稍微大一些，然后我们把面剂团圆备用。接下来呢我们把面剂。捏。成中间稍后边缘薄一点的面皮包入一勺馅料，然后像这样对折捏合这样捏的比较紧实。然后我们这样转动抚平纹路防止杂质的时候开裂。接下来我们把做好的生 p 。轻轻的按扁抚平防止炸至露糖馅。这样做就是防止杂质的时候开裂露出。糖。起锅开小火油一定要没过糖糕。油温五成热我们下入生僻不要下的太多防止刚下锅的时候相互粘连炸至底面微黄翻面。炸至另一面微黄再次翻面两面金黄出锅，直至炸至两面金黄飘起即可出锅。