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白菜猪肉水饺怎么调馅好吃?试试这样做,鲜香味美,营养又好吃
农民阿源
[回答] 1.中筋面粉加水和成面团,醒发30分钟;2.肉馅加姜末、料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌制10分钟,虾仁加料酒、胡椒粉腌制5分钟,白菜切碎加盐攥干水分;3.在肉馅里分次加入白菜水搅拌后,放入白菜、虾仁、香菜、葱油、香油、盐搅拌均匀;4.面团揉搓分剂子,做成饺子皮,然后包上肉馅做成饺子;5.锅中水开后放盐,再放入饺子煮至饺子浮起即可出锅装盘。
白菜猪肉饺子馅的做法
懂得美食
[回答] 1.淀粉加水兑制芡汁,葱姜切末,肉切末,碗中放入肉末、葱姜末;2.加五香粉、盐、鸡精、蚝油、酱油、香油及芡汁,搅拌均匀装盘备用;3.白菜切碎加盐搅拌,攥干水分与搅拌好的肉馅混合即可。
猪肉芹菜馅饺子做法
农民阿源
[回答] 1、取适量面粉,加入温水和成面团,醒发30分钟。2、将肉末放入盆中,加入料酒、生抽、花椒水,然后朝着一个方向搅拌均匀;3、将芹菜切碎,然后撒上一些盐拌匀,并挤干水分后放入肉中;4、再放入泡好的海米、木耳、葱姜末、香油、盐拌匀。5、将和好的面揉一下,做成大小相同的面剂子,擀成饺子皮,将肉馅放入饺子皮中包好即可。
白菜馅饺子怎么拌馅
一天三顿
[回答] 1、切去白菜的茎,把白菜叶切碎,在白菜里加入适量盐,搅拌均匀。香菇切碎末,胡萝卜切碎末。2、腌好的白菜去水,把肉剁成肉泥,加入适量老抽、盐、味极鲜调制好后,与香菇、白菜、胡萝卜放一起,加入适量葱末,姜末、甜面酱、十三香、食盐和烧好的热油,沿一个方向搅拌均匀即可。3、盆中加入适量面粉加入适量水,和成面团,案板上撒上面粉,把面团做成小的面剂子,擀成面皮,面皮中加入适量馅料,两面对折将口捏紧即可。
白菜猪肉馅饺子的馅怎么调?猪肉白菜水饺的家常做法!
懂得视频
[回答] 1、在容器中加入淀粉、水拌匀备用,将姜、葱切末装盘备用;2、将肉切成肉末放入碗中,加入葱和姜、五香粉、盐、鸡精、蚝油、酱油、香油、芡汁搅拌均匀;3、将白菜切成末放入碗中,加入食盐拌匀并挤干水分,再和肉末混合并拌匀即可。
白菜馅饺子调法
雷的美食
[回答] 1、白菜洗净后,切碎,撒些食盐,抓匀腌制20分钟。2、葱、姜切碎,把腌好的白菜挤出水分,加入肉馅、姜、葱等调料。3、往一个方向搅动,拌匀后加适量白糖,香油。搅拌均匀即可。
大厨教你白斩鸡的正确做法,鲜香味美,清淡又营养,做法很简单!
家常菜日记
[回答] 1、鸡处理好后下锅烫,烫三分钟后捞出,重复三次;2、锅中放入鸡、姜片、葱结、盐,盖盖煮十五分钟;3、碗中加葱蒜泥、白糖、生抽,搅拌均匀制成料汁;4、鸡煮好后过冷水,切块装盘,摆上料汁即可。
白菜馅饺子调法
凤雪美食
[回答]
西红柿也能做饺子,农村媳妇教你新做法,馅香味美,1大盘不够吃
俏美食
[回答] 1.将西红柿去皮切碎,挤出汁水,面粉加盐搅拌,加西红柿汁和成面团醒发;2.将鸡蛋加盐打散下锅炒熟,韭菜切碎,放入碗中,加食用油、西红柿、炒熟的鸡蛋搅拌均匀;3.加十三香和盐调味,面团揉搓好分剂子,做成饺子皮,包入调好的馅做成饺子;4.锅内加水和盐,煮开后放入饺子,水开加凉水,等水再开时捞出饺子即可。
茴香饺子的家常做法,切完要多加这一步才更香,收藏了
吃货峰子
[回答] 1、碗中加入面粉,倒入凉水,揉成光滑的面团,然后盖盖醒发一下;2、在剁好的肉馅中,加入姜末和葱末,倒入适量的料酒、盐、生抽和胡椒粉,腌制一会;3、起锅烧油,加入茴香翻炒均匀后,倒入肉馅中,加入少许的油,搅拌均匀备用;4、将醒发好的面团揪成小剂子,然后用擀面杖擀成薄面皮,将饺子包好;5、起锅烧水,水开后,下入饺子,煮至饺子浮起后即可捞出。
已经到底了