猪蹄怎么做才好吃？小伙教你这样秘制，又香又软烂，看着就特想吃

最美家常菜

[回答] 1.猪脚下锅焯水，加入葱、姜、料酒，煮开后撇去浮沫，再煮5分钟后捞出；2.起锅烧油，下入冰糖炒至棕红色，加入八角、香叶、桂皮等香料，再加入焯好水的猪脚翻炒上色，放入料酒，加水；3.将煮熟的鸡蛋上花刀，锅中加入胡椒粉、盐、蚝油等调味，放入鸡蛋，转小火炖一个半小时，夹出香料，加入少许鸡精调味即可出锅。

秘制西红柿鸡蛋面，简单好吃又营养，肉都比不上，我一顿吃两碗

厨师强的小厨

[回答] 1、蒜苗、黄瓜、蒜等食材切好备用，鸡蛋搅散，起锅烧油，油热下入鸡蛋液，滑散后盛入碗中备用；2、油热后下入蒜苗段和蒜片，翻炒几下后加入西红柿，再翻炒几下后加入番茄酱；3、炒出汤汁后加盐，翻炒均匀加热水、排骨汁，倒入鸡蛋，1分钟后加入菠菜翻炒；4、再加入水淀粉翻炒均匀，面条煮好后捞出，加入做好的菜即可。

口蘑怎么做才好吃？教你绝对原汁原味的做法，既简单又好吃

爱吃的小锅

[回答] 1、将蘑菇清洗干净后切成小块，将葱、姜切成丝；2、起锅烧油，放入葱、姜爆香，再加入蘑菇、白糖、酱油，翻炒出水分变软后放盐；3、然后淋入水淀粉大火收汁，撒上小葱花炒匀即可出锅。

过年凉菜怎么调才好吃，教你秘制凉拌汁，开胃解腻，拌啥菜都好吃

小鹅美食

[回答] 1、在碗中加入蒜末、辣椒粉、生芝麻、五香粉备用；2、起锅烧油，油热后加入一把花生米，用小火炸至微微发红后捞出备用；3、将热油浇到蒜末的碗中加入糖、盐、陈醋、生抽拌匀，再加入炸好的花生米拌匀即可。

鸡蛋怎么做才好吃？大厨教你一个饭店的做法，汤汁都泡饭吃了！

小管家美食

[回答] 1、黄瓜去头尾切成条，起锅烧油，放入蒜丁，炒香后放入荷包蛋，加盐，开大火煸炒；2、然后加水，盖盖煮1-2分钟，再放入黄瓜条，盖盖煮两分钟，加胡椒粉、香油即可装盘。

大厨教你猪蹄炖海带的秘制做法，汤鲜味美又下饭，老人小孩都爱吃

乐酷美食

[回答] 1.将猪蹄剁小块，海带洗净，大葱切段，生姜切片；2.锅内加水，水开放入猪蹄，撇去浮沫，猪蹄焯好后捞出过水洗净；3.起锅烧油，放入八角、花椒、大葱、大蒜小火炒香，放入干辣椒段，加蚝油翻炒，放入猪蹄，加老抽上色，加清水，加盐调味；4.大火煮开后转小火炖煮25分钟，捞出料渣，放入海带再炖5分钟，放青红椒和蒜瓣，加味精、鸡精搅拌均匀即可出锅装盘。

芹菜怎么做才好吃？大厨教你一个家常做法，每次做的都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、在肉丝中加入蚝油、酱油拌匀并腌制一会，起锅烧水，水开后加入泡发过的木耳、食醋焯一会水后捞出；2、起锅烧油，加入干辣椒和蒜炒香，再加入肉丝翻炒至断生；3、加入切好的芹菜开大会翻炒至五成熟，再加入木耳炒匀，加入食盐、生抽、水翻炒，再加入适量蒸鱼豉油炒匀即可出锅。

海带丝怎么做才好吃？大厨教你一个饭店的做法，简单美味又好吃！

小管家美食

[回答] 1、海带丝泡好后清洗干净；2、净锅上火后加水烧开，放入食盐，再放入海带丝煮熟，然后捞出过冷水；3、加食盐、蒜蓉、辣椒油、陈醋等，用筷子搅匀后放入葱花即可。

鸡蛋怎么做才好吃？大厨教你一个新吃法，简单好学，还很好吃！

小管家美食

[回答] 1.碗中打入鸡蛋打散，加盐和温开水搅拌均匀后，倒入盘中并撇去上面的泡沫，然后封上保鲜膜；2.净锅上火加水放上篦子，烧开后放入蛋液，盖上盖中火蒸6-8分钟；3.蒸好的鸡蛋上撒上芝麻油和蒸鱼豉油，放上炸好的玉米片，撒上葱花和红椒米点缀即可。

生菜怎么做最好吃？教你秘制新做法，3分钟出锅，全家人抢着吃

橘子姐美食

[回答] 1.锅内水烧开，加盐和油，放入生菜焯水后捞出，过凉沥水，将生菜装入盘中摆盘；2.大蒜切末，碗中放入玉米淀粉加水搅拌均匀，另取一碗放入蚝油、生抽、白糖搅拌均匀；3.起锅烧油，油温五成热下大蒜炒香，倒入酱汁翻炒，最后放入淀粉水勾芡后，淋在生菜上即可。